Degustatie Vinikus & Lazarus 16,17 & 18 november

[Corto]

Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

[Dave]

(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.

[vinejo]

(18-11-2018 08:15 PM)Dave schreef:  

(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.

Van Fritsch toevallig de pinot noir P gedronken deze namiddag, was schitterend..!

[Dave]

(18-11-2018 08:57 PM)vinejo schreef:  

(18-11-2018 08:15 PM)Dave schreef:  

(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.

Van Fritsch toevallig de pinot noir P gedronken deze namiddag, was schitterend..!

Yep PN mag er zijn, maar de Grüner Veltliner Schlossberg is mijn favoriet.

Ik had wél last met de PN's/Spätburgunders die vlak na de top-Rieslings stonden: maakte het moeilijk om ze naar waarde te schatten.

[don quichotte]

(18-11-2018 09:20 PM)Dave schreef:  

(18-11-2018 08:57 PM)vinejo schreef:  

(18-11-2018 08:15 PM)Dave schreef:  

(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.

Van Fritsch toevallig de pinot noir P gedronken deze namiddag, was schitterend..!

Yep PN mag er zijn, maar de Grüner Veltliner Schlossberg is mijn favoriet.

Ik had wél last met de PN's/Spätburgunders die vlak na de top-Rieslings stonden: maakte het moeilijk om ze naar waarde te schatten.

Ben er vandaag ook geweest.
Zeer verzorgde degustatie en zonder opdringerige verkopers.

Een paar losse flodders of impressies

De vier Grüner Veltliners van het domein Fritz vond ik zeer mooi.
Wat betreft P/K had de Grüner Veltliner, Steinberg 2017 mijn voorkeur.

De witte Guillemot-Michel, Viré-Clessé 2015 vond ik mooi omwille van zijn zuiverheid, evenwichtigheid, rijkdom en expressie van de Chardonnay druif. Kon ik enigszins begrijpen toen men mij informeerde dat deze wijn geen eik heeft gezien. En misschien ook: deze wijn is bio-dynamisch.

Het ganse gamma van von Winning kon me imponeren. Uitzonderlijke Sauvignon Blanc en de Rieslings Ölberg 2016 en Grainhübel GG 2016 verdienen een ereplaats.
Men gaf me ook de gelegenheid een proefmonster uit het vat van de Grainhübel GG 2017 te degusteren. Dit wordt prachtig.

Uit de serie van het domein Christmann degusteerde ik ook de Ölberg 2017 naast de Ölberg 2016 van von Winning.( 2de glas genomen) Mijn voorkeur ging duidelijk naar de von Winning.

Vielen tegen: 2 rode wijnen van Mas de Libian: de Bout d’Zan 2017 en de Khayyam 2017.( groot aandeel Grenache; nog te jong ?) De Calade 2015 kon ik wel appreciëren.( 100% Mouvedre?)

[Innesto]

(18-11-2018 11:20 PM)don quichotte schreef:  

(18-11-2018 09:20 PM)Dave schreef:  

(18-11-2018 08:57 PM)vinejo schreef:  

(18-11-2018 08:15 PM)Dave schreef:  

(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.

Van Fritsch toevallig de pinot noir P gedronken deze namiddag, was schitterend..!

Yep PN mag er zijn, maar de Grüner Veltliner Schlossberg is mijn favoriet.

Ik had wél last met de PN's/Spätburgunders die vlak na de top-Rieslings stonden: maakte het moeilijk om ze naar waarde te schatten.

Ben er vandaag ook geweest.
Zeer verzorgde degustatie en zonder opdringerige verkopers.

Een paar losse flodders of impressies

De vier Grüner Veltliners van het domein Fritz vond ik zeer mooi.
Wat betreft P/K had de Grüner Veltliner, Steinberg 2017 mijn voorkeur.

De witte Guillemot-Michel, Viré-Clessé 2015 vond ik mooi omwille van zijn zuiverheid, evenwichtigheid, rijkdom en expressie van de Chardonnay druif. Kon ik enigszins begrijpen toen men mij informeerde dat deze wijn geen eik heeft gezien. En misschien ook: deze wijn is bio-dynamisch.

Het ganse gamma van von Winning kon me imponeren. Uitzonderlijke Sauvignon Blanc en de Rieslings Ölberg 2016 en Grainhübel GG 2016 verdienen een ereplaats.
Men gaf me ook de gelegenheid een proefmonster uit het vat van de Grainhübel GG 2017 te degusteren. Dit wordt prachtig.

Uit de serie van het domein Christmann degusteerde ik ook de Ölberg 2017 naast de Ölberg 2016 van von Winning.( 2de glas genomen) Mijn voorkeur ging duidelijk naar de von Winning.

Vielen tegen: 2 rode wijnen van Mas de Libian: de Bout d’Zan 2017 en de Khayyam 2017.( groot aandeel Grenache; nog te jong ?) De Calade 2015 kon ik wel appreciëren.( 100% Mouvedre?)

Don en Dave,

Proefden jullie ook La Cabotte en/of les Aphillanthes? Indien ja, wat waren jullie bevindingen omtrent in vergelijking met Viret en Mas de Libian?

[don quichotte]

(19-11-2018 05:54 PM)Innesto schreef:  

(18-11-2018 11:20 PM)don quichotte schreef:  

(18-11-2018 09:20 PM)Dave schreef:  

(18-11-2018 08:57 PM)vinejo schreef:  

(18-11-2018 08:15 PM)Dave schreef:  

(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.

Van Fritsch toevallig de pinot noir P gedronken deze namiddag, was schitterend..!

Yep PN mag er zijn, maar de Grüner Veltliner Schlossberg is mijn favoriet.

Ik had wél last met de PN's/Spätburgunders die vlak na de top-Rieslings stonden: maakte het moeilijk om ze naar waarde te schatten.

Ben er vandaag ook geweest.
Zeer verzorgde degustatie en zonder opdringerige verkopers.

Een paar losse flodders of impressies

De vier Grüner Veltliners van het domein Fritz vond ik zeer mooi.
Wat betreft P/K had de Grüner Veltliner, Steinberg 2017 mijn voorkeur.

De witte Guillemot-Michel, Viré-Clessé 2015 vond ik mooi omwille van zijn zuiverheid, evenwichtigheid, rijkdom en expressie van de Chardonnay druif. Kon ik enigszins begrijpen toen men mij informeerde dat deze wijn geen eik heeft gezien. En misschien ook: deze wijn is bio-dynamisch.

Het ganse gamma van von Winning kon me imponeren. Uitzonderlijke Sauvignon Blanc en de Rieslings Ölberg 2016 en Grainhübel GG 2016 verdienen een ereplaats.
Men gaf me ook de gelegenheid een proefmonster uit het vat van de Grainhübel GG 2017 te degusteren. Dit wordt prachtig.

Uit de serie van het domein Christmann degusteerde ik ook de Ölberg 2017 naast de Ölberg 2016 van von Winning.( 2de glas genomen) Mijn voorkeur ging duidelijk naar de von Winning.

Vielen tegen: 2 rode wijnen van Mas de Libian: de Bout d’Zan 2017 en de Khayyam 2017.( groot aandeel Grenache; nog te jong ?) De Calade 2015 kon ik wel appreciëren.( 100% Mouvedre?)

Don en Dave,

Proefden jullie ook La Cabotte en/of les Aphillanthes? Indien ja, wat waren jullie bevindingen omtrent in vergelijking met Viret en Mas de Libian?

La Cabotte 2017 proefde ik op deze degustatie. Mijn notities: eenvoudige Rhône wijn die correct is gemaakt.
De Les Aphillanthes proefde ik niet.

En van Viret ook niets in het glas gevraagd. Ik sta nu wat weigerachtig tegenover dit domein.

[Dave]

Nope, Cabotte en Aphilliantes niet geproefd.

Viret vond ik dan weer heel goed en heb ik ook gekocht.
Van Libian heb ik Bout'Zan gekocht.