Aanmelden
Registreren
|
Domaine Saint-Michel Archange, Minervois
|
|
30-11-2014, 10:35 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Domaine Saint-Michel Archange, Minervois
La Tour de Boussecos 2011
40% carignan, 20% grenache en 40% syrah. Weer één van die verleidelijke languedocwijnen, barstensvol zwart fruit. Is iets minder vol dan de Domaine de la Rochelierre, en daar zit het gebrek aan mourvèdre waarschijnlijk voor iets tussen. Heeft ook geen hout, of dat merk ik toch niet. Zit dus 100% op het fruit, en dat vind ik goed... Een vondst op de Foire du Vin in Gent. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
|