Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Terredora, Campania
30-04-2017, 09:27 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-04-2017 om 09:28 PM door Benz.)
Bericht: #21
RE: Terredora, Campania
(30-04-2017 04:55 PM)Olivier schreef:  Aglianico 2012, IGP Campania

ik heb deze op vrijdagavond opengetrokken. Pop and pour. En grimas! Zelden zo'n slechte wijn geproefd. Bijna niets van fruit. Eén en al bitter, chemisch. Stug! In de frigo gezet en andere fles open getrokken...
Gisteren glaasje drinken met Jo, en op voorhand deze fles nog eens proeven, zonder enige verwachting. Awel awel, plots een zeer mooie neus met edele houttoetsen. In de mond ook zeer mooi, met wat rood en zwart fruit, hout nog duidelijk aanwezig, mooie zuren.
En tegen dat Jo aankwam nog eens een transformatie : heel expressieve neus, met cassis, kruidigheid, wat eucalyptus, geïntegreerde houttoetsen. In de mond een zeer evenwichtige wijn, alles zit zo goed in elkaar, rijp en toch fris, structuur maar rijpe tannines.
Dit moet zowat de meest spectaculaire verrijzenis geweest zijn die ik al meegemaakt heb. Eentje waar Jezus een puntje aan kan zuigen!
Bijkomend puntje : het was ook de goedkoopste van de avond, aan een 12€.
Terredora is toch een ontdekking voor mij.

Schitterend hoe sommige wijnen dergelijke metamorfose kunnen ondergaan, en juist dat maakt het allemaal net zo boeiend! Wink

Save water drink wine!
30-04-2017, 10:11 PM
Bericht: #22
RE: Terredora, Campania
Citaat:Schitterend hoe sommige wijnen dergelijke metamorfose kunnen ondergaan, en juist dat maakt het allemaal net zo boeiend!

Absoluut! Maar ook wel moeilijk. Als je denkt te weten wat je geeft en dan komt die wijn gans anders voor de dag, is dat ook wel een uitdaging. Maar voor wijnliefhebbers is dat net leuk!

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
01-05-2017, 09:12 AM
Bericht: #23
RE: Terredora, Campania
(30-04-2017 04:55 PM)Olivier schreef:  Aglianico 2012, IGP Campania

ik heb deze op vrijdagavond opengetrokken. Pop and pour. En grimas! Zelden zo'n slechte wijn geproefd. Bijna niets van fruit. Eén en al bitter, chemisch. Stug! In de frigo gezet en andere fles open getrokken...
Gisteren glaasje drinken met Jo, en op voorhand deze fles nog eens proeven, zonder enige verwachting. Awel awel, plots een zeer mooie neus met edele houttoetsen. In de mond ook zeer mooi, met wat rood en zwart fruit, hout nog duidelijk aanwezig, mooie zuren.
En tegen dat Jo aankwam nog eens een transformatie : heel expressieve neus, met cassis, kruidigheid, wat eucalyptus, geïntegreerde houttoetsen. In de mond een zeer evenwichtige wijn, alles zit zo goed in elkaar, rijp en toch fris, structuur maar rijpe tannines.
Dit moet zowat de meest spectaculaire verrijzenis geweest zijn die ik al meegemaakt heb. Eentje waar Jezus een puntje aan kan zuigen!
Bijkomend puntje : het was ook de goedkoopste van de avond, aan een 12€.
Terredora is toch een ontdekking voor mij.

Deze aglianico was totaal anders dan de vorige , dacht eerst aan montepulciano, nochtans leek de wijn ook wel wat op een gerijpte Bordeaux.
Heel zacht, evenwicht, lengte, enfin, voor 12 euro een echte topper!!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
03-04-2018, 02:58 PM
Bericht: #24
RE: Terredora, Campania
Coda di Volpe 2015.

Een witte wijn met weinig zuren, veel exotisch fruit en zelfs wat banaan. Niet slecht en best ok aan 10 euro, maar zou wel eens een minder hete jaargang willen proberen van deze wijn.

Like a bird on the wire,
like a drunk in a midnight choir,
I have tried, in my way, to be free.
04-04-2018, 07:14 AM
Bericht: #25
RE: Terredora, Campania
Dus zonder banaan en misschien wat limoen. Big Grin
04-04-2018, 12:42 PM
Bericht: #26
RE: Terredora, Campania
(03-04-2018 02:58 PM)33S schreef:  Coda di Volpe 2015.

Een witte wijn met weinig zuren, veel exotisch fruit en zelfs wat banaan. Niet slecht en best ok aan 10 euro, maar zou wel eens een minder hete jaargang willen proberen van deze wijn.

En/of misschien van een producent die daar echt goed weg mee kan? Traerte maakt een hele mooie, maar die zit aan 30€+

WVD (Wijnhandel Leuvin)
04-04-2018, 02:25 PM
Bericht: #27
RE: Terredora, Campania
(04-04-2018 12:42 PM)wvd schreef:  
(03-04-2018 02:58 PM)33S schreef:  Coda di Volpe 2015.

Een witte wijn met weinig zuren, veel exotisch fruit en zelfs wat banaan. Niet slecht en best ok aan 10 euro, maar zou wel eens een minder hete jaargang willen proberen van deze wijn.

En/of misschien van een producent die daar echt goed weg mee kan? Traerte maakt een hele mooie, maar die zit aan 30€+

Voor dat geld zou ik altijd voor de Fiano gaan (heb de 2011 Aipierti ook liggen).

Like a bird on the wire,
like a drunk in a midnight choir,
I have tried, in my way, to be free.
05-04-2018, 10:11 AM
Bericht: #28
RE: Terredora, Campania
(04-04-2018 02:25 PM)33S schreef:  
(04-04-2018 12:42 PM)wvd schreef:  
(03-04-2018 02:58 PM)33S schreef:  Coda di Volpe 2015.

Een witte wijn met weinig zuren, veel exotisch fruit en zelfs wat banaan. Niet slecht en best ok aan 10 euro, maar zou wel eens een minder hete jaargang willen proberen van deze wijn.

En/of misschien van een producent die daar echt goed weg mee kan? Traerte maakt een hele mooie, maar die zit aan 30€+

Voor dat geld zou ik altijd voor de Fiano gaan (heb de 2011 Aipierti ook liggen).

Tja, uiteraard zou ik bijna zeggen alhoewel hun Greco ook heel mooi is, maar een Coda di Volpe, 't is weer eens iets anders hé.

WVD (Wijnhandel Leuvin)


Ga naar locatie: