Donnachiara, Campanië
|
17-06-2016, 08:55 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Donnachiara, Campanië
Fiano di Avellino 2012
Aanvankelijk aromatisch heel ingetogen. Te koud uit de frigo. Moet echt wel wat opwarmen voordat hij open begint te komen. Dan de typische fiano-aroma's van peer, witte bloemen, ik vind ook wat hazelnoot, maar misschien omdat ik het verwacht en ernaar zoek In de mond vrij breed en rond. Zit niet hoog in zuren. Zijn er net genoeg. Niet slecht, maar ook niet wow. Net iets te eenvoudig. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|