Domaine Pellé
|
01-12-2011, 11:15 AM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Domaine Pellé
Domaine Pellé, Menetou-Salon-Morogues Vignes ratier 2008
Blind bij Tienne gekregen. Amai zo'n exuberante neus, maar ook met veel mineraliteit. Cheesy, niet typisch wat je van sauvignon verwacht, geen strakke zuren. Deed me achteraf wat denken aan de Beaujeu '05 van Boulay. Zeer speciaal en lekker. Wine doctor: The second white Morogues cuvée comes from the Clos de Ratier (the cuvée has been renamed Vignes de Ratier from the 2007 vintage onwards), a steep south-westerly slope which also yields excellent quality Sauvignon Blanc fruit. http://www.henry-pelle.com "There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
01-12-2011, 08:30 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
Ik had hem zoals de Morogues verwacht. Die strakke zuren.
Was dus totaal anders. Een beetje mollig zelfs. Een enorm lekker specialleke. |
|||
01-12-2011, 10:07 PM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
Yep, Loire blijft mij verrassen. Ken er ook niet veel van..
"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
01-12-2011, 10:27 PM
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
(01-12-2011 10:07 PM)Matten schreef: Yep, Loire blijft mij verrassen. Ken er ook niet veel van.. Ge moogt mij een paar weekendjes huren Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
02-12-2011, 12:16 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-12-2011 om 12:17 AM door Mt.)
Bericht: #5
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
Agenda in de aanslag. Zeg maar .
"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
02-12-2011, 12:42 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-12-2011 om 12:42 AM door doc.)
Bericht: #6
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
(02-12-2011 12:16 AM)Matten schreef: Agenda in de aanslag. Zeg maar . Ik hou ergens een gat open ... Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
02-12-2011, 12:09 PM
Bericht: #7
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
Mij huren ... gat openhouden ... een beetje niveau houden of anders verwittig ik de Mod zulle
Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
02-12-2011, 12:16 PM
Bericht: #8
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
Tis de MOD zelf! :-)
Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
02-12-2011, 12:31 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-12-2011 om 12:53 PM door koen.)
Bericht: #9
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
(02-12-2011 12:16 PM)Venne schreef: Tis de MOD zelf! :-) ECHT Wat heeft ie daar dan voor moeten openhouden Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
02-12-2011, 03:04 PM
Bericht: #10
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
Oeioei, ik wordt lichtjes moddig van deze conversatie; Het mag wat modester. Té modern is trouwens ook niet goed! Hoe modieus dat ook mag zijn.
En zéker niet met modder gooien hoor! Wat zou Jan Modaal daar anders van denken? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
03-12-2011, 01:44 AM
Bericht: #11
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
(02-12-2011 03:04 PM)vinejo schreef: Oeioei, ik wordt lichtjes moddig van deze conversatie; Het mag wat modester. Té modern is trouwens ook niet goed! Hoe modieus dat ook mag zijn. http://community.eu.playstation.com/t5/M...p/13314908 Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
03-12-2011, 11:40 AM
Bericht: #12
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
(03-12-2011 01:44 AM)dr_magooo schreef:(02-12-2011 03:04 PM)vinejo schreef: Oeioei, ik wordt lichtjes moddig van deze conversatie; Het mag wat modester. Té modern is trouwens ook niet goed! Hoe modieus dat ook mag zijn. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
01-03-2014, 12:05 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-03-2014 om 12:16 AM door doc.)
Bericht: #13
|
|||
|
|||
RE: Domaine Pellé
La Croix au Garde 2011
Beide gedronken in beide kleuren. Sancerre blanc beviel ons het meest. Ik sluit me aan bij bovenstaande post van Mt over de Menetou. Ook hier is de SB niet zo herkenbaar. De rondeur en de vettigheid, rijk geschakeerd, rijp wit fruit, zelfs wat exotisch, lange afdronk, het vegetale op dag 2 verraadt wel de SB. Heel mooi gemaakt ! Fantastische Sancerre. In het rood aanvankelijk wat bos, verdwijnt snel en dan komt het rode fruit boven. Heel goeie PN expressie, puur. Als het dan toch moet zou ik een beetje denken aan een AOC Bourgogne. Niet groots maar een correcte wijn. M'n koopadvies zou vooral naar de Sancerre blanc gaan ! De rode is voor z'n prijs ok... Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
|