Nino Negri, Valtellina

[33S]

Valtellina Superiore "Mazèr" Inferno 2007 van Nino Negri (1 van de betere domeinen voor Nebbiolo in Lombardije).

Dit domein is vooral bekend om z'n Sfursat wijnen (de "5 stelle" is een echte icoonwijn). Hierbij wordt de Amarone methode gevolgd, maar dan met Nebbiolo druiven. Nog nooit geproefd helaas.

Soit, deze wijn is van de DOCG Valtellina Superiore. Heerlijk kruidige wijn met behoorlijk strak gespannen zuren die het fris houden op een zomerdag. Op CT staan enkele kritische TN's à la "where is the fruit", maar daar ga ik niet mee akkoord, al begrijp ik dat dit niet ieders dada is.

Vind trouwens maar eens een goeie Nebbiolo aan een dikke 10 euro (superiore).

[33S]

Nino Negri Valtellina Superiore - Grumello Sassorosso 2009.

Zeer lichte kleur. Toen ik m'n neus in 't glas stak wist ik dat het goed zat: bloemetjes en veenbessen. In de mond de meest toegankelijke Nebbiolo die ik al dronk. Wel veel zuren en ook de tannines zijn aanwezig, maar glijdt naar binnen of het niks is. Ik ging voor 1 glas maar 't is een halve fles geworden. Wel niet te warm drinken (18° maximum). 12 euro is een correcte prijs, want dit is een eerder lichtvoetige wijn met weinig body, maar heel veel drinkplezier.

[nco]

(29-07-2012 09:08 PM)33S schreef:  Dit domein is vooral bekend om z'n Sfursat wijnen (de "5 stelle" is een echte icoonwijn). Hierbij wordt de Amarone methode gevolgd, maar dan met Nebbiolo druiven. Nog nooit geproefd helaas.

Dronk die "5 stelle" een paar jaar geleden tijdens een cursus Italiaanse wijnen (bij Wijnkennis, aanrader trouwens) en ik weet nog dat ik dat toen echt wel zeer, zeer lekker vond! Wijnkennis verkoopt deze wijnen trouwens ook.

[Fre]

Sassella 2011 - Valtellina Superiore DOCG

Ik was in juni in de streek. Eén van de minder bekende DOCG's uit Italië. Logisch ook: kleine producties en overwegend lokaal verbruik.
Ik geef ze geen ongelijk want hetgeen ik daar geproefd heb, bevestigt hetgeen hier boven werd beschreven: Nebbiolo aan betaalbare prijzen. Er is trouwens nog een plus: de invloed van het klimaat maakt ook dat de wijnen niet zo 'hard' overkomen, iets zachtere tannines dus waardoor het fruit zich meer toont.

Ik vond dit terug op hun website:
Vineyards in some of the best crus in the Sassella subzone – Minè, Longoni and
Chiesa Sassella – provide the grapes cultivated using the arched variant of the
Guyot system (3500 vines/hectare), grown on stony, shallow and prone to
drought soils, at an altitude of 400-450 metres.

Slechts 6 dagen maceratie. Heeft wel serieus wat hout gehad: 25 maanden in Franse eik. Duidelijke toets van frambozen jam. Wat zwarte bes ook. Veel kruiden waaronder thijm & laurier. Behoorlijk fijn. De zuren dragen het fruit. Geen complex prijsbeest, wel best aangenaam. Was een stuk beter op dag 2 (was nog een overschot van Ebriosi). Spijtig dat ik hier niet meer van gekocht heb.

[vinejo]

(21-12-2015 11:12 AM)Fre schreef:  Sassella 2011 - Valtellina Superiore DOCG

Ik was in juni in de streek. Eén van de minder bekende DOCG's uit Italië. Logisch ook: kleine producties en overwegend lokaal verbruik.
Ik geef ze geen ongelijk want hetgeen ik daar geproefd heb, bevestigt hetgeen hier boven werd beschreven: Nebbiolo aan betaalbare prijzen. Er is trouwens nog een plus: de invloed van het klimaat maakt ook dat de wijnen niet zo 'hard' overkomen, iets zachtere tannines dus waardoor het fruit zich meer toont.

Ik vond dit terug op hun website:
Vineyards in some of the best crus in the Sassella subzone – Minè, Longoni and
Chiesa Sassella – provide the grapes cultivated using the arched variant of the
Guyot system (3500 vines/hectare), grown on stony, shallow and prone to
drought soils, at an altitude of 400-450 metres.

Slechts 6 dagen maceratie. Heeft wel serieus wat hout gehad: 25 maanden in Franse eik. Duidelijke toets van frambozen jam. Wat zwarte bes ook. Veel kruiden waaronder thijm & laurier. Behoorlijk fijn. De zuren dragen het fruit. Geen complex prijsbeest, wel best aangenaam. Was een stuk beter op dag 2 (was nog een overschot van Ebriosi). Spijtig dat ik hier niet meer van gekocht heb.

Dronk deze wijn in de mooie zomer van 2015.
Was ook zeer onder de indruk
Zie hier
http://www.vinejo.freebb.be/thread-4289-...l#pid58594