Charvin

[vinejo]

Net als Ponet Canet zijn de wijnen van Laurent Charvin enorm gehypet op LPdV en naar mijn gevoel volkomen terecht. Ik dronk al de Chateauneuf 2006,2005,2000 en 2001, allen schitterende wijnen (met voorkeur voor de fantastisch fijne 2001)
Lees meer over hoe de wijnen worden gemaakt hier

Deze week stond hier de gewone Cotes du Rhone 2007 open, heb daar drie dagen van genoten (wat niet wil zeggen dat ik er 3 dagen voor nodig had, er staan hier, zoals het hoort, steeds meerdere flesjes ontkurkt)
Zeer fris voor het warme jaar, kruidige neus met veel rood grenachefruit, lichte carameltoets in de finale. Werd alleen maar beter na zuurstofslurpen.

Slurpen, that it is.

88/100

[gertt]

Nu open; Charvin 2007, Rhone met Pepersaus, frit, steak; wat een dreamteam.... Whow, love it... ga zeker in juli terug voor meer. (zal dan wel 2008 zijn...); 7 eur op domein.

[Olaf]

en ze kunnen zelfs ouderen die gewone Côtes du Rhone van Charvin. Niet zo lang geleden de 2001 gedronken en dat was zeer mooi. Probleem is om er zo lang vanaf te blijven.

[gertt]

:heart:Vandaag de Rhone 2008 gedronken... en ja hoor; opnieuw er knal op; wel wat lichter van kleur dan de 2007 (grenache) maar de smaaksensatie blijft intakt; kruidig, rood jong fruit en een klein bittertje; nodig voor de structuur; kortom ; YES :heart:

[Bert]

(16-12-2009 08:04 PM)vinejo schreef:  Ik dronk al de Chateauneuf 2006,2005,2000 en 2001, allen schitterende wijnen (met voorkeur voor de fantastisch fijne 2001)

Heb je tasting notes van deze C9's?

[carl]

Interessant filmpje over dit domein : http://vimeo.com/14246476

[carl]

Net opgemerkt bij het doorlopen van de catalogus van Dirk Grandry dat de C9dp 2006 nu zo maar eventjes 34,85 € moet kosten in plaats van de eerdere 28,70 €. Vraag me af wat hier achter zit ...

[gertt]

geld verdienen zekers

[Venne]

indexatie van zijn loon eh:-)

[vinejo]

Kreeg mss hogere Parkerpunten

[gertt]

Heb van 2006 een magnum liggen....dus omhoog die prijzen , the sky is the limit.... (en 46 eur op domein betaald)

[carl]

Vandaag mijn eerste fles C9dP 2004 gedronken en dit was mijn idee hierover :
Mooie wijn met toch nog stevige tannines (ik had hem niet gekarafeerd). Lichte groene toets in de neus alsook mooi rood fruit, kruidigheid en krieken op alcohol. Laten liggen score 91

[vinejo]

Ja, die licht groene (vegetale) toets is typisch voor Charvin. Meen me te herinneren dat ze niet (of maar deels) ontstelen.

[wvd]

geld verdienen zekers

De 2006 is intussen 5 jaar.
Ik vind het toch wel begrijpelijk dat een handelaar zijn investering (vastzittend kapitaal) na enige tijd doorrekend in zijn prijzen. Anders is het simpel: wacht gewoon tot de wijn op dronk is (via oa dit forum wordt wel je op de hoogte gehouden) en koop op het moment dat je de wijn wil drinken aan de oorspronkelijke marktprijs. Niet logisch toch?
Je kan natuurlijk altijd aankopen op veilingen, maar uiteraard houdt dat dan weer andere risico's in.

Charvin is vendange entière ttz niet ontsteeld.

Er zijn pro's en contra's. Ik ben dikwijls vrij contra eigenlijk, juist vanwege die (licht) vegetale toets.

Charvin beheerst de techniek echter zeer goed en ik heb, mits voldoende geduld, bij zijn wijnen meestal meer pro's (betere "fraicheur") dan contra (groene aroma's, onrijpe tannines,.. ).

De 2008 CdR bvb heeft momenteel echter wel nogal wat last van dit euvel - vooral naar de afdronk toe komt de licht onrijpe tannine sterk door - maar de C9dp is m.i. echt een heel fijne elegante wijn met een mooie toekomst. De lagere RP punten zijn dan wellicht te wijten aan deze grotere drinkbaarheid en mindere "zoetheid" en concentratie dan de 2007.
Misschien wordt het weer zoals 1998 versus 1999. De 1998 is zeker de grotere wijn, maar iedere wijndrinker beleeft uiteindelijk meer plezier aan de 1999! En gaat het daar dan niet over?

wvd

[vinejo]

Domaine Charvin Chateauneuf du Pape 2005:

Zondag geopend, nog een kwartje fles drie dagen op 16 c zonder vacuvin: Bijzonder lekker. Niks oxidatie, nog altijd die heerlijk rijpe aardbeikes zoals ze in Vlaanderen vorige week op de velden stonden. Zeer fris in de mond, niet supercomplex maar heel veel drinkplezier. Rode fruit komt terug in de mooie afdronk.

Dus onthou: 'jonge' Charvin kan je gerust op 3-4 dagen drinken...!

[carl]

(08-06-2011 03:55 PM)vinejo schreef:  Domaine Charvin 2005:

Zondag geopend, nog een kwartje fles drie dagen op 16 c zonder vacuvin: Bijzonder lekker. Niks oxidatie, nog altijd die heerlijk rijpe aardbeikes zoals ze in Vlaanderen vorige week op de velden stonden. Zeer fris in de mond, niet supercomplex maar heel veel drinkplezier. Rode fruit komt terug in de mooie afdronk.

Dus onthou: 'jonge' Charvin kan je gerust op 3-4 dagen drinken...!

Gaat het over de CdR of de C9dP 2005?

[vinejo]

Ik pas aan, skoezie!

[vinejo]

Vorig weekend de CH9 2006 gedronken, de neus was werkelijk SUBLIEM, in de mond vochten de zuren met de alcohol naar een evenwicht dat ze zelfs na drie dagen niet hebben gevonden.
Tenzij je wil snuiven, don' t touch.

[vinejo]

CDR 2007: Vandaag pérfect, hoewel nog reserve.
Kruidige neus, zeer fris, tijm, bosfruit, grafiet, pruimen, kaneel... Heel krokant in de mond met mooie knapperige zuren en zoetzacht fruit.
Puur en onversneden drinkplezier.

[koen]

Gisteren 6 flesjes CDR2007 opgehaald ... ben al aan 't watertanden. Wanneer heb je hem opengetrokken?

[vinejo]

(16-12-2011 11:39 AM)koen schreef:  Gisteren 6 flesjes CDR2007 opgehaald ... ben al aan 't watertanden. Wanneer heb je hem opengetrokken?

17. 15 u, was direct al lekker maar bij openstaan werd ie wel complexer.

[koen]

(16-12-2011 12:43 AM)vinejo schreef:  CDR 2007: Vandaag pérfect, hoewel nog reserve.

Meende dat die vandaag een indicatie was van dag2, sorry om zo brutaal uw dagindeling te durven opvragen ... 17:15 en al aan't zuipen some guys have all the fun

[koen]

(16-12-2011 12:43 AM)vinejo schreef:  CDR 2007: Vandaag pérfect, hoewel nog reserve.
Kruidige neus, zeer fris, tijm, bosfruit, grafiet, pruimen, kaneel... Heel krokant in de mond met mooie knapperige zuren en zoetzacht fruit.
Puur en onversneden drinkplezier.

Was inderdaad lekkerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr van 't WE getest. Ook de Charvin C9 2003 nog eens gedronken en hier springen de frezekes en de frambozen uit je glas (tenminste als je hem wat tijd geeft). Nog steeds vers fruit dus maar ook al wat ontwikkeling, mooi mondgevoel, fraicheur en een zalig bittertje .. ben onvoorwaardelijk fan. Love it.

[gertt]

Vandaag Charvin 2009 Rhone aan't drinken en ja; weer zeer goed...By the way; nog een weetje; op cellar tracker bestaan er twee cuvée's gewone Rhone en Poutet (of zoiets); deze zijn identiek; de Poutet is voor de Amerikaanse markt en de invoerder wil dat op't etiket....

[carl]

Cotes du Rhone 2007

Na een jaar nog eens een flesje van deze mooie wijn opengetrokken en ja hoor, ook deze keer werd ik niet teleurgesteld.

kleur : scharlakenrood met lichtbruine flitsen aan de rand.
geur : rijpe bosaardbei, vlees, cuberdons en een minerale toets
mond : fris mondgevoel met een licht bittertje en een shot alcohol achteraan in de keel.

Conclusie : Wijn die nu al mooi op dronk is maar die zeker nog wat kan liggen. Voor mijn overige flessen is er dus geen haast bij. 89+

[vinejo]

Laurent walking and talking in his Char-vines

http://vimeo.com/album/1658369/video/25933837

(gemaakt door onze Belgische wijnliefhebber-cineast Marc De Wolf)

[carl]

Zeer interessante filmpjes!

[VLC]

Wat een mooie inspiratiebron is dat hier toch... weer een domein dat ik op mijn lijstje gezet heb om te bezoeken eind april...
Merci mannen!

[vinejo]

(11-02-2012 03:39 PM)VLC schreef:  Wat een mooie inspiratiebron is dat hier toch... weer een domein dat ik op mijn lijstje gezet heb om te bezoeken eind april...
Merci mannen!

[vinejo]

Charvin Chateauneuf 2001

Aanvankelijk vluchtige medicinale sintels, wat sigarenkistje en mineraliteit, beetje sousbous, kruidig, bittertje, koffie. Krachtige aanzet, rode kersjes, rechtlijnig, goeie zuurdrempel, power en tannines++, warmte.
91

Dag twee was de wijn geoxideerd.