Ulrich Gabriel, Zeltinger Schlossberg, Mosel

[filip]

Zeltinger Schlossberg - Riesling Auslese - trocken 2010

In de neus eerst veel aroma's van ananas, na een tijdje meer abrikoos.
In de mooi is hij vol, ietwat vettig, je zou zelfs zeggen dat je de abrikoos smaakt. Een klein beetje zuren.
Het is geen slechte wijn, maar ik heb toch liever een Riesling met meer mineraliteit.

[Marc]

Vreemd, een 2010 met maar een klein beetje zuren.
Ik denk dat je in de buurt van Zeltingen betere domeinen moet kunnen vinden. Aan de overkant van de Moezel, bijvoorbeeld.

[filip]

ik heb die fles gekregen :-)
Nu na een paar uur drink ik er nog een laatste restje van.
De neus is minder expressief geworden, en er zijn ook meer zuren en bv die 'abrikoos smaak' is ook minder sterk aanwezig.