Aanmelden
Registreren
|
Cata Huasi 2007 - Tannat
|
|
06-11-2010, 09:12 AM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Cata Huasi 2007 - Tannat
Gisteren op restaurant een zeer lekkere Tannat gedronken bij het vederwild (fazant en patrijs). Het betrof de Cata Huasi 2007, een wijdomein uit Argentinië.
Waar de Tannat normaal een zeer stroeve druif is spreidde hij hier toch ook andere dingen tentoon : kruidige neus, mooi zwart fruit en een vleugje munt. Tannines waren aanwezig maar mooi afgerond. Een typische Zuid-Amerikaan en op dit niveau niet gemaakt om lang te bewaren maar toch heel lekker 
"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
|
|