Sparapani, Marche

[Thomas]

(22-09-2019 04:13 PM)wvd schreef:  2013 was de eerste jaargang van deze wijn. Sindsdien veel veranderd, o.a. lagere rendementen, strengere selectie enz. Staat niet voor niets bij de 50 beste wijnen van Italië. Deze wijngaard werd uiteraard niet gerooid, maar is 50 jaar oud. Je zou het misschien niet denken, maar deze vergist 14 dagen op de schil, als een rode wijn dus! Daarna rijpt hij nog een jaar "sur lie" op cuve.
Hij maakt maar 2 wijnen en van deze slechts een fractie van de hoeveelheid van de "basis" cuvée die, geloof me, al meer dan de moeite waard is. Wij verkopen die laatste aan €14,90 en dat is hij m.i. dik waard.

Daarin moet ik je tegenspreken, Werner. Ik heb hier in mijn oudste Slow Wine (2012) al een bespreking van jaargang 2008 van de Cantico della figura. Ook op CellarTracker terug te vinden tot 2008. Op dat moment geprijsd in de gids aan €17.

Ik wil de kwaliteit ervan absoluut niet betwisten. Het is inderdaad een cru van een wijngaard met oude stokken, fantastisch gemaakt (rosso vestito in bianco eccetera, ik kreeg de hele uitleg ter plaatse), en het is effectief een van de beste witte wijnen van Italië die ik al proefde en ook de basiscuvée is zeer mooi. Maar op een gegeven moment heeft Felici zijn prijs van zijn riserva letterlijk verdubbeld, en als dat is wegens schaarste van zijn product, tanto meglio per lui. Dan ben ik blij dat ik ze nog aan 20 euro heb kunnen kopen.