Pedregosa

[Thierry Debaisieux]

CAVA Pedregosa Brut Nature (Xarel-lo, Macabeu en Pinot Noir) Reserva de l'Hereu 2012
Gedelegeerd op 24. 09. 18.
Een verrassing, een uitstekende verrassing, het is heerlijk en zelfs "geweldig".
de neus is op de groene appel met hints van citrusvruchten en op de frisse en droge abrikoos met tonen van koekje.
De mond heeft een mooie geconcentreerde materie, een overvloedige bubbel en een mooie zuurtegraad met appelsmaak.
Deze evenwichtige wijn heeft een mooie spanning en een lange afdronk.