Chateau des Tours

[TheWineVet]

(25-11-2019 03:42 PM)vinejo schreef:  

(19-11-2019 08:30 PM)TheWineVet schreef:  CdR 2011 tgo 2015 rood: 4 jaar verschil, en dat is wel duidelijk merkbaar. De 2011 kende ik al, van 2015 is het mijn eerste fles. Ik wilde hem al eens voorproeven, omdat ik hem binnenkort op een miniproeverijtje wil plaatsen. Moeilijk om te vergelijken. 2015 is rijk, fris rijp, met nog zacht aanwezige tannines. Ik vind toch een trapje hoger dan de 2011. De VdP 2011 er toch ook maar naastgezet. Als je ze naast elkaar proeft, dan zijn de CdR en VdP toch 2 verschillende wijnen. Moeilijk om te zeggen welke de beste is. Maar ik heb ze allebei graag op hun manier, dus mij hoor je niet klagen!

Ik vind ook dat er eigenlijk geen kwaliteitsverschil is tussen de VDP en de CDR. De prijs van de CDR ligt hoger, mss gewoon omdat volgens Reynaud een aop wijn (“volgens de “logica”) meer kost dan een IGP...

Maar tegenwoordig is zijn witte chateau ook een vdp: “les Tours” Nog altijd 100% grenache, maar even duur als de chateau. Waarom het een vdp is geworden, weet ik niet.