Sylvain Dittiere, Saumur

[vinejo]

(19-07-2018 09:24 AM)TheWineVet schreef:  

(17-07-2018 01:50 PM)vinejo schreef:  

(31-03-2018 06:02 PM)TheWineVet schreef:  Saumur-Champigny 2015 rood: Deze wijn is op z'n finesse gemaakt, een mengeling van Bourgogne, Rhone (noordelijk) en een toetsje Bdx.

De Porte St Jean 2015 in het glas: zoals hierboven perfect beschreven.
De neus neigt vandaag (tweede dag) zelfs iets meer naar een Pomerol (Trilogie comes in mind). In de mond zijn de prominente zuurtjes van de eerste dag gepolijst tot een fluwelige frisheid.
Lekker gekoeld gedronken, un vrai régal!

Ik moet precies dringend nog eens wat wijnen beschrijven...'t is die nieuwe smartphone die roet in het eten strooit. Lang niet zo overzichtelijk dan de laptop, welke ik nu minder gebruik. Nieuw werkpunt dus!

Allez, een van de laatste diehards zonder smartphone heeft zich ook gewonnen gegeven... nu is t echt om zeep...

ps: Je kan eventueel op je smartphone ook de gewone versie van het forum instellen.