Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
28-01-2012, 10:43 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-01-2012 om 11:41 PM door doc.)
Bericht: #21
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Huisserie 2008

Reductief na opnenen. Sappig, vlezig. Rijp rood fruit, floraal, retronasaal wat animaliteit. Rechtdoor. Evenwicht en finesse. Sexy cuvéetje ! Ook voor minder ingewijden in Loire een fenomeen Cool ... Nu al heel vlot drinkbaar.

Buvez du vin et vivez joyeux !
28-01-2012, 11:52 PM
Bericht: #22
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Moet toch wel top zijn? Op zelfde hoogte als zijn Cot N?
Wachten? :-)

Wine is sunlight , held together by water !
29-01-2012, 12:02 AM
Bericht: #23
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(28-01-2012 11:52 PM)Venne schreef:  Moet toch wel top zijn? Op zelfde hoogte als zijn Cot N?
Wachten? :-)

Wachten, be nee, drinken, top en idd bijna Cot N niveau. Noiré laat ik wel nog een lustrum liggen. Alliet ontgoochelde mij nooit, jammer dat DIVO stopte met invoer, was blijkbaar éénmaal erg malcontent, brett in de fles volgens hem, over and out..jammere beslissing, ik geloof er niks van trouwens.

Buvez du vin et vivez joyeux !
29-01-2012, 12:58 AM
Bericht: #24
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
brett.. kan ik wel begrijpen... Maar is goeie Brett eh... 10 granen:-)
Zijn nog andere invoerders eh.

Wine is sunlight , held together by water !
29-01-2012, 01:35 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-01-2012 om 01:36 PM door doc.)
Bericht: #25
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(29-01-2012 12:58 AM)Venne schreef:  brett.. kan ik wel begrijpen... Maar is goeie Brett eh... 10 granen:-)
Zijn nog andere invoerders eh.

TG vins ? Nog andere buiten u zelf en TG ?

Buvez du vin et vivez joyeux !
29-01-2012, 03:19 PM
Bericht: #26
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Maison des vins in Watermael-Bosvoorde. Onlangs C Noiré 2007 gedronken. Opvallend veel hout, mineraal en tonnen fruit. De overload aan hout gaf em wat spaanse trekjes. L'Huiserie is voor mij meer een typische loire.
Ik treed Doc bij, L'Huisserie is sneller toegankelijk en nu al zoo lekker. De Noiré zou ik laten liggen tot het hout wat getemperd is, dan zal hij ongetwijfeld top zijn!
29-01-2012, 04:22 PM
Bericht: #27
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Hey Kris, hout klopt... daarom nog zeker 10 jaar laten liggen:-)

Wine is sunlight , held together by water !
29-01-2012, 04:41 PM
Bericht: #28
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(29-01-2012 04:22 PM)Venne schreef:  Hey Kris, hout klopt... daarom nog zeker 10 jaar laten liggen:-)

Exact, Norié is een pensioenverzekering !

Buvez du vin et vivez joyeux !
29-01-2012, 08:29 PM
Bericht: #29
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(07-08-2011 03:23 PM)dr_magooo schreef:  En dat is dan nog maar de instap, 07 was iets minder... Clos Guilhot vond ik in dat millésime het best geslaagd, beter dan de Croix Boisée. Sorry, is eigenlijk wat off topic.

Sorry dat ik even inpik, gister bij Portovino voor het eerst kennis gemaakt met de 'Le Clos Guillot Chinon - 2004'. Werd gepitched als voor de liefhebbers van de Loire, … nooit gedacht dat ik er één was. Vond het echt fenomenaal en nu voor 9,90€.
Helaas was ik zowat de enige. Maar een heerschap rechtover me die vlijtig proefnotities aan het maken was zei tegen Jan hetzelfde.
29-01-2012, 09:22 PM
Bericht: #30
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(29-01-2012 08:29 PM)MicHtical schreef:  
(07-08-2011 03:23 PM)dr_magooo schreef:  En dat is dan nog maar de instap, 07 was iets minder... Clos Guilhot vond ik in dat millésime het best geslaagd, beter dan de Croix Boisée. Sorry, is eigenlijk wat off topic.

Sorry dat ik even inpik, gister bij Portovino voor het eerst kennis gemaakt met de 'Le Clos Guillot Chinon - 2004'. Werd gepitched als voor de liefhebbers van de Loire, … nooit gedacht dat ik er één was. Vond het echt fenomenaal en nu voor 9,90€.
Helaas was ik zowat de enige. Maar een heerschap rechtover me die vlijtig proefnotities aan het maken was zei tegen Jan hetzelfde.

Sorry? We willen niks liever!! thumbsup

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
29-01-2012, 10:30 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-01-2012 om 10:41 PM door doc.)
Bericht: #31
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Was uitverkoop hè, allez nog Guillot 04 te koop, had die graag 's geproefd, geen budget meer ...Schitterend nog een Loire liefhebber dus. Zelfs Kris G wordt er één. Gekocht ? Nog interessante koopjes ?

Buvez du vin et vivez joyeux !
30-01-2012, 12:43 AM
Bericht: #32
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
@Vinejo: Serieus?! Nou in dat geval; een rabijn, een priester en een monnik kwamen in een bar … Wink

@ dr_magooo: Heb me ook moeten inhouden. Van wit heb ik enkele flesjes Riesling Gaisberg (Hiedler) en La Bardette mee. Bij rood heb ik buiten het hierboven vernoemde één flesje mee van het volgende: Domaine de la Janasse-Vieille Vigne, Alpha Estate Xinomavro, Crozes Hermitage - Domaine Combier, Saint Joseph - Saint Cosme en Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion. Buiten de Janasse niks boven de 20€.
30-01-2012, 11:36 AM
Bericht: #33
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(30-01-2012 12:43 AM)MicHtical schreef:  Domaine de la Janasse-Vieille Vigne, Alpha Estate Xinomavro, Crozes Hermitage - Domaine Combier, Saint Joseph - Saint Cosme en Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion.

Mooie keuze! thumbsup

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
30-01-2012, 11:37 AM
Bericht: #34
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Het moet toegegeven worden ; Portovino heeft een mooi assortiment.

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
06-08-2013, 08:27 PM
Bericht: #35
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
L'Huisserie 2006. Stevige animale neus met tabak, houtskool, bloemekes en cassis, zeer zuiver. In de mond zeer velours en zacht, prachtig evenwicht. Op dronk met reserve, manman....toploire !
29-08-2013, 10:16 PM
Bericht: #36
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Coteau de Noiré 2008
Geweldige neus: rijp zwart fruit... rood ook , kruidig... toch een CF neuske zonne, reductie is weg intussen
In de mond zeer geconcentreerd maar toch elegant en fris, perfecte elevage en zeer lange afdronk.
Top full force CF en Chinon ... WAW

Wine is sunlight , held together by water !
30-08-2013, 12:31 AM
Bericht: #37
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
(29-08-2013 10:16 PM)Venne schreef:  Coteau de Noiré 2008
Geweldige neus: rijp zwart fruit... rood ook , kruidig... toch een CF neuske zonne, reductie is weg intussen
In de mond zeer geconcentreerd maar toch elegant en fris, perfecte elevage en zeer lange afdronk.
Top full force CF en Chinon ... WAW

I like, schitterende wijn, de laatste keer dat ik er ééntje dronk was er één van een goeie tien jaar oud, ik dacht de 1997. Een wijn die gerust een decennium mag liggen...

Buvez du vin et vivez joyeux !
31-08-2013, 12:39 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 31-08-2013 om 12:40 PM door Venne.)
Bericht: #38
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
Idd, kheb er nog wat liggen die wat horizontaal mogen blijven

Wine is sunlight , held together by water !
29-12-2013, 05:28 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-12-2013 om 05:37 PM door doc.)
Bericht: #39
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
L'Huisserie 2011

Jonge wijn van jonge stokken...ik was al fan van Alliet maar ik ben het nu nog meer. Na enkele uurtjes karaf ontplooit deze magnifieke wijn zich volledig. Rode kersjes, grind, paplaurier. Een wijn met heel wat finesse, geciseleerde tannine en sappige, fruitige diepgang. Waw ! Ik koop zeker bij en ook de Coteau Noiré zal ik niet links laten liggen ! @Kris G, ik denk dat jij hier eens de 08 proefde,...

Buvez du vin et vivez joyeux !
29-03-2014, 10:18 AM
Bericht: #40
RE: Domaine Philippe Alliet, Chinon, Loire
VV 2008 , zeer knappe CF ! Tweede dag op zijn best, zit zeker nog wat reserve op.

Wine is sunlight , held together by water !


Ga naar locatie: