Le Cecche, Il Tredici, Rosato di Nebbiolo (Piëmonte)

[itto]

Vrij licht gekleurd, niet zo'n sterke aroma's.

Zeer veel rood fruit in de mond, maar mooi licht en gebalanceerd.

Smaakte heerlijk bij een carpaccio, het peperige van de rucola, wat zeezout en een lichte olijfolie!

[Dc]

Eindelijk een topic over dit wijnhuis http://www.lececche.com/home.html
--> Vind dit P/Q een topper, had niet lang meer geduurd of ik had het topic begonnen.

Ik heb thuis enkele van hun wijnen liggen die bijna allemaal zeer aan te raden zijn:

- Langhe Rosso: Blend van Dolcetto, Barbera en Nebbiole waar de Dolcetto het minst naar voor komt. Zeer schappelijk van prijs, (onder de 10 euro) en heb ik er thuis altijd wel van liggen. Allemansvriend!

- De Diano D'Alba is hun Dolcetto: Dolcetto is niet mijn ding, dus ik heb hem niet

- Nebbiolo en Barbera D'Alba: Njammie! Vooral hun Barbera vind ik echt top. Hier te koop aan een 16-17 euro. Barbera 16 maanden hout en Nebbiolo 18 maanden.

- Flammingo: Barbera, Nebbiolo en Merlot blend die me ook kan bekoren. Rond de 18 euro hier. 4 maanden hout en dat proef je heel subtiel.

- Als laatste hebben ze nog een Barolo maar die is niet voor mijn portomonee. Heb hem onlangs wel geproefd op een degustatie, uiteraard te jong maar je proefde dat hij lekker zou worden .

Hun Rosé heb ik echter nog niet geproefd...

[itto]

De rosé kost hier 8,95. Mooie prijsje dus!

De Nebbiolo heb ik laatst inderdaad ook geproefd, een 2007.
Daarvan had ik genoteerd: Halfvolle intensiteit, kleur 'dakpan'
Rijk aroma van onder andere gerookt vlees, teer en bijna géén fruit.

Pittige zuren, droog trekkend en een 4-tal seconden afdronk.

Maar dat kan ook fout zijn