Château Côte de Baleau, Saint-Emilion GC

[Bert]

2009

Gekocht bij Colruyt Klassewijnen, begin 2012 aan 17,70€

Heerlijk zacht rechteroever-neusje met zwarte en rode besjes, eik, wat zoethoet, beetje drop en verse soepgroentjes ook.
In de mond zacht & vlot, wat niet wil zeggen dit een easy-going wijntje is:
wel degelijk mooi gevuld en gediversifieerd.
89-90/100

[Olivier]

2011 halfje

Direct na openen heerlijk fruit, wel nog redelijk stugge tannines, maar ik krijg direct het gevoel dat dit mooi is. 10 minuten later... weg aantrekkelijkheid, welkom hoekigheid!

[vinejo]

(13-03-2015 08:00 PM)Olivier schreef:  2011 halfje

Direct na openen heerlijk fruit, wel nog redelijk stugge tannines, maar ik krijg direct het gevoel dat dit mooi is. 10 minuten later... weg aantrekkelijkheid, welkom hoekigheid!

Een week in de frigo zetten en ander flesje openen...

[Olivier]

(13-03-2015 08:12 PM)vinejo schreef:  

(13-03-2015 08:00 PM)Olivier schreef:  2011 halfje

Direct na openen heerlijk fruit, wel nog redelijk stugge tannines, maar ik krijg direct het gevoel dat dit mooi is. 10 minuten later... weg aantrekkelijkheid, welkom hoekigheid!

Een week in de frigo zetten en ander flesje openen...

gelukkig moet ik zo lang niet wachten. Direct de karaf ingekipt en er lieve woordjes tegen gepreveld. En kijk... Een uur later zweeft het zwart fruit weer uit mijn glas en spreidt het bladje laurier het bedje voor de tannines die zich nog even strekken voor ze zich omdraaien. Je zou er poëtisch van worden...
Eén van de betere dingen die ik recent gedronken heb.

[Bert]

(04-06-2014 09:54 PM)Bert schreef:  2009

Gekocht bij Colruyt Klassewijnen, begin 2012 aan 17,70€

Heerlijk zacht rechteroever-neusje met zwarte en rode besjes, eik, wat zoethoet, beetje drop en verse soepgroentjes ook.
In de mond zacht & vlot, wat niet wil zeggen dit een easy-going wijntje is:
wel degelijk mooi gevuld en gediversifieerd.
89-90/100

't is puur toeval,
maar exact 2 jaar na die eerste fles 2009 opende ik vandaag mijn 2de (en laatste) flesje van deze StEm GC. Zelfde impressies als hierboven beschreven. Licht munt in de afdronk ook. Mooie wijn. Had ik nog een flesje liggen, ik opende die pas binnen 5-10j.

O ja, en die 89 is weg hoor. Score: 90-91/100

[claret]

Kocht me paar jaar geleden op een bdx colruyt degustatie ook enkele flesjes van de 2009. Vond dit p/q de beste wijn van de hele zaal. Geen blockbuster. Veel finesse en fraicheur. Sprong er toen tussenuit tussen al de rijpe, volle 2009s. Altijd benieuwd geweest naar de andere wijnen van de eigenaar in een hogere prijsklasse (clos st Martin en les grandes murailles).

[Olivier]

Vanavond de 2011 opnieuw gedronken (75cl wel). Drinkt heerlijk weg. De St Emilion smoothness, de herkenbaarheid voor de occasionele wijndrinker, en de fijnheid voor de meer geoefende wijndrinker, wat dit zo'n dankbare wijn maakt om open te trekken!

[Olivier]

Een halfje van de 2012 open getrokken. Direct na openen ging het alle kanten op, geen immediate pleaser.
Twee uurtjes later veel evenwichtiger : veel rijpe zwarte kers in de neus, een vleugje tabak. In de mond ook wat blauwe bes, wat zwarte chocola, rijpe aangename tannines, zuurtjes ok, maar heb ergens toch een wollig gevoel. Het geheel komt redelijk rijp en rond over. Ik denk dat dit nog wat te vroeg was voor deze wijn. Is best te drinken hoor, maar zal zeker nog mooier uitrijpen.