Gehring Rheinhessen
|
30-03-2011, 08:55 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-03-2011 om 11:39 PM door carl.)
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Gehring Rheinhessen
Vandaag mijn eerste fles Niersteiner Auflangen riesling 2009 al geopend (schroefdop) van mijn oogst van zondag. Dit schreef ik erover op :
Onmogelijk om nog langer te wachten. Lekkere mineraliteit die niet overheerst vergezeld van exotisch fruit dit alles verpakt in een droog jasje. Wat ook opvalt in de neus is die typische "limonade"-geur die ik zo lekker vind. Een glas om aan te blijven ruiken en snuffelen. 91 Top P/Q (9,5 € bij Vinikus) Edit(30/03/2011 23:24) : Bij nader inzien is 91 misschien wel wat hoog maar een 89-90er is dit toch zeker. Het maakt ook allemaal niet zoveel uit. Twas gewoon lekker "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
30-03-2011, 11:15 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Gehring Rheinhessen
Ik krijg er goesting van! Van t weekend een Rieslingsken open! (t zal er t weer voor zijn)
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
30-03-2011, 11:21 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 13-06-2012 om 06:48 PM door doc.)
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Gehring Rheinhessen
't Belooft een heet weekend te worden, laat de Bruschetta's maar komen op 't terras ! Zaterdag tafelke met Hosanna 2000, halelujah !!! En 't is nog geen eens Pasen...
Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
19-12-2011, 08:46 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-12-2011 om 08:47 PM door carl.)
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: Gehring Rheinhessen
Vandaag met een dagje vertraging mijn eerste flesje Riesling Pettenthal 2010 (Vinikus en Lazarus, 18,5 €) opengetrokken. Bij mijn weten het eerste jaar dat Gerd en Jeroen deze wijn van Gehring in het assortiment hebben. Nog zeer jong, eigenlijk een kindermoord maar soms haalt de zin het van de rede en dus werd ter gelegenheid van een kabeljauw met preistoemp deze fles gekraakt.
Deze wijn komt van de 1ste Lage Pettenthal maar omdat Gehring geen lid is van de VDP mag er geen GG op zijn fles vermeld worden . Dat hele VDP-clubje lijkt ook wel een beetje op een politieke partij of zo u wil een regeringsformatie ; Wanneer een bepaald dorp al 2 of 3 VDP-leden heeft kan een volgende geen lid meer worden. Dus wanneer een bepaalde provincie al een minister heeft kan er uit die provincie geen 2e minister komen, hoe bekwaam hij ook is, begrijpe wie kan. Kleur : limoen met gouden flitsen Neus : Veel (geel en exotisch) fruit zoals ananas, mango en rijpe appel. Voorts een mooie kruidige noot die de kop opsteekt evenals een duidelijke minerale impressie. Mond : Wat al meteen opvalt is de strakke zuurstructuur welke echter nooit overheerst door de overvloedige portie fruit die paraat staat om de zuren te counteren. Deze balans houdt het geheel echter wel fris genoeg om het niet vervelend te laten worden. Wat wel opvalt is dat deze wijn nog wat tijd nodig heeft om zich echt volledig te kunnen smijten. Beoordeling : 90+ met potentie. De rest ga ik wel wat meer rust gunnen eer te ontkurken want dat lijkt me wel op zijn plaats om het geheel nog beter te laten versmelten. "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
21-12-2011, 01:38 PM
Bericht: #5
|
|||
|
|||
RE: Gehring Rheinhessen
Gisteren de rest van de fles ( nog ongeveer een halve fles) mogen drinken en duidelijk een positieve evolutie waarneembaar. Dit gedeelte van de fles was niet gekarafeerd geweest maandag en had gewoon 24 uur in een geopende fles gestaan. De smaken (fruit en zuren) waren mooier versmolten en dit bevestigt mijn theorie dat deze wijn een beetje te jong gedronken is. Vandaag eerder 91-92 waard. Op te volgen.
"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
12-06-2012, 07:56 PM
Bericht: #6
|
|||
|
|||
RE: Gehring Rheinhessen
Vandaag mijn eerste Riesling Auflangen 2010 gedronken. Volle wijn met noties van geel fruit, ananas en fijne kruidigheid. Hoog in zuren maar dat geeft vooral evenwicht 89
"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
30-04-2013, 08:54 PM
Bericht: #7
|
|||
|
|||
RE: Gehring Rheinhessen
ik heb afgelopen weekend de riiesling pettenthal 2010 eens opengedaan in combinatie met risotto , scampi's en chorizo
kleur : intens, eerder goudgeel geconcentreerd en dik geur: je merkt duidelijk surmaturiteit op : rijpe , geconfijte citroen , exotisch fruit richting mango en ananas , smaak : volle aanzet, zwoel met opnieuw de geconfijte citroen en ook mineraliteit maar snel komt de wel zeer stevige aciditeit naar voor die je als het ware wakker schudt en in de billen nijpt ( ola mannekes , dit is riesling hé ) , lange en krachtige afdronk een wijn die ik nu enkele jaren ga laten liggen , ben curieus naar de evolutie want zonder de surmaturiteit zouden de zuren wel te prominent aanwezig zijn met het gerecht zelf vond ik dit perfect: de overrijpheid counterde zeer goed de ziltige scampi's en gekruide chorizo |
|||
02-05-2013, 07:16 PM
Bericht: #8
|
|||
|
|||
RE: Gehring Rheinhessen
bij ons in het resto is deze een klassieker aan het worden, ik vind hem zelf super maar heb ze liever iets meer gerijpt (zoals de vrouwen dan
champagne: in victory you deserve it, in defeat you need it (napoléon) |
|||
14-05-2013, 01:20 PM
Bericht: #9
|
|||
|
|||
RE: Gehring Rheinhessen
(30-03-2011 08:55 PM)carl schreef: Vandaag mijn eerste fles Niersteiner Auflangen riesling 2009 al geopend (schroefdop) van mijn oogst van zondag. Dit schreef ik erover op : Ik kwam toch ook aan een 90 kwotering, Carl. http://vriendenvanderiesling.wordpress.c...einhessen/ De wijn fonkelt met een bleke strogele nuance. In de neus vinden we een uitgesproken mineraliteit, met tonen van groene en rijpe appel, witte meloen en perzik. Na opschudden komt citrus en sinaasschil erbij. De wijn is sappig, mondvullend, met weelderige fruitigheid en een toets van honing. De aanzet is onmiddellijk rijk te noemen. De wijn ontwikkelt op de tong met aangename schakeringen van geel fruit (perzik, citrus). De fijne zuren zijn heel discreet, en vormen een mooi evenwicht met het fruit. Heel mooie wijn, die nu ongeveer het beste van zichzelf laat zien. |
|||
|