Domaine du Deffends, Coteaux Varois

[vinejo]

Dit is één van de allerbeste domeinen uit deze verrassende wijnstreek.
Ik bezocht het domein in 2006 met Gerten en opende deze namiddag met hem mijn laatste fles Clos de la Truffière (ondertussen heet de wijn blijkbaar Champs de la Truffiere)
Het ging om de 2004, een zeer goed jaar in de streek.
De wijn is samengesteld uit ongeveer gelijke delen cabernet en syrah.
Beetje Trevallonblend dus. ;-)
Of hij Trevallonniveau was durf ik niet zeggen, maar hij viel alvast enorm mee, heel kruidig, fris en mooi in de afdronk.
Een dikke 90/100 voor deze Provencaalse schoonheid.

[rik]

Zie dat de 2009 in promotie staat bij cora aan 8,99

[Venne]

Is ook een jaarlijkse deelnemer aan het wijnfestival. Ik heb ooit één keer de witte van Deffends gedronken en die was schitterend. Weet wel niet meer waar gekocht en welke cuvee.

[carl]

Ik kocht mijn flessen 2009 2 jaar terug aan 9,39 €. Ik dronk kort geleden mijn eerste fles : Mooie fruitige wijn (braambes), vlot drinkbaar, minder complex dan verwacht maar hoedanook een aanrader. 88