Aanmelden
Registreren
|
Le Brun-Servenay
|
|
15-10-2012, 04:38 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-10-2012 om 04:41 PM door Mt.)
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Le Brun-Servenay
Gisteren flesje Le Brun-Servenay (Avize) Brut Sélection geproefd. Loepzuiver met peer, limoen en een beetje brioche. Zeer fijne en volle mousse, droge en strakke mond. Verfijnde feelgood-Champagne.
Vandaag is het de beurt aan Le Brun-Servenay vieilles vignes 2003. Duidelijk een trap hoger dan de Brut Sélection met van alles wat meer. Zelfde fijne en zeer aanwezige mousse, maar qua smaak meer body, rijper ook. Duidelijk de invloed van de vieilles vignes. http://www.champagnelebrun.com/ (14-10-2012 12:54 PM)doc schreef:(14-10-2012 12:36 PM)Matten schreef: Leuk wordt die verkiezingsuitslag straks niet, maar dat counteren we hier met een flesje Le Brun Servenay Brut Sélection: loepzuiver met peer, limoen en een beetje brioche. Zeer fijne en volle mousse, droge en strakke mond. Verfijnde feelgood-Champagne. "There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
|
16-10-2012, 12:32 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: Le Brun-Servenay
(15-10-2012 04:38 PM)Matten schreef: Gisteren flesje Le Brun-Servenay (Avize) Brut Sélection geproefd. Loepzuiver met peer, limoen en een beetje brioche. Zeer fijne en volle mousse, droge en strakke mond. Verfijnde feelgood-Champagne. Vandaag op 1 jour 1 vin voor 23.30 euro: Le Brun-Servenay - Exhilarante Vieilles Vignes Brut 2004 Hachette: 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur |
|||
|
03-03-2013, 01:38 PM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
|
RE: Le Brun-Servenay
VV 2003
Vollere en bredere evolutie, dieper smaken met rijp fruit. Ook aromatischer, biscuit ten volle uit. Heel mooi nu om drinken ! Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
|
|