Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine M. Chapoutier
17-06-2016, 09:27 PM
Bericht: #41
RE: Domaine M. Chapoutier
(17-06-2016 08:06 PM)Bert schreef:  
(17-06-2016 07:18 PM)Fre schreef:  Heeft de 2013 ook zoveel klasse als de '11 die in de tasting van Bert toen zo bejubeld werd? De 2013's stelde in een NR proeverij wat teleur. Kan toeval zijn maar vandaar mijn vraag.

Ik vroeg het mij ook af, Fre

Maar,
proefnotie vd 2013:
The 2013 Crozes Hermitage les Varonniers is brilliant. Coming from the western edge of Hermitage’s Bessards lieu-dit (this is a cool, west-facing parcel of granite soils), its deep ruby/purple color is followed by classic granite-induced aromas and flavors of burning embers, cassis, licorice, spring flower and pepper. This Mini-Hermitage is medium-bodied, nicely concentrated and has building tannic grip; it will drink well for 10-15 years.
Score: 93 Jeb Dunnuck, Wine Advocate (222), December 2015
(17-06-2016 01:12 PM)TheWineVet schreef:  
(17-06-2016 01:03 PM)Pietn schreef:  Ter info : Op klassewijnen staat les varonniers 2013 van chapoutier aan 27€ de fles (volgprijs van Delhaize) waar normaal de prijs 32 euro is ong. + voor de collishop prof. 10% op rhonewijnen(niet iedereen) de prijs op een kleine 25€ de fles valt. een zeer lekkere wijn.!

Dankzij mij!!!!! En ik krijg er nog geld voor terugbetaald wijn

Niet alleen dankzij jou Wink
een aanpassing voor de GRANITS komt er blijkbaar niet, of nog niet
Heb al mail teruggehad over de granits, maar er wordt niet gesproken over aanpassen...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
19-06-2016, 04:44 PM
Bericht: #42
RE: Domaine M. Chapoutier
(17-06-2016 08:06 PM)Bert schreef:  
(17-06-2016 07:18 PM)Fre schreef:  Heeft de 2013 ook zoveel klasse als de '11 die in de tasting van Bert toen zo bejubeld werd? De 2013's stelde in een NR proeverij wat teleur. Kan toeval zijn maar vandaar mijn vraag.

Ik vroeg het mij ook af, Fre

Maar,
proefnotie vd 2013:
The 2013 Crozes Hermitage les Varonniers is brilliant. Coming from the western edge of Hermitage’s Bessards lieu-dit (this is a cool, west-facing parcel of granite soils), its deep ruby/purple color is followed by classic granite-induced aromas and flavors of burning embers, cassis, licorice, spring flower and pepper. This Mini-Hermitage is medium-bodied, nicely concentrated and has building tannic grip; it will drink well for 10-15 years.
Score: 93 Jeb Dunnuck, Wine Advocate (222), December 2015
(17-06-2016 01:12 PM)TheWineVet schreef:  
(17-06-2016 01:03 PM)Pietn schreef:  Ter info : Op klassewijnen staat les varonniers 2013 van chapoutier aan 27€ de fles (volgprijs van Delhaize) waar normaal de prijs 32 euro is ong. + voor de collishop prof. 10% op rhonewijnen(niet iedereen) de prijs op een kleine 25€ de fles valt. een zeer lekkere wijn.!

Dankzij mij!!!!! En ik krijg er nog geld voor terugbetaald wijn

Niet alleen dankzij jou Wink
een aanpassing voor de GRANITS komt er blijkbaar niet, of nog niet
Thanks Bert
27-06-2016, 06:40 PM
Bericht: #43
RE: Domaine M. Chapoutier
Op vraag van de Winevet, mijn korte impressies (niets genoteerd) van de 2013 Varonniers.

Herkenbaar als Noordelijke Rone door zijn volfruitige en peperige aroma. Zwarte bessen en zoethout in een edele neus. Qua mondgevoel verbazend toegankelijk nu al: mooie structuur en diepgang. Eentje om nu al volop van te genieten maar ik denk dat ie er wel veel meer zal uitkomen met ouderen. 92+
27-06-2016, 07:37 PM
Bericht: #44
RE: Domaine M. Chapoutier
(27-06-2016 06:40 PM)Fre schreef:  Op vraag van de Winevet, mijn korte impressies (niets genoteerd) van de 2013 Varonniers.

Herkenbaar als Noordelijke Rone door zijn volfruitige en peperige aroma. Zwarte bessen en zoethout in een edele neus. Qua mondgevoel verbazend toegankelijk nu al: mooie structuur en diepgang. Eentje om nu al volop van te genieten maar ik denk dat ie er wel veel meer zal uitkomen met ouderen. 92+
Aha, de '13 is dus zeer mooi. Blij om te lezenapplaus

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
27-06-2016, 09:57 PM
Bericht: #45
RE: Domaine M. Chapoutier
(27-06-2016 07:37 PM)TheWineVet schreef:  
(27-06-2016 06:40 PM)Fre schreef:  Op vraag van de Winevet, mijn korte impressies (niets genoteerd) van de 2013 Varonniers.

Herkenbaar als Noordelijke Rone door zijn volfruitige en peperige aroma. Zwarte bessen en zoethout in een edele neus. Qua mondgevoel verbazend toegankelijk nu al: mooie structuur en diepgang. Eentje om nu al volop van te genieten maar ik denk dat ie er wel veel meer zal uitkomen met ouderen. 92+
Aha, de '13 is dus zeer mooi. Blij om te lezenapplaus

idd Smile heb 8 flesjes in bezit. noordelijke Rhone RulesSmile
15-09-2016, 06:53 PM
Bericht: #46
RE: Domaine M. Chapoutier
(28-02-2015 09:46 PM)Olivier schreef:  Crozes-Hermitage 2012 Michel Chapoutier-Yannick Alléno

ik die een rhone bespreek, wat gaan we nog allemaal meemaken... Binnen een paar weken examen, en aangezien ik vrijwel nooit rhone drink, toch maar eens een paar flessen gekocht om te "leren" Wink
Dit is een samenwerking. Zoals Bichot een lijn heeft met Bernard Loiseau, heeft Chapoutier blijkbaar ook een lijn met Yannick Alléno, eveneens Franse sterrenchef.
Direct na openen geproefd. WTF?

Rode bessen in de neus, beetje belegen, evolueren snel naar rijpe aardbei. Ook in de mond rood fruit, met een zeer mooie fraicheur. Blind zou ik eerder denken aan Bourgogne, à la limite spätburgunder. I like it...
Vijf minuten later, echter, hebben Michel en Yannick de aardbeien ingewisseld voor kriekskes. De sloebers... Het rhonegevoel dat ik daarnet helemaal niet had, komt hier wel voorzichtig om de hoek piepen. Maar de wijn blijft veranderen. Er komt ook een mooie kruidigheid bij, en na enige tijd zelfs een lichte animaliteit. Het fruit stabiliseert ergens op... Allez, frambozekes!
In ieder geval, voor een rhone-avoider zoals ik, is dit een serieuze verrassing. Geen alcohol (ook maar 13°C), en dus geen warm mondgevoel, geen zwoel fruit, maar wel finesse en fraicheur! Olé olé...

de 2013 van deze wijn eens aangeschaft en, olé olé, 't is er weer op. Aantrekkelijke neus met kriekjes, een fijne kruidigheid, wat animaliteit op dag twee. In de mond mooi fruit, veel fraicheur, fijne tannines. Veel drinkplezier. Eigenlijk alles wat je van een Crozes mag verwachten. Heb hem licht gekoeld gedronken. Te verkrijgen in Delhaize aan een 13€.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
24-02-2017, 10:05 AM
Bericht: #47
RE: Domaine M. Chapoutier
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Les Grands Merisiers 2012

Een minder bekende cuvee denk ik, het proeven waard.

Kleur: Helderrood, doorzichtig.
Neus: Fruit, fruit en fruit - frambozen, bessen,... Maar ook leder en een beetje alcohol.
Mond: lekkere wijn, drinkt zeer vlot weg maar tannines nog aanwezig, iets langer in de kelder ad gemogen. Langs de andere kant heb ik niet het gevoel dat deze CH9P eentje is om jaaaaren in je kelder te laten vertoeven.
Ik kan me de combinatie met een lekker fazantje zo inbeelden Smile
Indien aan de juiste prijs, koop ik dit bij. Met al die Spaanse 'bommetjes' uit oa Ribera, ben ik echt op zoek naar wijnen die een 'lichtere' stijl belichamen. Deze past in dat plaatje.

90p
28-03-2017, 02:21 PM
Bericht: #48
RE: Domaine M. Chapoutier
De nieuwe lichting is in de collishop beland. Geen spek meer voor mijnen bek: wat een prijzen...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
28-03-2017, 02:41 PM
Bericht: #49
RE: Domaine M. Chapoutier
(28-03-2017 02:21 PM)TheWineVet schreef:  De nieuwe lichting is in de collishop beland. Geen spek meer voor mijnen bek: wat een prijzen...

Ik ging u juist sturen dat ze toegekomen zijn. Er zijn minder referenties en de prijzen zijn zeker 10 procent omhoog.....
28-03-2017, 05:48 PM
Bericht: #50
RE: Domaine M. Chapoutier
(28-03-2017 02:41 PM)Pietn schreef:  
(28-03-2017 02:21 PM)TheWineVet schreef:  De nieuwe lichting is in de collishop beland. Geen spek meer voor mijnen bek: wat een prijzen...

Ik ging u juist sturen dat ze toegekomen zijn. Er zijn minder referenties en de prijzen zijn zeker 10 procent omhoog.....
50€ voor de witte granits! Gek?

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
28-03-2017, 06:01 PM
Bericht: #51
RE: Domaine M. Chapoutier
Ik ging u juist sturen dat ze toegekomen zijn. Er zijn minder referenties en de prijzen zijn zeker 10 procent omhoog.....
[/quote]
50€ voor de witte granits! Gek?
[/quote]

Als iets onbereikbaar wordt dan doen mensen juist nog meer moeite om het te verkrijgen!

Grtz

In blind, we trust Cool
28-03-2017, 06:26 PM
Bericht: #52
RE: Domaine M. Chapoutier
(28-03-2017 06:01 PM)fleer schreef:  Als iets onbereikbaar wordt dan doen mensen juist nog meer moeite om het te verkrijgen!

Grtz

Inderdaad...sommige wijnbouwers maken een cuvee die ze een stuk hoger prijzen dan de rest vh gamma omdat vele kopers enkel in de de allerduurste wijn zijn geïnteresseerd..ha ja, die zal wel veel beter zijn natuurlijk, aan dié prijs...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
28-03-2017, 07:14 PM
Bericht: #53
RE: Domaine M. Chapoutier
(28-03-2017 05:48 PM)TheWineVet schreef:  
(28-03-2017 02:41 PM)Pietn schreef:  
(28-03-2017 02:21 PM)TheWineVet schreef:  De nieuwe lichting is in de collishop beland. Geen spek meer voor mijnen bek: wat een prijzen...

Ik ging u juist sturen dat ze toegekomen zijn. Er zijn minder referenties en de prijzen zijn zeker 10 procent omhoog.....
50€ voor de witte granits! Gek?

Vorig jaar draaide ie rond de 42. Euro denk ik. Ik zal het eens opzoeken. Mss komt delhaize weer op de proppen ermee en zullen ze moeten zakken maar ik weet het niet
La morodee 80 euro. PFFF
28-03-2017, 07:42 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-03-2017 om 07:45 PM door TheWineVet.)
Bericht: #54
RE: Domaine M. Chapoutier
(28-03-2017 07:14 PM)Pietn schreef:  
(28-03-2017 05:48 PM)TheWineVet schreef:  
(28-03-2017 02:41 PM)Pietn schreef:  
(28-03-2017 02:21 PM)TheWineVet schreef:  De nieuwe lichting is in de collishop beland. Geen spek meer voor mijnen bek: wat een prijzen...

Ik ging u juist sturen dat ze toegekomen zijn. Er zijn minder referenties en de prijzen zijn zeker 10 procent omhoog.....
50€ voor de witte granits! Gek?

Vorig jaar draaide ie rond de 42. Euro denk ik. Ik zal het eens opzoeken. Mss komt delhaize weer op de proppen ermee en zullen ze moeten zakken maar ik weet het niet
La morodee 80 euro. PFFF
Mee zakken? Kijk dan mijn laatste post over Collishop en Smith Haut Lafitte maar eens na... Rode prijs is al een tijdje niet meer wat het zou moeten zijn...
http://www.vinejo.freebb.be/thread-5262.html

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
28-03-2017, 09:54 PM
Bericht: #55
RE: Domaine M. Chapoutier
(28-03-2017 07:42 PM)TheWineVet schreef:  
(28-03-2017 07:14 PM)Pietn schreef:  
(28-03-2017 05:48 PM)TheWineVet schreef:  
(28-03-2017 02:41 PM)Pietn schreef:  
(28-03-2017 02:21 PM)TheWineVet schreef:  De nieuwe lichting is in de collishop beland. Geen spek meer voor mijnen bek: wat een prijzen...

Ik ging u juist sturen dat ze toegekomen zijn. Er zijn minder referenties en de prijzen zijn zeker 10 procent omhoog.....
50€ voor de witte granits! Gek?

Vorig jaar draaide ie rond de 42. Euro denk ik. Ik zal het eens opzoeken. Mss komt delhaize weer op de proppen ermee en zullen ze moeten zakken maar ik weet het niet
La morodee 80 euro. PFFF
Mee zakken? Kijk dan mijn laatste post over Collishop en Smith Haut Lafitte maar eens na... Rode prijs is al een tijdje niet meer wat het zou moeten zijn...
http://www.vinejo.freebb.be/thread-5262.html
Tis inderdaad triestig Piet. Die rode prijs reclame, laat die maar voor in de boekjes. Wij geloven t hier al lang niet meer.
28-03-2017, 10:36 PM
Bericht: #56
RE: Domaine M. Chapoutier
(28-03-2017 09:54 PM)Fre schreef:  
(28-03-2017 07:42 PM)TheWineVet schreef:  
(28-03-2017 07:14 PM)Pietn schreef:  
(28-03-2017 05:48 PM)TheWineVet schreef:  
(28-03-2017 02:41 PM)Pietn schreef:  
(28-03-2017 02:21 PM)TheWineVet schreef:  De nieuwe lichting is in de collishop beland. Geen spek meer voor mijnen bek: wat een prijzen...

Ik ging u juist sturen dat ze toegekomen zijn. Er zijn minder referenties en de prijzen zijn zeker 10 procent omhoog.....
50€ voor de witte granits! Gek?

Vorig jaar draaide ie rond de 42. Euro denk ik. Ik zal het eens opzoeken. Mss komt delhaize weer op de proppen ermee en zullen ze moeten zakken maar ik weet het niet
La morodee 80 euro. PFFF
Mee zakken? Kijk dan mijn laatste post over Collishop en Smith Haut Lafitte maar eens na... Rode prijs is al een tijdje niet meer wat het zou moeten zijn...
http://www.vinejo.freebb.be/thread-5262.html
Tis inderdaad triestig Piet. Die rode prijs reclame, laat die maar voor in de boekjes. Wij geloven t hier al lang niet meer.

Ik hoor dit soms en vind dit ook een spijtige zaak.... Jammergenoeg kan ik er weinig tot niets aan veranderen. Bellen wil ik wel eens doen....
28-03-2017, 10:57 PM
Bericht: #57
RE: Domaine M. Chapoutier
(28-03-2017 10:36 PM)Pietn schreef:  
(28-03-2017 09:54 PM)Fre schreef:  
(28-03-2017 07:42 PM)TheWineVet schreef:  
(28-03-2017 07:14 PM)Pietn schreef:  
(28-03-2017 05:48 PM)TheWineVet schreef:  
(28-03-2017 02:41 PM)Pietn schreef:  
(28-03-2017 02:21 PM)TheWineVet schreef:  De nieuwe lichting is in de collishop beland. Geen spek meer voor mijnen bek: wat een prijzen...

Ik ging u juist sturen dat ze toegekomen zijn. Er zijn minder referenties en de prijzen zijn zeker 10 procent omhoog.....
50€ voor de witte granits! Gek?

Vorig jaar draaide ie rond de 42. Euro denk ik. Ik zal het eens opzoeken. Mss komt delhaize weer op de proppen ermee en zullen ze moeten zakken maar ik weet het niet
La morodee 80 euro. PFFF
Mee zakken? Kijk dan mijn laatste post over Collishop en Smith Haut Lafitte maar eens na... Rode prijs is al een tijdje niet meer wat het zou moeten zijn...
http://www.vinejo.freebb.be/thread-5262.html
Tis inderdaad triestig Piet. Die rode prijs reclame, laat die maar voor in de boekjes. Wij geloven t hier al lang niet meer.

Ik hoor dit soms en vind dit ook een spijtige zaak.... Jammergenoeg kan ik er weinig tot niets aan veranderen. Bellen wil ik wel eens doen....
Tja, de bazen beslissen hé... Colruyt was altijd zo goed bezig. Waarom houden ze het niet gewoon vol? Altijd maar meer geld willen, ten koste van hun waarden waarmee ze groot geworden zijn...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
22-04-2018, 03:02 PM
Bericht: #58
RE: Domaine M. Chapoutier
Le Clos St-Joseph rouge 2013: aaaarrgh. Waarom? Waarom?

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
20-05-2018, 01:15 PM
Bericht: #59
RE: Domaine M. Chapoutier
Les Varronniers 2013 - Crozes Hermitage

Al een paar keer besproken hier dus zal ik het kort houden: zeer fijn, elegant, zacht, zeer lang en een grote toekomst. Maar nu al heerlijk. Topper.
20-05-2018, 01:26 PM
Bericht: #60
RE: Domaine M. Chapoutier
(20-05-2018 01:15 PM)Fre schreef:  Les Varronniers 2013 - Crozes Hermitage

Al een paar keer besproken hier dus zal ik het kort houden: zeer fijn, elegant, zacht, zeer lang en een grote toekomst. Maar nu al heerlijk. Topper.

Grote wijn. Dacht aan een Cote Rotie.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Ga naar locatie: