Domaine de Nerleux

[Marc]

Clos des Châtains Saumur Champigny 2010
"Goh dat is goede wijn...": mijn wederhelft is nogal enthousiast.
Dat wist ik vooraf, want deze wijn is 100% Cabernet Franc, en dat heeft ze graag.
(Als ik een flesje voor mezelf wil houden, dan open ik iets met Carignan, want om een of andere reden moet ze daar niets van hebben. En ze haalt het er altijd onverbiddellijk uit...)

De wijn dan:
Paarsrode kleur met lila randje.
Een zekere rokerigheid in de neus, met zwart fruit (blauwe bes, bosbes) en een peper / specerijen-toetsje (korianderbessen..).
Volmondige wijn met nu nog prominent aanwezige, maar gestructureerde tannines, omgeven door fruitigheid en mooie zuurtjes. Moioie balans. De afdronk is zeker niet droogtrekkend, maar geeft een mooi nablijvend mondgevoel met wat rood en zwart fruit.

Hopelijk staan er dit weekend wijnen van dit domein op de proeftafel bij Tinto...