Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Adeneuer, Ahr
04-03-2015, 05:01 PM
Bericht: #1
Adeneuer, Ahr
Gisteren met Gerd van Vinikus & Lazarus langs gegaan bij Weingut Adeneuer in de Ahr-regio. Mooie degustatie gekregen met als slotstuk enkele Spätburgunder GG's (Grand Crus, zeg maar) : Ahrweiler Rosenthal 2012 en daarnaast zowel de 2011 als de 2012 van het pronkstuk van het huis De Walporzheimer Gärkammer. Dit is één van de allerkleinste Grand Cru-wijngaarden in Duitsland die in alleenbezit is van dit domein. Voor deze GG worden enkel 80-jarige "Würzelechte", wortelechte, stokken gebruikt. Jaarlijkse produktie bedraagt slechts 900 flessen watte
Van deze wijn heb ik dus de 2011 meegekregen als cadeautje en dit zijn mijn bevindingen :
Garkammer Spatburgunder GG 2011. Al mooi open en ready to go. Duidelijk chocolade, mooie kruidigheid, zwarte bessen, gebak, mineraliteit. Zeer vlotte en zachte aanzet. Rijpe tannines met mooie zuren om balans te geven, ook hier weer een hint van kruidigheid. Lange afdronk. Zeer lekker maar nog een mooie toekomst voor zich. 92

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
11-02-2018, 03:22 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-02-2018 om 03:23 PM door Jordaens.)
Bericht: #2
RE: Adeneuer, Ahr
2014 Walporzheimer Gärkammer Spätburgunder Trocken

In 2016 deden we een proeverijtje Duitsland en daar was deze bij. Toen nog wat jong, nu bijzonder lekker. Bourgogne heeft bij mij al een hele poos afgedaan met alle wankelmoedige kwaliteitsverschillen en belachelijke prijzen. Plus dat mijn vrouw zowat alle pinot noir afwijst (haar referentiekader wordt dan ook bepaald door Richebourg van Gros Frère et Soeur, die hier al lang niet meer op tafel komt, om zuiver pecuniaire redenen). Maar dit vond ze lekker. Want ook hier: veel aardbeien en met noordkrieken in de finale. De wijn is rond en zacht, maar goed gestructureerd (waar je bij veel bourgognes toch te vaak door een erg zure appel moet heen bijten alvorens wat molliger fruit te ontdekken).

Even opgezocht: deze kostte toen 26.90 euro bij Vinikus en Lazarus, dat is niet niks, maar op zoek naar goeie pinot noir is dit toch het soort Spätburgunder om naar uit te kijken!

P.S. Deze wijn beviel zo goed, dat we daarstraks overeen gekomen zijn om mijn jaarlijkse verjaardagsuitstapje deze keer naar de Ahrvallei te plannen.
11-02-2018, 04:51 PM
Bericht: #3
RE: Adeneuer, Ahr
(11-02-2018 03:22 PM)Jordaens schreef:  2014 Walporzheimer Gärkammer Spätburgunder Trocken

In 2016 deden we een proeverijtje Duitsland en daar was deze bij. Toen nog wat jong, nu bijzonder lekker. Bourgogne heeft bij mij al een hele poos afgedaan met alle wankelmoedige kwaliteitsverschillen en belachelijke prijzen. Plus dat mijn vrouw zowat alle pinot noir afwijst (haar referentiekader wordt dan ook bepaald door Richebourg van Gros Frère et Soeur, die hier al lang niet meer op tafel komt, om zuiver pecuniaire redenen). Maar dit vond ze lekker. Want ook hier: veel aardbeien en met noordkrieken in de finale. De wijn is rond en zacht, maar goed gestructureerd (waar je bij veel bourgognes toch te vaak door een erg zure appel moet heen bijten alvorens wat molliger fruit te ontdekken).

Even opgezocht: deze kostte toen 26.90 euro bij Vinikus en Lazarus, dat is niet niks, maar op zoek naar goeie pinot noir is dit toch het soort Spätburgunder om naar uit te kijken!

P.S. Deze wijn beviel zo goed, dat we daarstraks overeen gekomen zijn om mijn jaarlijkse verjaardagsuitstapje deze keer naar de Ahrvallei te plannen.

Goed idee. Ik ben er vanaf woensdag. Smile

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
11-02-2018, 09:18 PM
Bericht: #4
RE: Adeneuer, Ahr
Jammer, Jo, zoals Karl Marx en de bevrijding van Nederland verjaar ik pas op 5 mei...
Anders had ik met plezier eens met jou bij Adeneuer binnengevallen.
14-05-2018, 08:54 PM
Bericht: #5
RE: Adeneuer, Ahr
Kon niet wachten...

Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder Trocken Großes Gewächs 2015
Deutscher Qualitätswein Ahr
Gutsabfüllung, Rotweingut J.J. Adeneuer, Ahrweiler (VDP)
13,5% Vol. - bij Adeneuer, 35 €

Helder, diep en vrij doorzichtig. Goed gevuld grenadinerood. Mooie tranen.
Fris fruitig aan de neus, frambozen, krieken, een beetje aards, zachte kruiden. Diep, fijn.
Goede molligheid in de mond, nergens te overdreven Ahr-zuur. veel rood fruit, eindigend op rijpe kersen, erg lang.

Zo moet een pinot noir zijn. We zullen in ons clubje binnen een paar maanden deze eens in confrontatie brengen met een bourgogne van dezelfde prijs.
14-05-2018, 09:01 PM
Bericht: #6
RE: Adeneuer, Ahr
(14-05-2018 08:54 PM)Jordaens schreef:  Kon niet wachten...

Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder Trocken Großes Gewächs 2015
Deutscher Qualitätswein Ahr
Gutsabfüllung, Rotweingut J.J. Adeneuer, Ahrweiler (VDP)
13,5% Vol. - bij Adeneuer, 35 €

Helder, diep en vrij doorzichtig. Goed gevuld grenadinerood. Mooie tranen.
Fris fruitig aan de neus, frambozen, krieken, een beetje aards, zachte kruiden. Diep, fijn.
Goede molligheid in de mond, nergens te overdreven Ahr-zuur. veel rood fruit, eindigend op rijpe kersen, erg lang.

Zo moet een pinot noir zijn. We zullen in ons clubje binnen een paar maanden deze eens in confrontatie brengen met een bourgogne van dezelfde prijs.

Aha, schitterend!
Benieuwd hoe de Frans-Duitse confrontatie verloopt... ik zet mijn geld op den Duits!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
15-05-2018, 12:04 PM
Bericht: #7
RE: Adeneuer, Ahr
(14-05-2018 09:01 PM)vinejo schreef:  
(14-05-2018 08:54 PM)Jordaens schreef:  Kon niet wachten...

Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder Trocken Großes Gewächs 2015
Deutscher Qualitätswein Ahr
Gutsabfüllung, Rotweingut J.J. Adeneuer, Ahrweiler (VDP)
13,5% Vol. - bij Adeneuer, 35 €

Helder, diep en vrij doorzichtig. Goed gevuld grenadinerood. Mooie tranen.
Fris fruitig aan de neus, frambozen, krieken, een beetje aards, zachte kruiden. Diep, fijn.
Goede molligheid in de mond, nergens te overdreven Ahr-zuur. veel rood fruit, eindigend op rijpe kersen, erg lang.

Zo moet een pinot noir zijn. We zullen in ons clubje binnen een paar maanden deze eens in confrontatie brengen met een bourgogne van dezelfde prijs.

Aha, schitterend!
Benieuwd hoe de Frans-Duitse confrontatie verloopt... ik zet mijn geld op den Duits!

Ik ook. De meeste liefhebbers zullen zich laten charmeren door diens "immediate gratification" en het "zoetere" toetsje. De wat minder directe, jonge, "moeilijkere" Bourgogne zal daardoor wat op de achtergrond raken.
Veel zal uiteraard afhangen van de keuze van de Bourgogne.

WVD (Wijnhandel Leuvin)
19-05-2018, 09:18 AM
Bericht: #8
RE: Adeneuer, Ahr
Dat "zoetere toetsje" is in de Ahr nochtans geen vanzelfsprekendheid, hoor.
Zoals elders reeds gemeld, Marc Adeneuer spreekt consequent over "pinot noir" in plaats van over Spätburgunder en werkt met Boergondische klonen. De confrontatie zou dus wel eens anders kunnen lopen dan je verwacht.
19-05-2018, 11:41 AM
Bericht: #9
RE: Adeneuer, Ahr
(19-05-2018 09:18 AM)Jordaens schreef:  Dat "zoetere toetsje" is in de Ahr nochtans geen vanzelfsprekendheid, hoor.
Zoals elders reeds gemeld, Marc Adeneuer spreekt consequent over "pinot noir" in plaats van over Spätburgunder en werkt met Boergondische klonen. De confrontatie zou dus wel eens anders kunnen lopen dan je verwacht.

Aha, anders dus dan de meeste Pinot's uit Duitsland? Om het dan helemaal te gek te maken, een zoektocht naar een wat "zoetere" Bourgogne? Iemand suggesties?

Ik proefde onlangs een aantal Pinot's uit Oregon, waaronder blijkbaar enkele redelijk dure van de "betere" domeinen en ik was toch wel erg gecharmeerd. Ook daar is er een, ik zal niet zeggen "zoeter" maar laat ik het "molliger" noemen, misschien door de eik die maakt dat ze voor mij ook vlugger genietbaar lijken. Een erg interessante (her)ontdekking want heel lang niets meer uit Oregon geproefd. Ik zou er wel mee starten, maar euh...

WVD (Wijnhandel Leuvin)
19-05-2018, 12:00 PM
Bericht: #10
RE: Adeneuer, Ahr
(19-05-2018 11:41 AM)wvd schreef:  
(19-05-2018 09:18 AM)Jordaens schreef:  Dat "zoetere toetsje" is in de Ahr nochtans geen vanzelfsprekendheid, hoor.
Zoals elders reeds gemeld, Marc Adeneuer spreekt consequent over "pinot noir" in plaats van over Spätburgunder en werkt met Boergondische klonen. De confrontatie zou dus wel eens anders kunnen lopen dan je verwacht.

Aha, anders dus dan de meeste Pinot's uit Duitsland?

Om eens "op zijn wvd s" te antwoorden:
Allez jong, zijt gij daar nog niet van op de hoogte?
Big Grin

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
19-05-2018, 01:45 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-05-2018 om 01:46 PM door wvd.)
Bericht: #11
RE: Adeneuer, Ahr
(19-05-2018 12:00 PM)vinejo schreef:  
(19-05-2018 11:41 AM)wvd schreef:  
(19-05-2018 09:18 AM)Jordaens schreef:  Dat "zoetere toetsje" is in de Ahr nochtans geen vanzelfsprekendheid, hoor.
Zoals elders reeds gemeld, Marc Adeneuer spreekt consequent over "pinot noir" in plaats van over Spätburgunder en werkt met Boergondische klonen. De confrontatie zou dus wel eens anders kunnen lopen dan je verwacht.

Aha, anders dus dan de meeste Pinot's uit Duitsland?

Om eens "op zijn wvd s" te antwoorden:
Allez jong, zijt gij daar nog niet van op de hoogte?
Big Grin

Zie je dat zo, "op z'n wvd's"? Dan moet ik hier dringend mijn imago wat opkrikken. ang-el

Ik had begin jaren 90 wel af en toe de kans om wat Oregoniaans te proeven, Ponzi, Eyrie ed waren dat toen, mooie wijnen al wel, maar geen absoluut topniveau vonden we toen, wel veelbelovend. Intussen is er veel gebeurd aan die kant met talloze nieuwe domeinen en andere terroirs (zegt men me). Op Prowein heb ik er dan wat tijd aan besteed en een degustatie gehad van diverse wijnen met o.a. de topselecties van Soter, Chehalem, Bergström, Seguitur,... (zal mijn nota's eens terugzoeken).
Op Vinitaly dan had een Vinousvriend voor ons een fles Arterberry Maresh Weber Vineyard 2014 meegebracht en die hebben we dan gekraakt op onze laatste avond in een klein trattoriake in Venetië en die wijn was daar echt super en redelijk rap op.

WVD (Wijnhandel Leuvin)
19-05-2018, 02:18 PM
Bericht: #12
RE: Adeneuer, Ahr
Verder weet ik alleen iets af van de Spätburgunders uit Baden-Würtenberg (de Kaiserstuhl e.d.) en daar zijn de wijnen in het algemeen een stuk ronder en met meer molligheid, dan in de Ahr.
18-05-2019, 02:11 PM
Bericht: #13
RE: Adeneuer, Ahr
Een jaartje later nog eens een fles Rosenthal 2015 opengedaan. Een jaar ouder lijkt blijkbaar weinig verschil te maken. Nog steeds een boel fruit, wat mineraliteit (misschien wat meer dan vorig jaar), veel krieken en behoorlijk wat fris zuur in de afdronk. Mijn Spätburgunder-fase is nog niet over. Al zou ik echt nog niet weten te onderscheiden wat nu uit Ahrweiler of uit Assmannshausen komt...

Veilingmeester N.V. Jordaens


Ga naar locatie: