Julia Bertram, Dernau, Ahr

[vinejo]

(19-09-2018 09:15 PM)Tienne schreef:  Handwerk spätburgunder

Tijdens deze nazomerdagen ritste ik deze fles uit onze "kelder" (P&P).

De wijn had een weinig tijd nodig om zich van zijn lekkerste kant te laten proeven. Aanvankelijk doet de wijn wat bio aan. Frisse neus met munt en bos en in de mond hoge zuren en ook een lichte tinteling.
Dra komt het fruit opzetten. Aardbeien, kersen. De zuren houden het geheel mooi strak. We worden ook een lichte zachte kruidigheid gewaar. Het geheel is zeer gebalanceerd.

Zeer mooie fles en koopwaar waarvan de gulle schenker verzocht wordt het jaartal aan te vullen.

Ik gok op 2016