Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Marc Colin
08-03-2010, 09:19 PM
Bericht: #1
Marc Colin
Marc Colin Saint Aubin 2007
Eerste dag domineren de zuren, zo’ n typische Bourgogne waarvan je je afvraagt waarom je er 14 euro voor hebt neergeteld.
Tweede dag eerst hetzelfde gevoel, maar nu en dan ruik je plots een énorm lekkere aroma en ook in de mond lijken die zuren nu wel mee te vallen.
Derde dag, mooie vegetale neus (laurier en andere blaadjes), aardbeien en nu zelfs potloodpunt. In de mond zacht en evenwichtig, met nog steeds veel zuren maar genoeg ingebed, zeker niet meer dominant. Heerlijke wijn, het glas Chateau des Tours (nochtans superlekker) lijkt er zelfs wat simpel bij…
Ik word echt wel een cliché van een wijndrinker op die manier. Beginnen bij Bordeaux, dan richting Zuiden, Nieuwe Wereld, Spanje, Italië maar vooral Zuiden van Frankrijk om plots in Bourgogne uit te komen...
08-03-2010, 09:57 PM
Bericht: #2
RE: Marc Colin
Wees gerust, je keert wel tevreden terug naar die eerste stap Wink
09-03-2010, 05:52 PM
Bericht: #3
RE: Marc Colin
tja, als ge alleen nog maar bdx in uwe kelder hebt liggen omdat al het lekkers op is, zult ge dat wel moeten drinken :-)

Wine is sunlight , held together by water !
09-03-2010, 10:54 PM
Bericht: #4
RE: Marc Colin
Als ge nog eens passeert wil ik u anders nog ne keer van uwen stoel blazen met een Bordeaux ze Venne Big Grin punk
Neem jij dan een Bourgogne mee die me in de 7de hemel brengt? angel
10-03-2010, 12:02 AM
Bericht: #5
RE: Marc Colin
sterk
Voor bourgogne zijn er geen hemels genoeg... dan zit ge direct in de hemelse hel !!

Wine is sunlight , held together by water !
17-11-2010, 09:41 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-11-2010 om 09:43 AM door Pat Leoville.)
Bericht: #6
RE: Marc Colin
Gisteren gedronken Marc Colin et Fils Saint-Aubin 1er Cru en Remilly
Vette wijn met licht-gele kleur
Neus: weinig open, ananas
Walsen: noten, ananas, beetje mineraliteit
Mond: ananas, beetje vanille (gebrand hout). Komt een beetje vet in de mond gevolgd door zuren die lang na blijven.
Naarmate de fles vordert komen de zuren meer in evenwicht. Mooi.
19-04-2012, 12:12 AM
Bericht: #7
RE: Marc Colin
(08-03-2010 09:19 PM)vinejo schreef:  Marc Colin Saint Aubin 2007
Eerste dag domineren de zuren, zo’ n typische Bourgogne waarvan je je afvraagt waarom je er 14 euro voor hebt neergeteld.
Tweede dag eerst hetzelfde gevoel, maar nu en dan ruik je plots een énorm lekkere aroma en ook in de mond lijken die zuren nu wel mee te vallen.
Derde dag, mooie vegetale neus (laurier en andere blaadjes), aardbeien en nu zelfs potloodpunt. In de mond zacht en evenwichtig, met nog steeds veel zuren maar genoeg ingebed, zeker niet meer dominant. Heerlijke wijn, het glas Chateau des Tours (nochtans superlekker) lijkt er zelfs wat simpel bij…
Ik word echt wel een cliché van een wijndrinker op die manier. Beginnen bij Bordeaux, dan richting Zuiden, Nieuwe Wereld, Spanje, Italië maar vooral Zuiden van Frankrijk om plots in Bourgogne uit te komen...

Hiervan mijn tweede (en laatste) flesje geopend: Zwaar gekurkt! Sad

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
25-04-2012, 11:15 PM
Bericht: #8
RE: Marc Colin
Probeer de ' En Remilly' of 'La Chatenière' van Marc Colin ook eens. Allebei 1e Cru en zeer mooi voor rond de 20,00 Euro.
01-03-2013, 08:19 PM
Bericht: #9
RE: Marc Colin
Saint Aubin Les Argilliers 2008
Als de geur van de Nenin 2004 een dom blondje was, dan is dit de intellectueel.

Voila, daarmee moet ge t doen.

Edit: heerlijk bij een stukje Crémeux de Bourgogne..

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
02-03-2013, 04:40 PM
Bericht: #10
RE: Marc Colin
(01-03-2013 08:19 PM)vinejo schreef:  Saint Aubin Les Argilliers 2008
Als de geur van de Nenin 2004 een dom blondje was, dan is dit de intellectueel.

Voila, daarmee moet ge t doen.

Edit: heerlijk bij een stukje Crémeux de Bourgogne..

Zo lekker, die dinges!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
22-01-2016, 06:10 PM
Bericht: #11
RE: Marc Colin
Les Champs Claude Vieilles Vignes 2013

Na mijn hunkeren eerder deze week naar lekkere gamay .
Ben ik met even veel goesting overgestapt naar pinot noir Smile .

Framboos in de hoofdrol hier .
In het fijne gezelschap van Aardbei heel aangenaam brokje hout .
En ik krijg een beetje een gevoel van kalk ,
wat me doet denken aan pinot loir .
maar deze gedachten gaan snel in rook op .
Deze zuren zijn toch iets anders.
Ze zijn nog niet 100% op hun plaats maar dit wordt zeker mooi.

Hopelijk leest mijn leverancier hier mee ,
hier wil ik elk jaar wel iets van ! wijn
22-01-2016, 07:36 PM
Bericht: #12
RE: Marc Colin
(22-01-2016 06:10 PM)gertjeuh schreef:  Les Champs Claude Vieilles Vignes 2013

Na mijn hunkeren eerder deze week naar lekkere gamay .
Ben ik met even veel goesting overgestapt naar pinot noir Smile .

Framboos in de hoofdrol hier .
In het fijne gezelschap van Aardbei heel aangenaam brokje hout .
En ik krijg een beetje een gevoel van kalk ,
wat me doet denken aan pinot loir .
maar deze gedachten gaan snel in rook op .
Deze zuren zijn toch iets anders.
Ze zijn nog niet 100% op hun plaats maar dit wordt zeker mooi.

Hopelijk leest mijn leverancier hier mee ,
hier wil ik elk jaar wel iets van ! wijn

Check! Ik laat weten wanneer er een volgende lading wordt besteld ang-el

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
22-01-2016, 08:37 PM
Bericht: #13
RE: Marc Colin
(22-01-2016 07:36 PM)TheWineVet schreef:  
(22-01-2016 06:10 PM)gertjeuh schreef:  Les Champs Claude Vieilles Vignes 2013

Na mijn hunkeren eerder deze week naar lekkere gamay .
Ben ik met even veel goesting overgestapt naar pinot noir Smile .

Framboos in de hoofdrol hier .
In het fijne gezelschap van Aardbei heel aangenaam brokje hout .
En ik krijg een beetje een gevoel van kalk ,
wat me doet denken aan pinot loir .
maar deze gedachten gaan snel in rook op .
Deze zuren zijn toch iets anders.
Ze zijn nog niet 100% op hun plaats maar dit wordt zeker mooi.

Hopelijk leest mijn leverancier hier mee ,
hier wil ik elk jaar wel iets van ! wijn

Check! Ik laat weten wanneer er een volgende lading wordt besteld ang-el
respect Bedankt !
21-02-2016, 10:55 AM
Bericht: #14
RE: Marc Colin
Chassagne-Montrachet rood Vieilles vignes 2011:
een uur of 5-6 op voorhand geopend, voorgeproefd en de stop erop. Man, wat een verschil bij het eten: mooie animale toetsen, helemaal niet licht, perfecte harmonie tussen concentratie en finesse. Die overduidelijke roodfruitarroma's die hij enkele jaren geleden had, zijn grotendeels vervangen door gerijpte complexiteit. Marc Colin's rode wijnen komen in hun prille jeugd dus vrij dun en vooral explosief aromatisch over (mooi hoor), maar dit gaf was vrees voor de toekomst... Niet nodig dus. Eigenlijk kwam hij wat Chateau des Tours-achtig over, terwijl de des Tours enkele maanden geleden wat Bourgogne-achtig over kwam. Gelijke kwaliteit, zelfs iets beter? 91+
En dan te weten dat ons vader eergisteren bij Colin was en niets kon kopen banghead

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
17-03-2016, 09:58 AM
Bericht: #15
RE: Marc Colin
St-Aubin blanc "fontenotte" 2011:
zaterdag 12/3 geopend en een duidelijke, frisse, minerale neus. Niets vettigs in smaak en geur, op finesse en mineraliteit gemaakt. Na 1 glas de vacuvin erop en in de koele berging geplaatst. Zondag onaangeroerd gelaten en dan maandag nog eens een glas. Iets molliger, nog niets aan mineraliteit verloren. Eigenlijk beter dan zaterdag. Dinsdag nog een glas, idem. Gisteren de laatste 2 glazen genuttigd en hij blijft meer dan overeind. Had gerust nog een glas kunnen laten voor vandaag, als hij niet zo lekker was. Voor een wijn, indertijd op 't domein' een dikke 12€ betaald, wil dat toch wat zeggen. Ik wacht met de rest nog een jaar en langer. 89
Wat zou dit betekenen voor de 1er crus en de Chassagne 1er cru die ik van '14 heb besteld? drinkvenster 2020-2030?

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
28-07-2016, 11:12 AM
Bericht: #16
RE: Marc Colin
(17-03-2016 09:58 AM)TheWineVet schreef:  St-Aubin blanc "fontenotte" 2011:
zaterdag 12/3 geopend en een duidelijke, frisse, minerale neus. Niets vettigs in smaak en geur, op finesse en mineraliteit gemaakt. Na 1 glas de vacuvin erop en in de koele berging geplaatst. Zondag onaangeroerd gelaten en dan maandag nog eens een glas. Iets molliger, nog niets aan mineraliteit verloren. Eigenlijk beter dan zaterdag. Dinsdag nog een glas, idem. Gisteren de laatste 2 glazen genuttigd en hij blijft meer dan overeind. Had gerust nog een glas kunnen laten voor vandaag, als hij niet zo lekker was. Voor een wijn, indertijd op 't domein' een dikke 12€ betaald, wil dat toch wat zeggen. Ik wacht met de rest nog een jaar en langer. 89
Wat zou dit betekenen voor de 1er crus en de Chassagne 1er cru die ik van '14 heb besteld? drinkvenster 2020-2030?

Ik dronk vorige dagen de 2014 van deze cuvee.
De eerste dag was direct die frisse en minerale neus herkenbaar. In de mond zaten de zuren verbazend hoog, in die mate zelfs dat ik de fles een dag heb weggezet.
Tweede dag waren ze nog aanwezig maar serieus getemperd.
Eigenlijk verliep mijn degustatie zoals die van Bert met de 2011, zeer herkenbaar.
En dus vind ik dit een schitterende chardonnay, gemaakt in een frisse, koele, zinderende stijl.
89 indeed!

ps: nu begrijp ik ook waarom Bert de Nieuw Zeelandse Two Rivers niet kon vergelijken met een Bourgogne - hij is deze (totaal andere) stijl gewoon blijkbaar ;-)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
25-11-2016, 11:32 PM
Bericht: #17
RE: Marc Colin
(17-03-2016 09:58 AM)TheWineVet schreef:  St-Aubin blanc "fontenotte" 2011:
zaterdag 12/3 geopend en een duidelijke, frisse, minerale neus. Niets vettigs in smaak en geur, op finesse en mineraliteit gemaakt. Na 1 glas de vacuvin erop en in de koele berging geplaatst. Zondag onaangeroerd gelaten en dan maandag nog eens een glas. Iets molliger, nog niets aan mineraliteit verloren. Eigenlijk beter dan zaterdag. Dinsdag nog een glas, idem. Gisteren de laatste 2 glazen genuttigd en hij blijft meer dan overeind. Had gerust nog een glas kunnen laten voor vandaag, als hij niet zo lekker was. Voor een wijn, indertijd op 't domein' een dikke 12€ betaald, wil dat toch wat zeggen. Ik wacht met de rest nog een jaar en langer. 89
Wat zou dit betekenen voor de 1er crus en de Chassagne 1er cru die ik van '14 heb besteld? drinkvenster 2020-2030?

Nog eens de Fontenotte '11: veel mooier, terroirgedreven. Eindelijk komt deze diesel op gang. Begint zelfs groots te worden. Nog 3 te gaan. Nog een halfjaar tot een jaar wachten met de volgende. 90+

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
26-11-2016, 11:41 AM
Bericht: #18
RE: Marc Colin
vind je niet bij nader inzien dat die "dikke" 12 euro op 't domein eigenlijk een vette koop was?

Vince

"there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy"
26-11-2016, 11:49 AM
Bericht: #19
RE: Marc Colin
(26-11-2016 11:41 AM)Vince schreef:  vind je niet bij nader inzien dat die "dikke" 12 euro op 't domein eigenlijk een vette koop was?

'Dik' en 'vet' liggen dan ook dicht bij elkaar, niet? Ik had altijd zowat m'n twijfels of de wijnen meer complexiteit zouden geven. Maar bij Colin moet je dus echt wel geduld hebben, zeker bij de instapwijnen...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
16-04-2017, 09:19 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-04-2017 om 09:25 AM door Vince.)
Bericht: #20
RE: Marc Colin
St Aubin 1 cru les combes 2013
St Aubin 1 cru les combes 2013
des 1 cru ligt in de uitloper van de combe en grenst aan de 1 crus van chassagne montrachet
heel mooie lengte, mooie strakke maar fijne aciditeit, agrum aroma's, alles ondersteund door een discrete houtlagering, behoorlijke afdronk, nog een beetje gesloten maar de complexiteit zal zich vermoedelijk verder ontplooien de komende jaar
ik vermoed dat dit het typische smaakprofiel wordt voor millésime 2013 (qua stijl gelijkt dit voor mij op 2007)
nu al score 90+ (voor 19 euro ter plaatse)

Vince

"there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy"


Ga naar locatie: