La Fleur Plaisance - St Emilion GC

[Jan VG]

Alle begin is moeilijk zeker
Een paar jaar geleden dacht ik nog dat elke St Emilion (en dan zeker een Grand Cru) gewoon super moest zijn.
Ik weet niet hoe lang geleden, maar een 3 a 4 jaar geleden moet ik de La fleur Plaisance 2003 gekocht hebben in den Aldi
Ondertussen weet ik beter, maar jong en naief zijn heeft ook zijn charmes.
De wijn (3 fleskes gekocht) lag dus al even te wachten, maar had hem nog nie durven opendoen - ondertussen liggen er veel meer en vooral veel betere flessen in mijn kelder
Om de een of andere duistere reden gisterenavond toch een fleske gekraakt.
Gisteren was de wijn echt nie super. Zeer vlak, geen diepgang, vooral fruitige smaken die domineren, maar licht en korte afdronk.
De geur was wel OK, maar daarop alleen overleef je niet he
Gisteren een 65-score, zou ik alleen schenken als ik bezoek zou hebben die ik echt nie leuk vind en daar bovenop zelf niets zou drinken (heb ik nog nooit meegemaakt )
Maar deze middag zowaar een metamorfose (ik had toch aan de neiging kunnen weerstaan om de fles leeg te kappen in de niet daarvoor voorziene gootsteen).
Echt super was hij nog niet, maar wel stukken beter, hij smaakte me zelfs en was mooier versmolten. Al bij al nog steeds vrij licht, maar dus veel aangenamer. Eerder een 70-75 punten.
Volgende fleskes ga ik dus vroeger openen en karafferen, zodat ze van t begin drinkbaar zijn.
Of toch maar als kado geven als ik op bezoek ga bij een irritante nonkel ofzo ?
In die tijd heb ik 8 Euro betaald, daar kan je dus veel beter kwaliteit voor krijgen. In de laatste Aldi-"wijnfestival" kon je denk ik de 2007 kopen van dit "prachtchateau" voor een 12 of 13 Euro (per fles !)
Slechts 1 advies - 1234

[vinejo]

thumb

[Jeroen]

Hehe iedereen is ooit al is het maar een beetje naïef geweest, ik heb ook enkele miskopen in de kelder liggen maar daar leer je uit zeker.

[barre]

ik ken het....

en om één of andere reden is dat toch altijd met st Emilion GC, klinkt ronkend en bekend, is het zelden