Domaine Giachino, AOP Savoie

[claret]

Monfarina 2012. 100% jacquere. Ooit gekocht bij Jantje. Matig intense maar volle, brede neus met lactische toetsen. Beetje brioche en toast. Appelsien, limoen en beetje passievrucht. Mineraal. In de mond vallen vooral de mooie zuren op. Zeer prominent maar nooit storend. Mineraliteit komt terug. Wijn heeft toch een zekere volheid die vermijdt dat het geheel schraal wordt. Mooie wijn hoor (al kan ek me voorstellen dat niet iedereen hier zot van is).