Château Côte Montpezat Cuvée Compostelle - Côtes de Castillon

[Hugel]

(03-09-2017 08:10 AM)vinejo schreef:  

(03-09-2017 08:02 AM)Fre schreef:  

(02-09-2017 12:29 PM)Fre schreef:  Gisteren de 2010 opgekletst. In de neus grafiet, veel fruit, ceder. In de mond in 't begin nogal gesloten. Kwam later wat open maar nog wat te jong. De tannines moeten zich nog wat verder integreren. Na 1 glaasje terug met de stop in de wijnkast. Straks en morgen verwacht ik een andere wijn.

0 plezier gehad op dag 2. Zielloze Bdx

Spijtig want nog een flesje of 2-3 van liggen.

Ik zeg niet dat er plots ziel in zal komen(weinig waarschijnlijk) , maar ik zou die anderee flesjes toch goed weg leggen. In den tijd op den blog was er een discussie over de 2005 met oa NCO (die goede ouwe tijd...) waar ook twijfel was over deze wijn. Is uiteindelijk wel degelijk goed gekomen...
Maar idd, typisch zo een wijn die samentrekt en sluitend is in de mond en die je op den duur een beetje beu wordt... (cfr Venne)

Mijn ervaring met deze wijn is dat hij veel tijd nodig heeft. Ik dacht dat het met de 2006 ook nooit goed kwam, maar na 9 jaar was die helemaal opengebloeid en zeer hoog niveau voor zn prijsklasse toen.