Chateau Bertineau St.Vincent Lalande de Pomerol
|
16-12-2014, 09:46 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-12-2014 om 09:56 PM door Benz.)
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Chateau Bertineau St.Vincent Lalande de Pomerol
Vanavond Chateau Bertineau St-Vincent 1982 in het glas. Fles 4 uur op voorhand geopend en net voor het schenken gedecanteerd om de wijn van zijn bezinksel te scheiden. De kurk was nog zeer goed en kwam er mooi in één stuk uit. Meteen een mooie neus maar 4 uurtjes later is deze neus zowaar nog mooier geworden! Kleur: mooi baksteenrood met lichtbruin randje tegen het glas. In de mond een mooie zachte evenwichtige wijn met een klein beetje zuren die wat naar voren komen. Zeer mooie lange afdronk. 91
Conclusie: Wat hou ik toch van oude Bordeaux wijnen, een wijn van 32 jaar oud (niet de allergrootste Bordeaux wijn) die na zoveel jaren nog steeds zijn klasse toonde Save water drink wine! |
|||
16-12-2014, 10:34 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Chateau Bertineau St.Vincent Lalande de Pomerol
(16-12-2014 09:46 PM)Benz schreef: Vanavond Chateau Bertineau St-Vincent 1982 in het glas. Fles 4 uur op voorhand geopend en net voor het schenken gedecanteerd om de wijn van zijn bezinksel te scheiden. De kurk was nog zeer goed en kwam er mooi in één stuk uit. Meteen een mooie neus maar 4 uurtjes later is deze neus zowaar nog mooier geworden! Kleur: mooi baksteenrood met lichtbruin randje tegen het glas. In de mond een mooie zachte evenwichtige wijn met een klein beetje zuren die wat naar voren komen. Zeer mooie lange afdronk. 91 Schitterend! Aan alle jonge gabbers hier op t forum (en voor mij is dat iedereen onder de 40 ): koop nu de PQ domeinen van 2010 en maak je binnen 25 jaar de bedenking dat deze wijn voor zijn prijs écht wel top is... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
16-12-2014, 11:27 PM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Chateau Bertineau St.Vincent Lalande de Pomerol
(16-12-2014 10:34 PM)vinejo schreef:(16-12-2014 09:46 PM)Benz schreef: Vanavond Chateau Bertineau St-Vincent 1982 in het glas. Fles 4 uur op voorhand geopend en net voor het schenken gedecanteerd om de wijn van zijn bezinksel te scheiden. De kurk was nog zeer goed en kwam er mooi in één stuk uit. Meteen een mooie neus maar 4 uurtjes later is deze neus zowaar nog mooier geworden! Kleur: mooi baksteenrood met lichtbruin randje tegen het glas. In de mond een mooie zachte evenwichtige wijn met een klein beetje zuren die wat naar voren komen. Zeer mooie lange afdronk. 91 Benz & Jo, Het doet me altijd plezier dat er hier toch nog gasten bij zijn die een echt goed verouderde Bordeaux kunnen appreciëren. En ik hoop dat vele jonge wijnfanaten ook die toer opgaan en het nodige geduld weten op te brengen. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|