Ognissole - Puglia

[vinejo]

(14-11-2017 06:47 PM)FRANCISPICCART schreef:  Ognissole - Puglia Chardonnay 2016 - IGT

Ognissole is een soort project dat recent uit de grond gestampt werd door Feudi di San Gregorio.
Vanavond een hele frisse chardonnay in het glas met een lichte gele kleur en groene glans. Een beperkt alcoholgehalte (13%) voor het zuiden van de hiel van Italië want daar let ik steeds wel op. Toegegeven, het is geen originele druif voor deze regio, maar los daarvan, het resultaat is wel lekker! Heel bloemige neus, honing, rijpe appel, kruidig ook. Deze wijn heeft geen hout gezien en dit komt de fraîcheur zeker ten goede. Ik heb deze wijn als aperitief gedronken en dit werkte perfect.

De Italiaanse design mag er ook wel zijn