Aanmelden
Registreren
|
Saintem, Saint-Emilion Grand Cru
|
|
18-09-2013, 08:04 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-09-2013 om 11:09 PM door Mt.)
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Saintem, Saint-Emilion Grand Cru
Saintem, Saint-Emilion Grand Cru 2009:
Saint-Emilion van de legendarische Denis Durantou van Eglise-Clinet. (12,95 euro in Auchan): Très Saint-Emilion (100% merlot). Neus met gebrande toetsen, nootjes, teer, zoethout, drop, pruim, rood en zwart fruit, kruidnagel, potpourri. Na een tijdje komen (zwarte) vruchtenyoghurt en kirsch opzetten. Neus en mond zijn mooi in evenwicht: suave karakter, rijpe maar aanwezige tannines zonder dat de wijn zwaar op de hand wordt. Zeer rijp fruit en 14,5 % alcohol zonder het evenwicht te verliezen. Gelukkig geen blockbuster. Heerlijke wijn. (Doc: 90+) Match: lamskoteletten, kruidige puree van patisson, polenta met kaas en boterbonen. "There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
|
18-09-2013, 09:04 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-09-2013 om 09:06 PM door doc.)
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru
(18-09-2013 08:04 PM)Mt schreef: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru 2009: Flesje dat Mt meteen in het oog sprong vanwege de maker. Ik nam naast 09 ook een paar flesjes 2010 mee ( er zit meer Merlot in  ). De 2009 blinkt uit qua P/Q. Rake beschrijving ! Tevens goeie ruggegraat. Boeiende wijn ! Binnen 3-5 jaar top.
Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
|
18-09-2013, 09:24 PM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
RE: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru
(18-09-2013 09:04 PM)doc schreef:(18-09-2013 08:04 PM)Mt schreef: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru 2009: Dat is nog te weinig . Evolutie is zeker op te volgen.
"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
|
18-09-2013, 09:33 PM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
RE: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru
(18-09-2013 09:24 PM)Mt schreef:(18-09-2013 09:04 PM)doc schreef:(18-09-2013 08:04 PM)Mt schreef: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru 2009: Buiten het wijnfestival gekocht in de Auchan? There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
18-09-2013, 09:55 PM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
RE: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru
(18-09-2013 09:33 PM)don quichotte schreef:(18-09-2013 09:24 PM)Mt schreef:(18-09-2013 09:04 PM)doc schreef:(18-09-2013 08:04 PM)Mt schreef: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru 2009: Neen, is tijdens het festival te verkrijgen. We zijn vandaag een kijkje gaan nemen. "There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
|
19-09-2013, 12:24 AM
Bericht: #6 |
|||
|
|||
RE: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru
(18-09-2013 09:55 PM)Mt schreef:(18-09-2013 09:33 PM)don quichotte schreef:(18-09-2013 09:24 PM)Mt schreef:(18-09-2013 09:04 PM)doc schreef:(18-09-2013 08:04 PM)Mt schreef: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru 2009: Thanks Mt.  'k zal iemand sturen om daar een paar fleskes te gaan halen. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
19-09-2013, 11:21 AM
Bericht: #7 |
|||
|
|||
RE: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru
(19-09-2013 12:24 AM)don quichotte schreef:(18-09-2013 09:55 PM)Mt schreef:(18-09-2013 09:33 PM)don quichotte schreef:(18-09-2013 09:24 PM)Mt schreef:(18-09-2013 09:04 PM)doc schreef:(18-09-2013 08:04 PM)Mt schreef: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru 2009: Graag gedaan! (laat nog een paar flesjes over ;-)) "There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
|
21-01-2014, 01:22 PM
Bericht: #8 |
|||
|
|||
|
RE: Saintem, Saint-Emilion Grand Cru
De 2010 staat bij de kelderresten in auchan 12.95€ -30% korting
Staan nog paar fleskes 
|
|||
|
|