Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
vitisvin
25-04-2015, 12:30 PM
Bericht: #21
RE: vitisvin
Hey Kris, ik had het niet alleen over de Vitisvin website hé!

Wine is sunlight , held together by water !
25-04-2015, 03:16 PM
Bericht: #22
RE: vitisvin
(25-04-2015 12:30 PM)Venne schreef:  Hey Kris, ik had het niet alleen over de Vitisvin website hé!

I know ;-)

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
27-04-2015, 10:29 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-04-2015 om 10:32 AM door Kris G.)
Bericht: #23
RE: vitisvin
verslagje van tasting :

ik heb wel maar een beperkt deel vh aanbod geproefd

Lafage - Les Aspres - Cuvée Léa 2012
mooi fris fruit, in balans, hele mooie p/k, score 88

Weingut Judith Beck - Pannobile 2010
blend van Zweigelt, Blaufrankisch en St. Laurent, krijgt hoge scores van de goeroes, maar totaal niet mijn stijl : gewoon te weinig materie en komt dun over, niet eerlijk om deze punten te geven vind ik

Weingut Judith Beck - Blaufrankisch Altenberg 2011
wauw, wat een aangename verrassing na hun vorige wijn : vol en rijk, hier wel veel materie, prikkelende tannines die verfijnd zijn, en hier zit nog veel toekomst in, gelimiteerde productie van slechts 1500 flessen met 100% Blaufrankisch, score 91+

Ixsir Grande Réserve Rouge 2010

nog 2-3 jaartjes geduld met deze wijn, nu nog een tanninebom, maar het hout was wel al mooi geïntegreerd, vanille en rood fruit, niet gescoord wegens de moeilijke fase waarin hij nu zit, maar zeker potentieel

Ixsir El Red 2011
was niet voorzien op de tasting, maar gewoon even gevraagd of er een fles open mocht om te proeven en dit werd direct gedaan thumbsup ik heb hem dus wel geproefd 10 seconden nadat de kurk eruit was Wink veel te jong is hier nog een understatement, 10-15 jaar laten liggen lijkt me aangewezen, , rijke en volle neus met rood fruit en redelijk wat hout, in de mond structuur en materie, maar eigenlijk nu in een ondrinkbare fase, maar wel veel potentieel, niet gescoord, als dit goed komt TFT-materiaal qua kwaliteit

Maison Saint-Aix Rosé 2014
ik ben dus echt geen rosé-drinker, maar toch eens geprobeerd : lichte kleur en ook licht qua materie, maar wel veel lengte in het midden-deel, niet gescoord

Champagne Eric Legrand
hun gamma geproefd, viel iets minder in mijn smaak, maar heeft meer met stijl te maken dan met kwaliteit

Bodegas Maurodos - Prima - Toro 2012
100% Tempranillo, easy drinker met frisse zuren die boeiend blijft, p/k echt top

Astrales - Ribera del Duero 2011
100% Tempranillo die 22 maanden eik heeft gezien, net na het ontkurken pot gesloten, maar na wat zuurstof kwam hij er wel mooi door, veel materie en het hout is al goed geïntegreerd, rood fruit, vanille, mooie zuren die toch wat tegenwerking krijgen van een subtiel zoet tintje, score 90

Chianti Classico Casanuova di Nittardi - Nittardi 2011
3% Canaiolo Nero als aanvulling, score 87

Chianti Classico Riserva - Nittardi 2010
mijn 1e slok gaf me een wauw-gevoel, één van de betere wijnen uit deze appelatie die ik al heb geproefd, perfect in balans, de 5% Merlot als aanvulling werkt ook veel beter dan die 3% hierboven, nog duidelijk aanwezige jonge tannines die zich prominent tonen, maar komen wel zacht over, deze wijn heeft zowel structuur, materie als elegantie, en het nodige potentieel, score 92

San Polino - Rosso 2013
lichtjes atypisch voor een jonge Rosso, meestal zit die hoger in zuren, hier iets meer bittere toetsen, mooie wijn om jong te drinken

San Polino - Brunello 2009
een aangename verrassing na hun lichtjes tegenvallende 2008, hier zit zeker potentieel in om binnen 7-12 jaar een heel mooi glas wijn te krijgen, zoals bij de Rosso zijn de zuren binnen de perken gebleven, hij moet het meer hebben van zijn materie en structuur, die combinatie levert een indrukwekkend lang middenpallet op, het komt goed met deze wijn, maar geduld is vereist, als ik dan even terugkoppel naar de Astrales of El Red ben ik hier wel meer overtuigd dat het volledig goed komt met deze wijn, score 92

op nog niet veel gratis commerciële tastings zo'n niveau kunnen proeven applaus

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
27-04-2015, 10:39 AM
Bericht: #24
RE: vitisvin
op nog niet veel gratis commerciële tastings zo'n niveau kunnen proeven applaus
[/quote]

Helemaal mee eens

My tastes are simple, I am easily satisfied with the best.
Winston Churchil
27-04-2015, 07:57 PM
Bericht: #25
RE: vitisvin
Citaat:op nog niet veel gratis commerciële tastings zo'n niveau kunnen proeven

ziet er inderdaad wel goed uit. Merci voor het verslag trouwens! cheers

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
28-04-2015, 04:01 PM
Bericht: #26
RE: vitisvin
ik heb het deze middag nog met de patron over zijn website gehad : hij wil er geen webshop van maken, de site is vnl bedoeld als infobron, op eenvoudig verzoek via telefoon of mail krijg je zijn prijslijst, of je kan je registreren, hij heeft liever een persoonlijke aanpak Smile we zijn (wat een verrassing Wink ) nog even over wijn aan de klap geraakt en ik verbaas me toch steeds over zijn kennis en passie over het wijngebeuren, toch eens wat prijzen vergeleken natuurlijk en zijn degustatie-prijzen zitten wel niet slecht, paar mooie kortingen bij, laatste weekend van oktober is er de herfstdegustatie

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
28-04-2015, 06:57 PM
Bericht: #27
RE: vitisvin
Is zijn goed recht natuurlijk. Maar het effect van zijn "persoonlijke aanpak" voor mij is dat ik er niet koop Cool

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
26-10-2015, 01:26 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-10-2015 om 01:27 AM door Kris G.)
Bericht: #28
RE: vitisvin
dit weekend wat rood vocht weesten proeven Wink

Quinta de la Rosa - Douro - DouRosa Red 2013 (7,95 €)
p/k goeie instapper

Quinta de la Rosa - Douro Tinto 2012 (11,50 €)
kleine broertje van de Reserva die me p/k minder kon overtuigen, score 87

Quinta de la Rosa - Douro Reserva 2012 (24,50 €)
structuur, potentieel en mooie aciditeit, score 90

Grand Corbin Despagne 2012 (24,95 €)
nu in een mooie jonge fase, heel open en zeer easy drinker, minder stug dan veel bdx 2011, maar kon me niet overtuigen richting kopen

Chapelle de Potensac 2010 (14,95 €)
nog niet gesloten en p/k OK, maar niet echt een wijn die ik per se in mijn garage wil hebben liggen

Rioja - Ares Crianza 2011 (9,50 €)
easy drinker op zijn jong fruit, crowd-pleaser (voor wat het waard is : RP90, en nee natuurlijk is hij geen 90 score waard Tongue maar p/k wel OK)

Rioja - Pujanza Hado 2012 (11,50 €)
ander type wijn dan de Ares, minder op zijn fruit gemaakt en hier zit nog wat potentieel in ook (RP90)

Rioja - Pujanza Finca Valdepoleo 2011 (16,50 €)
voor een kleine upgrade in prijs krijg je wel een serieuze upgrade in kwaliteit, ik denk binnen 2-3 jaar op zijn best (RP92)

Rioja - Pujanza Norte 2011 (46,50 €)
beetje rare prijssetting van dit domein, maar ik moet wel toegeven dat deze er echt wel bovenuit steekt : zeer veel potentieel met frisse, elegante en fruitige zuren, structuur, versmelt mooi in de mond, maar ik schat nog 6-8 jaar vooraleer dit zijn top bereikt (RP94), eigen score 92-94+

Ixsir Altitudes Red 2010 (14,95 €)
blend van CS, Syrah, Tempranillo en Caladoc (kruising Grenache en Malbec) mooi fruit, goed in balans en goede p/k

Ixsir Grande Réserve 2010 (23,95 €)
deze blend van CS en Syrah deed het nu beter dan 6 maanden geleden, al beter versmolten en toegankelijker, de elementen zijn aanwezig om binnen 2-3 jaar een mooie wijn te geven, de score zou dan toch met een "9" moeten beginnen

Ixsir El Red 2011 (46,95 €)
hier hetzelfde verhaal als bij de Grande Réserve : op 6 maanden tijd al een mooie evolutie in de goede richting ondergaan, vorige keer had ik echt nog twijfels of dit wel ging goed komen, maar die overtuiging begint er nu toch te komen, blend van Syrah, CS en Merlot, de wijnbouwer tast zelf in het duister over wanneer dit op zijn top zal zijn, is een jong domein en deze topper wordt nog maar heel recent gemaakt, score 92-94+

ik moet mijn bestelling nog gaan afhalen, als ik voor iemand iets moet meebrengen > laat maar weten hé, is kleine moeite

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
12-12-2015, 10:29 PM
Bericht: #29
RE: vitisvin
wat stuff geproefd :

Olim Bauda La Villa Barbera 2014
instapper van dit huis, zeer lichte kleur, cassis in de neus, prominente zuren, balans op het einde van het middenpalet is nog een beetje zoek, maar uitstekende wijn voor bij het eten door de zuren, 88

Olim Bauda Le Rochette Barbera d'Asti Superiore 2012
je voelt dat deze wijn op een hoger niveau zit, maar de zuren op het einde van het middenpalet swingen te veel de pan uit voor mij, dus dezelfde score als La Villa, 88

Olim Bauda Nizza Barbera d'Asti Superiore 2011

dit is toch een totaal ander niveau : discreter, laat zijn zuren gedoseerd vrij wat een gelaagde wijn geeft die ook lang is, complex en elegant, 91 dus uitstekende p/k

Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2010

2e keer dat ik deze kon proeven, nu echt niet in een goede fase en daarom ook niet gescoord, zuren domineren de afdronk en de tannines trekken nog serieus, deze wijn heeft nog veel kelderrust nodig, er zit wel zeker en vast potentieel in

Tenuta Valgiano Palistorti 2012
de 2e wijn van dit huis (blend van Sangiovese, Merlot en Syrah), had wat tijd nodig om er door te komen, tik aan de dunne kant, 87

Tenuta Valgiano Rosso 2012
de 1e wijn van dit huis, en een totaal ander niveau : veel materie die gedragen wordt door een stevige zuurstructuur, dus een ideaal scenario om er een mooie bewaarwijn van te maken, zeer lang in de mond, maar zal tijd nodig hebben, puur op potentieel geproefd en dus een ruime marge in de score, 91-94

Finca La Cuesta Bierzo 2011
mooie fruitige zuren, 87

Pujanza Hado 2012
rond en soepel, zit goed in elkaar, mooi op zijn fruit, 88

Quinta de la Rosa Douro 2010
Portugees tintje zit er wel in, mooi op dronk maar nog steeds wat potentieel, 88

Quinta de la Rosa Reserva Douro 2010

te jong, maar wel veel potentieel, niet gescoord

Mauro Castillo Y Leon 2012
de enigste wijn in het rijtje die te veel houttoetsen had, blend van 90% Tempranillo en 10% Syrah die 16 maanden op Franse en Amerikaanse eik hebben vertoefd, vnl die laatste smaakt iets te veel door, ook wat zoethout, niet de beste p/k, score 88

Vacqueras - Arabesque 2013
elegant, fijne stijl, vrouwelijke stijl, 88

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
14-09-2017, 08:16 PM
Bericht: #30
RE: vitisvin
Opendeurdagen Vitis Vin oktober 2017
herfstdegustatie op zaterdag 21 en zondag 22 oktober 2017
Kom onze nieuwe parels ontdekken: Castel del Remei (Costers del Segre), Tenuta Olim Bauda (Piëmonte), Château de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape), Château du Cèdre (Cahors), Domaine du Mont-Epin (Bourgogne), Château Peyrassol (Provence), Château Malescasse (Haut-Médoc). Of wat dacht je van Quita da Corte? Misschien wel de ontdekking van dit jaar uit Douro.

Wil je iets kruidig, iets fruitig of net een stevige wijn met pit en karakter, er is voor ieder wat wils...

ZA 21/10 – 14:00 tot 20:00

ZO 22/10 – 11:00 tot 17:00

My tastes are simple, I am easily satisfied with the best.
Winston Churchil
15-09-2017, 12:58 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-09-2017 om 12:59 AM door don quichotte.)
Bericht: #31
RE: vitisvin
(14-09-2017 08:16 PM)shiraz schreef:  Opendeurdagen Vitis Vin oktober 2017
herfstdegustatie op zaterdag 21 en zondag 22 oktober 2017
Kom onze nieuwe parels ontdekken: Castel del Remei (Costers del Segre), Tenuta Olim Bauda (Piëmonte), Château de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape), Château du Cèdre (Cahors), Domaine du Mont-Epin (Bourgogne), Château Peyrassol (Provence), Château Malescasse (Haut-Médoc). Of wat dacht je van Quita da Corte? Misschien wel de ontdekking van dit jaar uit Douro.

Wil je iets kruidig, iets fruitig of net een stevige wijn met pit en karakter, er is voor ieder wat wils...

ZA 21/10 – 14:00 tot 20:00

ZO 22/10 – 11:00 tot 17:00

Weet jij hoeveel de Rosé Château Miraval , de gewone fles van 0.75 daar kost?
Ter vergelijking ik kocht van deze Rosé 2016 2 flessen aan 11,95 ( juni 2017) en 5 flessen aan 10.49€ ( 22 aug. 2017)

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
15-09-2017, 07:46 AM
Bericht: #32
RE: vitisvin
(15-09-2017 12:58 AM)don quichotte schreef:  
(14-09-2017 08:16 PM)shiraz schreef:  Opendeurdagen Vitis Vin oktober 2017
herfstdegustatie op zaterdag 21 en zondag 22 oktober 2017
Kom onze nieuwe parels ontdekken: Castel del Remei (Costers del Segre), Tenuta Olim Bauda (Piëmonte), Château de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape), Château du Cèdre (Cahors), Domaine du Mont-Epin (Bourgogne), Château Peyrassol (Provence), Château Malescasse (Haut-Médoc). Of wat dacht je van Quita da Corte? Misschien wel de ontdekking van dit jaar uit Douro.

Wil je iets kruidig, iets fruitig of net een stevige wijn met pit en karakter, er is voor ieder wat wils...

ZA 21/10 – 14:00 tot 20:00

ZO 22/10 – 11:00 tot 17:00

Weet jij hoeveel de Rosé Château Miraval , de gewone fles van 0.75 daar kost?
Ter vergelijking ik kocht van deze Rosé 2016 2 flessen aan 11,95 ( juni 2017) en 5 flessen aan 10.49€ ( 22 aug. 2017)

17.4€ - 10% forumkorting = 15.66€ de fles

My tastes are simple, I am easily satisfied with the best.
Winston Churchil
15-09-2017, 01:13 PM
Bericht: #33
RE: vitisvin
(15-09-2017 07:46 AM)shiraz schreef:  
(15-09-2017 12:58 AM)don quichotte schreef:  
(14-09-2017 08:16 PM)shiraz schreef:  Opendeurdagen Vitis Vin oktober 2017
herfstdegustatie op zaterdag 21 en zondag 22 oktober 2017
Kom onze nieuwe parels ontdekken: Castel del Remei (Costers del Segre), Tenuta Olim Bauda (Piëmonte), Château de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape), Château du Cèdre (Cahors), Domaine du Mont-Epin (Bourgogne), Château Peyrassol (Provence), Château Malescasse (Haut-Médoc). Of wat dacht je van Quita da Corte? Misschien wel de ontdekking van dit jaar uit Douro.

Wil je iets kruidig, iets fruitig of net een stevige wijn met pit en karakter, er is voor ieder wat wils...

ZA 21/10 – 14:00 tot 20:00

ZO 22/10 – 11:00 tot 17:00

Weet jij hoeveel de Rosé Château Miraval , de gewone fles van 0.75 daar kost?
Ter vergelijking ik kocht van deze Rosé 2016 2 flessen aan 11,95 ( juni 2017) en 5 flessen aan 10.49€ ( 22 aug. 2017)

17.4€ - 10% forumkorting = 15.66€ de fles

Bedankt shiraz

Deze Rosé 2016 kan je nu nog kopen aan 11,95 € in de supermarkt keten Cactus (Luxenburg) tot en met 17 september.
Ik kocht die eerste 2 flessen daar ook ( en nog een pak andere wijnen)

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
09-10-2017, 12:14 PM
Bericht: #34
RE: vitisvin
Herfstdegustatie zaterdag 21 en zondag 22 oktober 2017

http://vitisvin.be/nieuws/herfstdegustat...dag-22-okt

My tastes are simple, I am easily satisfied with the best.
Winston Churchil
22-10-2017, 12:41 PM
Bericht: #35
RE: vitisvin
(09-10-2017 12:14 PM)shiraz schreef:  Herfstdegustatie zaterdag 21 en zondag 22 oktober 2017

http://vitisvin.be/nieuws/herfstdegustat...dag-22-okt

Mijn eerste bezoek - zeer goed meegevallen. Goed gekozen domeinen, kleinschalig, maar geweldig om rustig te kunnen proeven.
Ook flink wat gepassioneerde mensen ontmoet ... altijd een bonus. En dan onverwacht nog wat forumleden ook ... nog beter Big Grin.

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
17-10-2018, 07:19 PM
Bericht: #36
RE: vitisvin
Dit Weekend, voor mij persoonlijk een aanrader
http://vitisvin.be/herfstdegustatie-2018.pdf

My tastes are simple, I am easily satisfied with the best.
Winston Churchil
10-03-2019, 08:59 PM
Bericht: #37
RE: vitisvin
Lentedegustatie 27+28 april
http://vitisvin.be/nieuws/lentedegustatie-272b28-april

My tastes are simple, I am easily satisfied with the best.
Winston Churchil
15-09-2019, 07:59 PM
Bericht: #38
RE: vitisvin
Grote degustatie : 15 Jaar Vitis Vin met 15 wijnbouwers op 19 & 20 oktober 2019!!!
http://vitisvin.be/nieuws/grote-degustat...met-15-wij

My tastes are simple, I am easily satisfied with the best.
Winston Churchil
19-10-2019, 08:34 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-10-2019 om 08:34 PM door Mathijs81.)
Bericht: #39
RE: vitisvin
(15-09-2019 07:59 PM)shiraz schreef:  Grote degustatie : 15 Jaar Vitis Vin met 15 wijnbouwers op 19 & 20 oktober 2019!!!
http://vitisvin.be/nieuws/grote-degustat...met-15-wij

Deze namiddag gepasseerd ... heel veel volk ... ook bekend volk !

Vooral zeer lang blijven kleven bij de stand van Désiré Petit - de Jura heeft geweldige wijnen ... L'Essenciel was gewoon subliem wijn

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
20-10-2019, 08:21 AM
Bericht: #40
RE: vitisvin
(19-10-2019 08:34 PM)Mathijs81 schreef:  
(15-09-2019 07:59 PM)shiraz schreef:  Grote degustatie : 15 Jaar Vitis Vin met 15 wijnbouwers op 19 & 20 oktober 2019!!!
http://vitisvin.be/nieuws/grote-degustat...met-15-wij

Deze namiddag gepasseerd ... heel veel volk ... ook bekend volk !

Vooral zeer lang blijven kleven bij de stand van Désiré Petit - de Jura heeft geweldige wijnen ... L'Essenciel was gewoon subliem wijn

Mathijs

KrisG en Vinogans waarschijnlijk?
Al meermaals L’essenciel blind geschonken waarbij de tasters dachten in Puligny te zitten.


Ga naar locatie: