Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 11 stemmen - gemiddelde waardering is 3.64
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wat ben jij aan het drinken nu?
02-10-2021, 11:02 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-10-2021 om 11:02 AM door Jef.)
Bericht: #8501
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ja, de Paloumey was zeer mooi.
De Deyrem was idd mooi op dronk.
03-10-2021, 09:41 AM
Bericht: #8502
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gisteren nog eens de Grand Corbin 2012 gedronken.
Voor 5 euro is dit wel in orde. Slurp
03-10-2021, 10:34 AM
Bericht: #8503
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(03-10-2021 09:41 AM)Jef schreef:  Gisteren nog eens de Grand Corbin 2012 gedronken.
Voor 5 euro is dit wel in orde. Slurp

Samen met Chauvin, een ondergewaardeerd GCC, gelukkig blijven ze zo voor menig liefhebber betaalbaar maar aan 5€ heb ik ze nog nooit gehad Wink cheers
03-10-2021, 10:59 AM
Bericht: #8504
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Zat in een promobox van Delhaize.
Samen met een witte Saint Romain 2014 en een prachtige L' Heritage de Chasse Spleen 2015.
De box kostte 15 euro.applaus
03-10-2021, 11:07 AM
Bericht: #8505
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ze vragen dan wel 4,95 euro om er dan nog zélf om te gaan Rolleyes

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
03-10-2021, 12:03 PM
Bericht: #8506
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gisteravond aten we een overheelijkse groentelasagna. Tijdens het pruttelen van de groentesaus geurde de woonkamer naar het zuiden van Frankrijk. Een wijn uit die buurt leek me daarom geen slecht idee. Mijn oog viel op de Terre de Truffes 2014, een Côtes du Ventoux van Cave Coöperative TerraVentoux, die we enkele jaren geleden ter plekke in Villes-sur-Auzon hebben aangeschaft. Voor de wielerliefhebbers: onder andere Eric Caritoux schenkt zijn druiven aan deze coöperative.

De wijn oogt donkerrood en heeft een forse neus van rijp fruit (kersen en bramen), aardse tonen en specerijen zoals peper. In de mond is de wijn lekker zacht. De groentelasagna, toch geen licht gerecht, kan deze Terre de Truffes met gemak aan, dankzij een pepertje in de afdronk. Heerlijk hartverwarmend op een herfstige zaterdagavond. Kostte ter plekke zo'n 8 euro, meen ik me te herinneren. Spijt dat ik toen niet wat meer heb gekocht.
03-10-2021, 12:04 PM
Bericht: #8507
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(03-10-2021 11:07 AM)vinejo schreef:  Ze vragen dan wel 4,95 euro om er dan nog zélf om te gaan Rolleyes

Schandalig! Dan kost die Grand Corbin al € 6,65... Cool

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
03-10-2021, 01:10 PM
Bericht: #8508
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(03-10-2021 12:03 PM)troisetoiles schreef:  Gisteravond aten we een overheelijkse groentelasagna. Tijdens het pruttelen van de groentesaus geurde de woonkamer naar het zuiden van Frankrijk. Een wijn uit die buurt leek me daarom geen slecht idee. Mijn oog viel op de Terre de Truffes 2014, een Côtes du Ventoux van Cave Coöperative TerraVentoux, die we enkele jaren geleden ter plekke in Villes-sur-Auzon hebben aangeschaft. Voor de wielerliefhebbers: onder andere Eric Caritoux schenkt zijn druiven aan deze coöperative.

De wijn oogt donkerrood en heeft een forse neus van rijp fruit (kersen en bramen), aardse tonen en specerijen zoals peper. In de mond is de wijn lekker zacht. De groentelasagna, toch geen licht gerecht, kan deze Terre de Truffes met gemak aan, dankzij een pepertje in de afdronk. Heerlijk hartverwarmend op een herfstige zaterdagavond. Kostte ter plekke zo'n 8 euro, meen ik me te herinneren. Spijt dat ik toen niet wat meer heb gekocht.

Ik krijg honger en dorst van je woorden… Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
03-10-2021, 02:14 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 03-10-2021 om 02:14 PM door Mathijs81.)
Bericht: #8509
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Flink wat wijn verzet de laatste dagen ...

- Nuits-St-Georges 1er Cru Les Poulettes 2012 ( Domaine de la Poulette )
- Les Granits 2010 ( Chapoutier )
- Auxey-Duresses "Les Vireaux" 2018 ( Dupont-Fahn )

Neen, geen enkele fles Bordeaux de laatste dagen ... !

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
03-10-2021, 09:37 PM
Bericht: #8510
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Monthelie 1er cru "les clous" 2013
Domaine Changarnier


Zeer licht en doorzichtig dakpan oranje.

Direct vriendelijk bouquet, aardbeien, kers en griotjes. Voorzichtig vleugje vanille.

Mooi uitgerijpte smaak met lekker sap, elegantie en een functioneel zuurtje.

Moet wel op. Nog twee flesjes.
04-10-2021, 08:15 PM
Bericht: #8511
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(03-10-2021 02:14 PM)Mathijs81 schreef:  Neen, geen enkele fles Bordeaux de laatste dagen ... !
Alles oké copain, anders es koorts nemen? Big Grin

Live your life to the fullest, because it only happens once...
05-10-2021, 12:02 AM
Bericht: #8512
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chateau de Lastours, Reserve 2005, Corbieres
syrah, carignan, grenache, mourvedre,

"Vergeten Flesje"

In eerste instantie, mwoah, het zal wel. Wat een heftige neus, zooo overrijp. Te.
Zeg maar doei.

Maar wat een prachtige verrassing! Warmbloedige complexiteit, garrigue in het kwadraat. Jeneverbes op de uitzonderlijk lange afdronk. En natuurlijk chocolade en laurier.
05-10-2021, 07:56 AM
Bericht: #8513
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(05-10-2021 12:02 AM)Jeroen Pieter schreef:  Chateau de Lastours, Reserve 2005, Corbieres
syrah, carignan, grenache, mourvedre,

"Vergeten Flesje"

In eerste instantie, mwoah, het zal wel. Wat een heftige neus, zooo overrijp. Te.
Zeg maar doei.

Maar wat een prachtige verrassing! Warmbloedige complexiteit, garrigue in het kwadraat. Jeneverbes op de uitzonderlijk lange afdronk. En natuurlijk chocolade en laurier.

Altijd weer verrassend hoe goed sommige Languedoc kunnen bewaren hè..! En dat voor wijnen die amper iets kosten.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
06-10-2021, 11:46 AM
Bericht: #8514
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Solar de Serrade Alvarinho Reserva 2018. Een alvarinho/albarino uit het noorden van Portugal. Een prima frisse, zuivere wijn, mooi ziltig, licht rokerig door de invloed van het hout en een verrassend lange afdronk. Met 13 euro ook prima p/k verhouding, uit Spanje zou hij waarschijnlijk direct tegen de 20 euro aanzitten.
07-10-2021, 10:21 AM
Bericht: #8515
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gisteren een klein proeverijtje.
Bij de foie gras Riesling GC Kaefferkopf VT 2015 van Meyer Fonné.
Bij de steak friet Les Grands Chenes 2010 en Phelan Segur 2005.
Alle drie prachtige wijnen.
07-10-2021, 10:28 AM
Bericht: #8516
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(07-10-2021 10:21 AM)Jef schreef:  Gisteren een klein proeverijtje.
Bij de foie gras Riesling GC Kaefferkopf VT 2015 van Meyer Fonné.
Bij de steak friet Les Grands Chenes 2010 en Phelan Segur 2005.
Alle drie prachtige wijnen.

Ge zijt ze er goed door aan t draaien Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
07-10-2021, 10:42 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 07-10-2021 om 10:43 AM door Jef.)
Bericht: #8517
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Allebei mooi op dronk vonden we.
26 jaar getrouwd,vandaar nog eens een specialleke.
08-10-2021, 05:50 PM
Bericht: #8518
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Nicolas Perrault, Maranges 1er Cru, Clos des Rois, 2013.
Zure krieken springen er meteen uit, daarnaast wat klein rood fruit, impressie van dennenbos en iets licht rokerigs.
Komt vrij dun over in de mond en in de finale, benieuwd of dit nog aan volume wint met wat lucht. Momenteel blijf ik wat op mijn honger zitten.
08-10-2021, 07:43 PM
Bericht: #8519
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(08-10-2021 05:50 PM)redacteur schreef:  Nicolas Perrault, Maranges 1er Cru, Clos des Rois, 2013.
Zure krieken springen er meteen uit, daarnaast wat klein rood fruit, impressie van dennenbos en iets licht rokerigs.
Komt vrij dun over in de mond en in de finale, benieuwd of dit nog aan volume wint met wat lucht. Momenteel blijf ik wat op mijn honger zitten.

13 kan idd wat anorectisch overkomen…

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
08-10-2021, 07:58 PM
Bericht: #8520
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Mooi verwoord Smile

Na een halfuurtje kreeg ik wel wat meer donker fruit en een streepje leder in de neus, iets meer volume in de mond, maar de wijn viel nog steeds grotendeels weg in de afdronk.

Ondertussen in Italiaans wit gevlogen met eerst een restje Fiano d'Avellino, Bechar 2018 van Antonio Caggione (altijd mooi die wijn) en nu een Vermentino di Sardegna, Sessanta Quatro 2020 van Parpinello (expressief, rijp wit steenfruit, meloen, floraal, mooie zuren die het geheel fris houden).

Straks nog eens teruggrijpen naar onze Nicolas.


Ga naar locatie: