Shaw & Smith M3 vineyard Chardonnay

[Peter VdV]

Shaw & Smith M3 vineyard Chardonnay 2006.

Het levende bewijs dat lang niet alle aussie chardonnay-wijnen overdreven zwaar en oaky zijn. Heerlijke frisheid met veel citrus (mijn echtgenote dacht aan sauvignon blanc), maar toch een mooie body met een verfijnde houtlageringstoets. Heerlijk.

Nadat ik deze commentaar schreef even gaan kijken wat onze vrienden van Wine Spectator vonden, en ziedaar:

Sophisticated, barrel fermented wine with pure fruit character and restrained oak. Elegant and long living. Refreshing, with grapefruit-scented pear and spice flavors, mingling effectively on the fine-textured finish. Drink now through 2011. 90 Points Wine Spectator

Ik denk dat we op dezelfde golflengte zitten...Ook de score is zeer terecht.

[Olaf]

"Shaw & Smith M3" weet niet waarom maar dat doet me denken aan een merk van een pistool met model (M3) erbij....

[Roeland V]

Shaw & Smith M3: ook nog gehad en al vele keren gedronken.

Zeer goed inderdaad, is voor mij één van de beste chardonnays uit Aussi-land!

[Peter VdV]

Olaf, dan zul je eens moeten langskomen zodat ik je associatie wat kan aanpassen...

[Franzo]

Shaw & Smith Shiraz 2012: in het begin een merkbaar lactische toets, mokka, zwart rijp fruit. Slechts subtiel wat eucalyptus. Qua mondgevoel echter eerder klassiek aandoend, geen fruitbom. Mooie wijn, maar mist wat complexiteit. Niet meteen iets om van bij te kopen.