Zuid-Afrika; Spier Cellars

[Cisse M]

Spier Cellars
Spier Vintage Selection Shiraz-Mourvedre-Viognier 2006
Colruyt Collishop €12.99

-1 uur gedecanteerd
-zeer diep, opgevuld, somber, weinig evolutie
-krachtige, zeer expressieve neus met zwart fruit (bessen, pruim) en kruiden; gevulde neus maar fris en complex
-na schudden breed, rond en diep fruitig, maar beheerst en evenwichtig
-neus evolueert naar gebrand/fruitig/kruidig
-smaakt goed versmolten, impressies als neus, blijft fris ondanks een licht liquoreus toetsje
-erg goede lengte met en volgehouden moelleux
§Een evenwichtige, complexe, zeer aangename wijn. Opvallend fris ondanks alcohol en kracht. Meer oude dan nieuwe wereld?
scoort 89

[vinejo]

Dank voor de mooie tastingnote, Cisse (welkom trouwens), aan die prijs vind je waarschijnlijk moeilijk de zelfde kwaliteit in de oude wereld (denk hierbij aan cote rotie, hoewel daar geen mourvedre bij mag)

[Bert]

Inderdaad bedankt Cisse: goeie tip voor een volgende bestelling

[Bert]

Spier
Private Collection Shiraz 2006

Zwart fruit, vanille en peper in de neus.
Frisse, licht zure, halfvolle mond met zacht houtstreepje achterin.
87+

[Dc]

Als ik het goed voorheb, ik hier nog geen topic over...
http://www.spier.co.za/

Gisteren een Zuid-Afrikaanse wijn in het glas.

Spier - 21 Gables Chenin blanc 2013

Nu ik ben zelf geen Chenin kenner. Drink hier eigenlijk niet zoveel van, maar al een paar keer gemerkt dat deze druif verrassend uit de hoek kan komen.

Neus: Gedroogd fruit (abrikoos, peer), iets boterig, vanille, Rokering. Ook iets mineralig (na wat opzoekwerk ligt deze wijngaard vlakbij de oceaan).
Mond: Dikke wijn, honing, abrikoos.
Mooie structuur en dito afdronk. Kan nog wel even mee.

Dit was een zeer mooie wijn die eigenlijk om een lekker gerechtje schreeuwde.
Zeer geslaagde chenin.
90

[vinejo]

(07-10-2016 08:58 AM)Dc schreef:  Als ik het goed voorheb, ik hier nog geen topic over...

Welles

Samengevoegd.

[Dc]

Dedju toch, niet hard genoeg gezocht