Chateau Latour, Pauillac, 1er G.C.C.

[Roeland V]

Zaterdagavond de kans gehad om voor het eerst deze premier grand cru classé te drinken.
Het was de 1993 die we dronken.

De neus was niet echt complex maar toonde toch dat het gene Bordeaux Supérieur was. De smaak viel dik tegen en dan niet zo zeer wat ik proefde maar vooral hoe weinig ik proefde. Een eenvoudige smaak, wat dun fruit en eenvoudig leer. En wat vooral opviel: de wijn was duidelijk al over zijn hoogtepunt heen ! Van tannines was geen sprake meer. Het was een slap sapje zonder structuur noch spanning dat al te gemakkelijk binnen ging.

Ontgoocheling.

(76/100)