Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pieropan, Ruberpan, IGT Rosso Veronese
11-01-2016, 09:42 AM
Bericht: #21
RE: Pieropan, Ruberpan, IGT Rosso Veronese
Heb hem dit weekend opgedronken.

De TN van Innesto is spot on.
Frisse zuren en dat krokantje zijn me absoluut bijgebleven in combinatie met rood fruit.
Gemaakt op finesse, klasse.

Bijhouden hoeft niet meer voor mij, die is nu gewoon top Smile
15-12-2016, 09:27 AM
Bericht: #22
Pieropan, La Rocca 2008
Pieropan - La Rocca 2008 - Soave
Geel-oranje in 't glas, zelfs richting amber in de rand. Eerst gesloten met heel rijpe abrikoos, perzik, gele vettige appel, wat petrol en honing. Na walsen ook rijpe ananas en onmiskenbaar boterkaramel. Ronde aanzet en volle mond: net voldoende zuren die voor frisheid zorgen die samen versmolten zijn met rijpe abrikoos, boterkaramel, subtiel hout en mineraal. Lange afdronk.
Deze wijn vraagt wel voor eten.
[Vrij laat geoogst, 500 liter vaten, 12m op vat]
15-12-2016, 11:09 AM
Bericht: #23
RE: Pieropan, La Rocca 2008
(15-12-2016 09:27 AM)Xcalibur schreef:  Pieropan - La Rocca 2008 - Soave
Geel-oranje in 't glas, zelfs richting amber in de rand. Eerst gesloten met heel rijpe abrikoos, perzik, gele vettige appel, wat petrol en honing. Na walsen ook rijpe ananas en onmiskenbaar boterkaramel. Ronde aanzet en volle mond: net voldoende zuren die voor frisheid zorgen die samen versmolten zijn met rijpe abrikoos, boterkaramel, subtiel hout en mineraal. Lange afdronk.
Deze wijn vraagt wel voor eten.
[Vrij laat geoogst, 500 liter vaten, 12m op vat]

Interessant! Ik wist niet dat soave ook zo'n stevige wijnen voortbracht. Ik ken het vooral van de frisfruitige wijnen.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
20-09-2017, 09:35 AM
Bericht: #24
RE: Pieropan, La Rocca 2008
(15-12-2016 09:27 AM)Xcalibur schreef:  Pieropan - La Rocca 2008 - Soave
Geel-oranje in 't glas, zelfs richting amber in de rand. Eerst gesloten met heel rijpe abrikoos, perzik, gele vettige appel, wat petrol en honing. Na walsen ook rijpe ananas en onmiskenbaar boterkaramel. Ronde aanzet en volle mond: net voldoende zuren die voor frisheid zorgen die samen versmolten zijn met rijpe abrikoos, boterkaramel, subtiel hout en mineraal. Lange afdronk.
Deze wijn vraagt wel voor eten.
[Vrij laat geoogst, 500 liter vaten, 12m op vat]

Gisteren bij Licata de La Rocca 2015 naast de 2005 mogen proeven.
Beiden een genot in het glas. De beschrijving zoals hierboven kan ik helemaal volgen.
Opvallend ook hoe je duidelijk de invloed van het jaar kon proeven in het glas: 2005 duidelijk koeler en mindere jaargang: Iets meer zuren, en alles net iets minder rijp.
2015 warmer, droger: voor mij meer fraîcheur maar ook iets voller en deze had mijn voorkeur.
Al zal wellicht de veroudering ook wel meegespeeld hebben.
27-03-2018, 04:12 PM
Bericht: #25
RE: Pieropan, Ruberpan, IGT Rosso Veronese
(03-01-2016 09:41 PM)Innesto schreef:  Ruberpan Valpolicella Superiore 2011

80% corvina veronese, 15% rondinella, 5% croatina

Robijnrode kleur in het glas. Na een uurtje karaf een mooie en verleidelijke neus; rijpe kersen, frambozen, fijne kruidigheid... In de mond op en top finesse; frisse zuren, fruitig, zacht, rijk en rond met rijp maar krokant fruit, verfijnde kruidigheid en een subtiele toets van het houtgebruik. Heel mooie, fijne en complexe wijn,...

Italiaanse elegantie en klasse uit Veneto. Deze Ruberpan verlangt wel naar een karaf en mooie grote glazen zoals het een Italiaanse schone betaamt.

Score: 90-91

Gekocht bij Licata: (19,96-)

Ruberpan Valpolicella Superiore 2013

Zelfde verhaal als jaargang 2011... misschien nog een tikje frisser. Uitmuntende en klassevolle Italiaanse wijn met Bourgondische trekjes.


Ga naar locatie: