Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Jacques Puffeney
08-06-2012, 11:20 PM
Bericht: #1
Jacques Puffeney
Vin Jaune 2003

Hemels genot, ox neusje waar je eigenlijk blijft aan ruiken. Walnootjes, boenwas...Jacques maakt z'n VJ in een frisse stijl met heel veel finesse. Ook Michel Gahier is hier als leerling van Jacques een volgeling in die stijl. Gelegen te Montignies-les-Arzures op een steenworp van Tissot. Flesje die een paarmaanden in de kelder kan blijven staan. Zelfs die 1969 van de Fruitière is nu nog goed ! Dateert van de Jura tasting...

Buvez du vin et vivez joyeux !
08-06-2012, 11:21 PM
Bericht: #2
RE: Jacques Puffeney
(08-06-2012 11:20 PM)dr_magooo schreef:  Vin Jaune 2003

Hemels genot, ox neusje waar je eigenlijk blijft aan ruiken. Walnootjes, boenwas...Jacques maakt z'n VJ in een frisse stijl met heel veel finesse. Ook Michel Gahier is hier als leerling van Jacques een volgeling in die stijl. Gelegen te Montignies-les-Arzures op een steenworp van Tissot. Flesje die een paar maanden in de kelder kan blijven staan. Zelfs die 1969 van de Fruitière is nu nog goed ! Dateert van de Jura tasting...

watte Straf dat ge daar zo lang hebt kunnen afblijven! ;-)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
08-06-2012, 11:24 PM
Bericht: #3
RE: Jacques Puffeney
(08-06-2012 11:21 PM)vinejo schreef:  
(08-06-2012 11:20 PM)dr_magooo schreef:  Vin Jaune 2003

Hemels genot, ox neusje waar je eigenlijk blijft aan ruiken. Walnootjes, boenwas...Jacques maakt z'n VJ in een frisse stijl met heel veel finesse. Ook Michel Gahier is hier als leerling van Jacques een volgeling in die stijl. Gelegen te Montignies-les-Arzures op een steenworp van Tissot. Flesje die een paarmaanden in de kelder kan blijven staan. Zelfs die 1969 van de Fruitière is nu nog goed ! Dateert van de Jura tasting...

watte Straf dat ge daar zo lang hebt kunnen afblijven! ;-)

Gij hebt er ook ééntje hè, al open gedaan ?

Buvez du vin et vivez joyeux !
08-06-2012, 11:29 PM
Bericht: #4
RE: Jacques Puffeney
(08-06-2012 11:24 PM)dr_magooo schreef:  
(08-06-2012 11:21 PM)vinejo schreef:  
(08-06-2012 11:20 PM)dr_magooo schreef:  Vin Jaune 2003

Hemels genot, ox neusje waar je eigenlijk blijft aan ruiken. Walnootjes, boenwas...Jacques maakt z'n VJ in een frisse stijl met heel veel finesse. Ook Michel Gahier is hier als leerling van Jacques een volgeling in die stijl. Gelegen te Montignies-les-Arzures op een steenworp van Tissot. Flesje die een paarmaanden in de kelder kan blijven staan. Zelfs die 1969 van de Fruitière is nu nog goed ! Dateert van de Jura tasting...

watte Straf dat ge daar zo lang hebt kunnen afblijven! ;-)

Gij hebt er ook ééntje hè, al open gedaan ?

Ba nee gij, ik kan daar afblijven hoor!
Wist niet dat het deze (2003) was, thanks again Smile

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
08-06-2012, 11:31 PM
Bericht: #5
RE: Jacques Puffeney
(08-06-2012 11:29 PM)vinejo schreef:  
(08-06-2012 11:24 PM)dr_magooo schreef:  
(08-06-2012 11:21 PM)vinejo schreef:  
(08-06-2012 11:20 PM)dr_magooo schreef:  Vin Jaune 2003

Hemels genot, ox neusje waar je eigenlijk blijft aan ruiken. Walnootjes, boenwas...Jacques maakt z'n VJ in een frisse stijl met heel veel finesse. Ook Michel Gahier is hier als leerling van Jacques een volgeling in die stijl. Gelegen te Montignies-les-Arzures op een steenworp van Tissot. Flesje die een paarmaanden in de kelder kan blijven staan. Zelfs die 1969 van de Fruitière is nu nog goed ! Dateert van de Jura tasting...

watte Straf dat ge daar zo lang hebt kunnen afblijven! ;-)

Gij hebt er ook ééntje hè, al open gedaan ?

Ba nee gij, ik kan daar afblijven hoor!
Wist niet dat het deze (2003) was, thanks again Smile

Kun jij eens omrijden deze zomer voor de 04 , ga u eeuwig dankbaar zijn, alhoewel ik zit wschl dichter bij .. Dijon...applaus

Buvez du vin et vivez joyeux !
09-06-2012, 12:12 AM
Bericht: #6
RE: Jacques Puffeney
(08-06-2012 11:21 PM)vinejo schreef:  
(08-06-2012 11:20 PM)dr_magooo schreef:  Vin Jaune 2003

Hemels genot, ox neusje waar je eigenlijk blijft aan ruiken. Walnootjes, boenwas...Jacques maakt z'n VJ in een frisse stijl met heel veel finesse. Ook Michel Gahier is hier als leerling van Jacques een volgeling in die stijl. Gelegen te Montignies-les-Arzures op een steenworp van Tissot. Flesje die een paar maanden in de kelder kan blijven staan. Zelfs die 1969 van de Fruitière is nu nog goed ! Dateert van de Jura tasting...

watte Straf dat ge daar zo lang hebt kunnen afblijven! ;-)

Ik was vergeten dat dat fleske met nog een restantje (1969) in m'n kelder stond...er zat nog een bodempje in en .. verdorie nog heel lekker !

Buvez du vin et vivez joyeux !
09-06-2012, 05:52 PM
Bericht: #7
RE: Jacques Puffeney
(09-06-2012 12:12 AM)dr_magooo schreef:  
(08-06-2012 11:21 PM)vinejo schreef:  
(08-06-2012 11:20 PM)dr_magooo schreef:  Vin Jaune 2003

Hemels genot, ox neusje waar je eigenlijk blijft aan ruiken. Walnootjes, boenwas...Jacques maakt z'n VJ in een frisse stijl met heel veel finesse. Ook Michel Gahier is hier als leerling van Jacques een volgeling in die stijl. Gelegen te Montignies-les-Arzures op een steenworp van Tissot. Flesje die een paar maanden in de kelder kan blijven staan. Zelfs die 1969 van de Fruitière is nu nog goed ! Dateert van de Jura tasting...

watte Straf dat ge daar zo lang hebt kunnen afblijven! ;-)

Ik was vergeten dat dat fleske met nog een restantje (1969) in m'n kelder stond...er zat nog een bodempje in en .. verdorie nog heel lekker !

Ik ben erg onder de indruk geraakt van Vin Jaune wijnen tijdens een Juraproeverij, maar ik merkte tegelijk dat er aanzienlijk verschil is in kwaliteit. In juli ben ik in de Jura. Ik zit met twee vragen: hoelang kan je zo'n Vin Jaune die open is nog in de koelkast of zo bewaren? En, laten wijnbouwers in de Jura hun Vin Jaune gemakkelijk aan bezoekers proeven?
09-06-2012, 06:34 PM
Bericht: #8
RE: Jacques Puffeney
(09-06-2012 05:52 PM)de populist schreef:  
(09-06-2012 12:12 AM)dr_magooo schreef:  
(08-06-2012 11:21 PM)vinejo schreef:  
(08-06-2012 11:20 PM)dr_magooo schreef:  Vin Jaune 2003

Hemels genot, ox neusje waar je eigenlijk blijft aan ruiken. Walnootjes, boenwas...Jacques maakt z'n VJ in een frisse stijl met heel veel finesse. Ook Michel Gahier is hier als leerling van Jacques een volgeling in die stijl. Gelegen te Montignies-les-Arzures op een steenworp van Tissot. Flesje die een paar maanden in de kelder kan blijven staan. Zelfs die 1969 van de Fruitière is nu nog goed ! Dateert van de Jura tasting...

watte Straf dat ge daar zo lang hebt kunnen afblijven! ;-)

Ik was vergeten dat dat fleske met nog een restantje (1969) in m'n kelder stond...er zat nog een bodempje in en .. verdorie nog heel lekker !

Ik ben erg onder de indruk geraakt van Vin Jaune wijnen tijdens een Juraproeverij, maar ik merkte tegelijk dat er aanzienlijk verschil is in kwaliteit. In juli ben ik in de Jura. Ik zit met twee vragen: hoelang kan je zo'n Vin Jaune die open is nog in de koelkast of zo bewaren? En, laten wijnbouwers in de Jura hun Vin Jaune gemakkelijk aan bezoekers proeven?

Vin Jaune heb ik zonder problemen kunnen proeven. Open in koele kelder of in frigo voor maanden...

Buvez du vin et vivez joyeux !
10-06-2012, 02:06 PM
Bericht: #9
RE: Jacques Puffeney
Puff laat ze in ieder geval proeven... eigenlijk bijna iedereen die ik bezocht heb liet VJ proeven.

Wine is sunlight , held together by water !
10-06-2012, 02:08 PM
Bericht: #10
RE: Jacques Puffeney
(10-06-2012 02:06 PM)Venne schreef:  Puff laat ze in ieder geval proeven... eigenlijk bijna iedereen die ik bezocht heb liet VJ proeven.

Puff zegt niet veel maar al z'n flessen staan wel open ! Ik bezocht hem twee keer en de laatste keer was hij toch bijzonder amicaal ! Zal aan Mrs gelegen hebben wschl Wink Hij houdt wel niet van Nederlanders.

Buvez du vin et vivez joyeux !
10-06-2012, 03:02 PM
Bericht: #11
RE: Jacques Puffeney
(10-06-2012 02:08 PM)dr_magooo schreef:  
(10-06-2012 02:06 PM)Venne schreef:  Puff laat ze in ieder geval proeven... eigenlijk bijna iedereen die ik bezocht heb liet VJ proeven.

Puff zegt niet veel maar al z'n flessen staan wel open ! Ik bezocht hem twee keer en de laatste keer was hij toch bijzonder amicaal ! Zal aan Mrs gelegen hebben wschl Wink Hij houdt wel niet van Nederlanders.

't Is gewoon een schatje!
19-07-2012, 10:20 PM
Bericht: #12
RE: Jacques Puffeney
Ik had op onze Rhonereis wat flesjes mee voor s avonds in onze gite, één daarvan was de Trousseau van Puffeney, Les Berangeres 2009.
Nog maar net uitgeschonken weerklonken de ooohhs en de aaaahs al in het voorgeborchte van de Hermitageheuvel.
Een hele fijne wijn. Zeer mooi rood fruit. Wat een finesse. Mijn proefkonijnen waren lyrisch maar konden de wijn moeilijk thuisbrengen. Hij diende ook niet te worden thuisgebracht, ze mochten m opdrinken ter plaatse. Rolleyes Enfin, hun best guess ging dan maar richting Bourgogne. Maar dan wel een hele goéie Bourgogne, stipuleerde E.
Deze wijn haalde in de RVF de eerste plaats in hun Jura-degustatie. En dat deed hij ook op onze "derde-avond-degustatie" in de schaduw van de Côte Rôtie...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
19-07-2012, 10:37 PM
Bericht: #13
RE: Jacques Puffeney
(19-07-2012 10:20 PM)vinejo schreef:  Ik had op onze Rhonereis wat flesjes mee voor s avonds in onze gite, één daarvan was de Trousseau van Puffeney, Les Berangeres 2009.
Nog maar net uitgeschonken weerklonken de ooohhs en de aaaahs al in het voorgeborchte van de Hermitageheuvel.
Een hele fijne wijn. Zeer mooi rood fruit. Wat een finesse. Mijn proefkonijnen waren lyrisch maar konden de wijn moeilijk thuisbrengen. Hij diende ook niet te worden thuisgebracht, ze mochten m opdrinken ter plaatse. Rolleyes Enfin, hun best guess ging dan maar richting Bourgogne. Maar dan wel een hele goéie Bourgogne, stipuleerde E.
Deze wijn haalde in de RVF de eerste plaats in hun Jura-degustatie. En dat deed hij ook op onze "derde-avond-degustatie" in de schaduw van de Côte Rôtie...

Dronk 'm ook op het domein. Fluwelige trousseau met veel toekomst. Ik denk één van z'n beste millésimes voor deze cuvée.
Zeer bescheiden natuurmens van weinig woorden. Heeft het niet erg op Hollanders ;-)

Buvez du vin et vivez joyeux !
19-07-2012, 10:42 PM
Bericht: #14
RE: Jacques Puffeney
Kreuners: zooooo jooong:-) 07 een tijdje geleden gedronken en ga toch nog een jaartje of 3 wachten.
Dank voor de tips voor de 09

Wine is sunlight , held together by water !
19-07-2012, 11:24 PM
Bericht: #15
RE: Jacques Puffeney
(19-07-2012 10:42 PM)Venne schreef:  Kreuners: zooooo jooong:-) 07 een tijdje geleden gedronken en ga toch nog een jaartje of 3 wachten.
Dank voor de tips voor de 09

Ik vond toen de 2009 ook al heel verleidelijk. En inderdaad nog zo jong. Fenolisch zeer rijp.

Buvez du vin et vivez joyeux !
18-08-2012, 10:40 PM
Bericht: #16
RE: Jacques Puffeney
Les Berangeres 2009. Recht uit de fles was ik er nie wild van MAAAAR na een half uurtje geeft deze trousseau zich helemaal. Fris, subtiel, soepel. Onweerstaanbaar als de fles naast u staat (zoals nu) maar toch ne wijn dieje op de zondagse barbeque met noenke jos en tant nicol verloren loopt....
19-08-2012, 12:17 AM
Bericht: #17
RE: Jacques Puffeney
Justen uitleg, zo elegant en afwachtende wijn, beetje tijd nodig....
Ik laat ze nog een beetje op fles:-)
krijg inneens goesting in zijne chardo

Wine is sunlight , held together by water !
19-08-2012, 11:04 AM
Bericht: #18
RE: Jacques Puffeney
Ik ga die nog jaren laten liggen, maar juist, kan nu al vlotjes wegvloeien ! Ik heb er een aantal meegebracht omdat ik het zo'n schone wijn vond.

Buvez du vin et vivez joyeux !
07-07-2013, 01:17 PM
Bericht: #19
RE: Jacques Puffeney
Savagnin 2008, deze is deels oxidatief opgevoed. Molliger dan de meeste savagnins en tegelijkertijd zeer crispy. Citrus, nootjes en pickelchips in de neus. Zeer lange afdronk met curry en terug nootjes. Wijn die er voor mij uit springt door de schitterende balans tussen het hout en de oxidatieve toetsen, de molligheid en fraicheur. JP does it again !
17-07-2013, 05:41 PM
Bericht: #20
RE: Jacques Puffeney
(19-07-2012 10:20 PM)vinejo schreef:  Ik had op onze Rhonereis wat flesjes mee voor s avonds in onze gite, één daarvan was de Trousseau van Puffeney, Les Berangeres 2009.
Nog maar net uitgeschonken weerklonken de ooohhs en de aaaahs al in het voorgeborchte van de Hermitageheuvel.
Een hele fijne wijn. Zeer mooi rood fruit. Wat een finesse. Mijn proefkonijnen waren lyrisch maar konden de wijn moeilijk thuisbrengen. Hij diende ook niet te worden thuisgebracht, ze mochten m opdrinken ter plaatse. Rolleyes Enfin, hun best guess ging dan maar richting Bourgogne. Maar dan wel een hele goéie Bourgogne, stipuleerde E.
Deze wijn haalde in de RVF de eerste plaats in hun Jura-degustatie. En dat deed hij ook op onze "derde-avond-degustatie" in de schaduw van de Côte Rôtie...

Puffeney, Les Berangeres 2011
Strange, hier eerder een Rhone-neus dan een Bourgogne aroma. Nochtans dacht Vee eerst aan de pinot noir van Agapé, maar toen ik de Des Tours en vooral de Charvin connectie maakte kon ze zich ook vinden in het grenachegevoel. De wijn heeft ook wel wat van de Fixin van Moniot. hij vertoont kruidige garrigue- toetsen die na walsen overgaan in een mooie grafietgeur. In de mond evenwichtig en fris (met toch een bepaalde vlezigheid), de kruiden overheersen. Zuren zorgen voor een mooie spanning naar het einde toe. De afdronk kenmerkt zich door de typische bio-crezootsmaken.
Heel lekkere wijn, meegebracht door een goede ziel (15 euro op domein) die niet blown away was door de degustatie bij Puffeney ( wel door de prijzen zei hij, hoewel ik deze Berengeres zeer fair geprijsd vind).
90

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Ga naar locatie: