Von Der Mark - Walter, Baden

[doc]

Riesling Rheingau 2009
Grauburgunder 2010

Partnership sinds 2007. Interessant om eens de site te bekijken. http://www.vondermarkwalter.de Guido Walter deed blijkbaar ook filosofie studies...
Beide zijn geslaagde wijnen waarbij bodem en karakteristieke eigenschappen van beide cépages goed tot uiting komen.
De Riesling geeft mineraliteit, fris, jeugdig, wit fruit, wat passiefruit en tikkeltje restsuiker. Licht karakter. 12%

De Grauburgunder is iets intenser van kleur, opnieuw restgas. Meer gesloten neus, wat voller in de mond. Een bittertje op het eind. Limoen, licht minerale toets.

[vinejo]

Allewinden, Chardonnay 2022

Geproefd en meteen flesje gekocht (23 euro)
Geparfumeerde neus. Pvdw dacht direct aan Bourgogne.
In de mond heel evenwichtig, behoorlijk lang, wel nog wat pikante houtlagering.
Tip:
Twee dagen wegzetten.
Vandaag is dit enig mooi. Veel materie maar zeer fris en elegant.
Nog steeds geparfumeerder dan de random Bourgogne, maar gewoonweg heerlijk én boeiend drinkplezier.
Aanrader!

[BartS]

(03-04-2024 12:50 PM)vinejo schreef:  Allewinden, Chardonnay 2022

Geproefd en meteen flesje gekocht (23 euro)
Geparfumeerde neus. Pvdw dacht direct aan Bourgogne.
In de mond heel evenwichtig, behoorlijk lang, wel nog wat pikante houtlagering.
Tip:
Twee dagen wegzetten.
Vandaag is dit enig mooi. Veel materie maar zeer fris en elegant.
Nog steeds geparfumeerder dan de random Bourgogne, maar gewoonweg heerlijk én boeiend drinkplezier.
Aanrader!

Van bij Vinesse?

Heb ook wel wat Von der Mark liggen. PN en Riesling in verschillende cuvées en prijscategorieën. Altijd goede kwaliteit, zonder groots te zijn. Maar veel drinkplezier en geen uitschuivers.

[vinejo]

(04-04-2024 11:50 AM)BartS schreef:  

(03-04-2024 12:50 PM)vinejo schreef:  Allewinden, Chardonnay 2022

Geproefd en meteen flesje gekocht (23 euro)
Geparfumeerde neus. Pvdw dacht direct aan Bourgogne.
In de mond heel evenwichtig, behoorlijk lang, wel nog wat pikante houtlagering.
Tip:
Twee dagen wegzetten.
Vandaag is dit enig mooi. Veel materie maar zeer fris en elegant.
Nog steeds geparfumeerder dan de random Bourgogne, maar gewoonweg heerlijk én boeiend drinkplezier.
Aanrader!

Van bij Vinesse?

Heb ook wel wat Von der Mark liggen. PN en Riesling in verschillende cuvées en prijscategorieën. Altijd goede kwaliteit, zonder groots te zijn. Maar veel drinkplezier en geen uitschuivers.

Nu, vier dagen na openen, nog steeds heel lekker.
Puur drinkplezier, idd.