Adoro ( Stellenbosch )

[Mathijs81]

Goede avond heren,

Er ligt niet alleen Bordeaux in de kelder, ook een kleine selectie wereldwijnen - brede horizon .
Tijdens een recente degustatie ( Matthys Wijnimport - Brugge ), kon een kleine selectie Zuid-Afrikanen mij wel bekoren.

Deze keer - ter begeleiding van een simpele maaltijd - had ik een Adoro 2007 uit de kelder gehaald.
Een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Shiraz en dit in een geweldig stilistische fles gebotteld.

Prijs was 18 Euro / fles - toch wel smaak naar waarde, vind ik persoonlijk.
Een bepaalde Franse toets met de Cabernet en Merlot, de Shiraz geeft het nog wat extra toets.

Kan het tippen aan een goede fles Bordeaux ... neen. Heb ik er van genoten ... dat wel.
Ik associeerde Z-Afrikaanse wijnen vooral met goedkope brol met schroefdop - deze spreekt dat toch ietwat tegen.

Conclusie - een leuke speelse wijn voor de weekdag, maar daar houdt het ook op.

Mathijs