Blinde degustatie van 5 Médoc-wijnen

[Tom]

Dit weekend een blinde degustatie georganiseerd. (5 proevers, 5 wijnen)
Rangschikking van degusteren: 1) Malescot Saint-Exupéry 1988, 2) Sociando Mallet 1995, 3) Lagrange 1994, 4) Mouton Rothschild 1976 en 5) Cos d'estournel 1994.

Resultaat: 1) Mouton, 2) SM nipt voor 3) Cos, 4) Lagrange en 5) Malescot.

Wat wil ik kwijt?
1) Dat men steevast hoort dat in Vlaanderen de kelders vol liggen met (wijn)lijken terwijl ik, tot mijn eigen verbazing en plezier, moest vaststellen dat de Mouton unaniem als beste eruit kwam.
2) Dat de SM het nipt haalde op de Cos... Als men dan de prijs vergelijkt...
In de rand: er werd me oa een Miguel Torres Manso de Velasco (Vinas Viejas) van 1996 cadeau gedaan. Iemand ervaring mee?

[Jan VG]

Tom,

was het volledig blind of had iedereen bv 1 fles meegenomen ?
Natuurlijk zijn jaargangen niet zo simpel om te vergelijken, maar ben zeker met jullie eens dat SM prijs/kwali beter is dan Cos...
Ik heb vorig jaar een Angelus 76 gedronken en die was toch eigenlijk al over de top...Mouton is natuurlijk nog wel een trapke hoger.

[Jeroen]

Het is altijd leuk om wijnen blind te proeven, maar het is niet echt eerlijk wijnen te vergelijken die niet van het zelfde oogstjaar zijn. Wat niet wil zeggen dat SM geen goede wijn is of geen goede P/Q levert. Zo zijn in "mindere" jaren niet alle wijnen slecht, proeven is de boodschap

[vinejo]

Tom,
Blij dat die Sm zo goed meeviel, heb er 3 flesjes van liggen (dochter is van 95)
Ik hoop wel dat ie nog een 10-tal jaartje meekan, wil m graag schenken op haar verlovingsfeest of zo...

[Tom]

Ik alleen stond in voor de flessen en kende de namen. (en koos voor deze rangschikking van proeven)

De SM van 95 kan nog jaren mee. Het straffe is dat ik de 94 op dit moment nog beter vind. (nog zwoeler, echt overrompelend)
Btw: De 97 vind ik ook prima, hoor.

[vinejo]

(22-02-2010 10:39 AM)Tom schreef:  Btw: De 97 vind ik ook prima, hoor.

Ik ook, zie blog binnenkort... ;-)