michel schneider

[Olivier]

pinot noir reserve 2009

dit flesje onlangs meegegrabbeld uit de Carrefour. Was benieuwd wat deze wijn kon betekenen aan een 8€. In deze prijsklasse is er voor pinot noir toch wel heel weinig te vinden. De verwachtingen lagen dus ook niet hoog. En inderdaad, geen complexe wijn, maar wel een heel toegankelijke, lekker weg drinkende pinot noir. Hoewel deze wijn 12 maanden op barriques zou gelegen hebben, zitten er heel weinig tannines in deze wijn, maar wel heel zacht fruit. 2009 was blijkbaar ook in Duitsland een heel goed jaar, en heeft er voor heel rijpe druiven gezorgd. Je merkt inderdaad dat er weinig zuren in deze wijn zitten, wat bijdraagt tot de toegankelijkheid en rondheid (Jo, ik voel u al komen met de restsuikers... ) van deze wijn. Al bij al best tevreden dus met dit flesje. Perfect bij een stukje brood en brie.

[vinejo]

(27-10-2013 04:53 PM)Olivier schreef:  pinot noir reserve 2009

dit flesje onlangs meegegrabbeld uit de Carrefour. Was benieuwd wat deze wijn kon betekenen aan een 8€. In deze prijsklasse is er voor pinot noir toch wel heel weinig te vinden. De verwachtingen lagen dus ook niet hoog. En inderdaad, geen complexe wijn, maar wel een heel toegankelijke, lekker weg drinkende pinot noir. Hoewel deze wijn 12 maanden op barriques zou gelegen hebben, zitten er heel weinig tannines in deze wijn, maar wel heel zacht fruit. 2009 was blijkbaar ook in Duitsland een heel goed jaar, en heeft er voor heel rijpe druiven gezorgd. Je merkt inderdaad dat er weinig zuren in deze wijn zitten, wat bijdraagt tot de toegankelijkheid en rondheid (Jo, ik voel u al komen met de restsuikers... ) van deze wijn. Al bij al best tevreden dus met dit flesje. Perfect bij een stukje brood en brie.

Zulke wijnen zijn idd ideaal bij verschillende kaassoorten.