Aanmelden
Registreren
|
Clos de la Coulée de Serrant
|
|
26-06-2013, 12:32 AM
 Bericht: #31 |
|||
|
|||
|
RE: Clos de la Coulée de Serrant
2006 vond ik ook enorm goed en ben blij dat ik er ook eentje van heb liggen. Cultwit vind ik altijd moeilijker dan cult rood.
Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
|
26-06-2013, 12:34 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-06-2013 om 12:36 AM door doc.)
Bericht: #32 |
|||
|
|||
RE: Clos de la Coulée de Serrant
(26-06-2013 12:32 AM)koen schreef: 2006 vond ik ook enorm goed en ben blij dat ik er ook eentje van heb liggen. Cultwit vind ik altijd moeilijker dan cult rood. Vooral uit Loire ? Wat is cult anyway ... Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
|
26-06-2013, 12:40 AM
Bericht: #33 |
|||
|
|||
|
RE: Clos de la Coulée de Serrant
Nee in het algemeen, wit laat minder marge voor foutjes. Balans, puurheid, complexiteit en fraicheur. Geen gemakkelijke opdracht
Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
|
02-12-2019, 11:58 AM
Bericht: #34 |
|||
|
|||
|
RE: Clos de la Coulée de Serrant
2014: Na een weekje Sinterklaas te spelen, wou ik wel eens een afsluiter van formaat en van zijn naamgenoot proeven. Veel te jong, dat vermoedde ik al, maar ooit moet je risico's durven nemen. Zeer fijn, nog wat gesloten in het begin, maar met karaf komt deze wijn verder open. Wat honing, bijenwas, maar in de mond zo mooi fijn zuur en een prachtig zachte bitterheid, die de wijn best wel in balans brengen en gelaagd maken. Ik vond dit schitterend! Momenteel 92, maar binnen 10 jaar waarschijnlijk pakken meer.
Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel) |
|||
|
|