Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Chateau Smith Haut Lafitte Pessac
26-06-2016, 10:27 AM
Bericht: #81
RE: Chateau Smith Haut Lafitte Pessac
Les Hauts de Smith Blanc 2013 .... zes maand later, 2de impressie

+ Kleur - licht gelig, ietwat groenige toetsen
+ Neus - ingetogen, passievrucht, gedroogd tropisch fruit, rokerig & houterig
+ Smaak - mineraal, droog, pittig, zacht fruit, te flets voor mij
+ Afdronk - droog, mineraal, hout & rook, ietwat vuil

Denk vooral dat de vintage deze wijn geen eer aandoet - ik heb al betere jaargangen geproefd.

Mathijs

When I was younger, I preferred sex ... as I grow older, I prefer wine !
14-07-2016, 09:11 PM
Bericht: #82
RE: Chateau Smith Haut Lafitte Pessac
Rose 2014: deze week gekregen en al op: lekkere, frisse en fruitige rose, echt wel goed voor zijn prijs: niet de meest complexe, maar dat hoeft bij deze ook niet. Hij bezit alles wat ik op dit moment in een rosé moet hebben aan de zee... thank you!

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
11-12-2016, 12:54 PM
Bericht: #83
Les Hauts De Smith (Rood) – 2010
TN Les Hauts De Smith (Rood) – 2010

Gisteren open gedaan en hierbij het relaas:

Keur 2/2 Intense robijn kleur, ziet er al lekker uit vanop 1 meter afstand met zijn vettige tranen
Neus: 9.4/10 Wat een bouquet! Full bodied met wat noten, van die rijpe vlezige kersen en nog veel meer dingetjes in
Mond: 9.3/10 Alweer die ferme body, maar alles mooi rond zonder scherpe kantjes, mooi vol donker fruit, subtiel beetje hout
Afdronk: 9/10 Mooie tannines – niet te veel meer – en zo een heerlijk zuurtje dat een halve minuut nadien nog in je mond pingpongt
Aging: nog 4 à 5 jaar op dit hoge niveau
Overall: 9.2/10

De fles en alles wat erop staat werkte ik volledig uit op: http://www.allzthings.com/ShowCollectori...&version=2
Als iemand deze jaargang al heeft gedronken en hem daar een score wil geven doe me dat groot plezier.
Op die manier hou ik die scores bij en ziet iedereen hoe de wijn jaar na jaar evolueert.

Ik had het genoegen enkele dagen te verblijven in hotel annex restaurant Les Sources De Caudalie dat midden in de wijngaarden van SHL ligt en dat was toch één van de mooiste ervaringen in m’n leven.
Er was zelfs een menu met “aangepaste wijnen” genre Cheval Blanc, Lafite Rothschild, d’Yquem, … (allemaal met zo een Argon gas installatie op de fles) waar ik helaas heb voor gepast.

Aan de andere kant van het spectrum hadden ze ook een derde wijn, “Le Lièvre”, die ik hier echter nog nergens vond.

               
26-12-2016, 10:06 AM
Bericht: #84
RE: Chateau Smith Haut Lafitte Pessac
SHL Blanc 2004. Complexe, redelijk geëvolueerde neus. Heeeeeel mooi. Toast, rijpe appel, licht oxidatief. In de mond veel materie gecounterd door mooie fraicheur. Middenstuk valt beetje weg (al klinkt dit negatiever dan ik het bedoel). Mooie afdronk. Heel lekkere wijn.
25-04-2017, 07:11 PM
Bericht: #85
RE: Chateau Smith Haut Lafitte Pessac
1995 rood :

Ouwe BDX , al goed in zen tertiare fase .
De mond begint wel al minder te geven in vergelijking met de vorige keer deze wijn de revue passeerde 88-89
28-05-2017, 08:44 PM
Bericht: #86
RE: Chateau Smith Haut Lafitte Pessac
2004, rood.

Alive and kicking. Zeer mooi zowel voor iemand die z'n wijn liever wat jonger heeft als voor wie verouder(en)de bordeaux kan appreciëren. Voor zover ik het kan beoordelen, karaktervol, dit zal dan het pessac karakter zijn zeker. Alles mooi in evenwicht nu, maar je voelt dat deze wijn het nog een hele tijd kan uithouden.
Rechtstreek uit wijnfrigo gekarafeerd in de avondkoelte (relatief...) kwam hij het best naar voor na een dik uur.
Zeer van genoten. En daar doen we t voor hé
12-06-2017, 07:43 PM
Bericht: #87
RE: Chateau Smith Haut Lafitte Pessac
Smith Haut Lafitte Blanc 2005

Goed, de vorige fles liet me flink ontgoocheld achter en tamelijk pissed banghead.
Daarom werd het tijd om een herkansing in te plannen .... hier gaan we.

+ Voorbereiding - lekker gekoeld gedronken ( ts 10-12°C )
+ Kleur - doorschijnend geel, met een licht appelgroen kantje / randje
+ Neus - elastiekje, gekonfijt tropisch fruit ( mango, ananas ), ook wat siroop van peer,
verder ook mooi mineraal, licht gerookte houttoets, kalk, natte graniet
+ Mond - lichte vettigheid, tamelijk grassig, ook hier wat gekonfijt en stropige toetsen, licht mineraal
+ Afdronk - fris, licht houterig, grassig & mineraal, mooi + lang + interessant

Duidelijk een veel betere fles ( oef ), de uitspraak alsof een engel op je tong pist, is hier van toepassing.
Dit is één van de beste witte Bordeaux wijnen die ik al mocht proeven .... direct een flinke 96+/100 !!!

   

Mathijs

When I was younger, I preferred sex ... as I grow older, I prefer wine !
03-08-2017, 07:57 PM
Bericht: #88
RE: Chateau Smith Haut Lafitte Pessac
Les Hauts de Smith Rosé 2015

Gedronken over twee dagen tijd ( het lichaam kan één fles / dag niet aan ).
Eerlijk gezegd zelfs iets beter op dag twee ... dan ook wat frisser geserveerd.

Wel wat moeilijk om iets uit de neus te halen, toch vond ik overduidelijk aardbei terug.
Voor de rest flink droog in de mond en een aantrekkelijke afdronk.
Geen topwijn, maar tijdens deze zomer een echte "crowd pleaser".

Nog 4 flessen van de 12 over ... gelukkig in september opnieuw in de buurt om de stock op peil te houden .....

Mathijs

When I was younger, I preferred sex ... as I grow older, I prefer wine !
01-06-2019, 07:23 PM
Bericht: #89
RE: Chateau Smith Haut Lafitte Pessac
Wow, lang geleden dat ik nog eens mijn favoriete huis heb aangesneden ...

Les Hauts de Smith Blanc 2015 ( aangekocht op Chateau in 2017, aan 24 € ) - fles 1/6.

- Kleur : mooi licht geel, zelfs een minieme groen schijn
- Neus : vettig, tropisch / zomers steenfruit, flink wat was, zeste overheerst
- Mond : ook hier vettig, mooi mineraal, ananas, zeste van limoen, ook wat mooie zuren na tijdje in de mond.
- Afdronk : hitte, zeer mineraal, beendroog, dorstig gevoel, gekonfijt fruit

Zeer mooie wijn, zeker aan die prijs, maar het is net dat iets te ééndimensionaal, iets te weinig spanning.
Netjes op dronk, stukken beter indien wat koeler geserveerd ( rond 8-10°C ), nog wat overschot ook.

Mathijs

When I was younger, I preferred sex ... as I grow older, I prefer wine !
05-06-2019, 09:02 PM
Bericht: #90
RE: Chateau Smith Haut Lafitte Pessac
(01-06-2019 07:23 PM)Mathijs81 schreef:  Wow, lang geleden dat ik nog eens mijn favoriete huis heb aangesneden ...

Les Hauts de Smith Blanc 2015 ( aangekocht op Chateau in 2017, aan 24 € ) - fles 1/6.

- Kleur : mooi licht geel, zelfs een minieme groen schijn
- Neus : vettig, tropisch / zomers steenfruit, flink wat was, zeste overheerst
- Mond : ook hier vettig, mooi mineraal, ananas, zeste van limoen, ook wat mooie zuren na tijdje in de mond.
- Afdronk : hitte, zeer mineraal, beendroog, dorstig gevoel, gekonfijt fruit

Zeer mooie wijn, zeker aan die prijs, maar het is net dat iets te ééndimensionaal, iets te weinig spanning.
Netjes op dronk, stukken beter indien wat koeler geserveerd ( rond 8-10°C ), nog wat overschot ook.

Mathijs
Warme zomers doen 't vaak niet zo goed in wit in Bordeaux. Misschien toch nog wat laten liggen. In warme jaren is er vaak meer materie. you'll never know.


Ga naar locatie: