Quinta do Mouro, Alentejo (Portugal)

[Innesto]

Quinta do Mouro 2007

50% Aragonez, 20% Alicante Bouschet, 20% Touriga Nacional en 10% Cabernet Sauvignon

Rijke, diepe karmozijnrode kleur. In de neus een weelderig boeket van donker fruit, cederhout, donkere chocolade,... In de mond structuur, stevig en mannelijk maar verpakt in een fluweelzachte handschoen. Vijgen, bosbessen, donkere kersen, specerijen, pure chocolade, ceder, zachte en ronde tannines... krachtpatser met fraîcheur die niet gaat vermoeien.

Een wijn die nog lang niet aan het einde van zijn Latijn is... integendeel. Heeft op dit moment zeker nog wat nood aan zuurstof en een stevig vleesgerecht maar eigenlijk al onweerstaanbaar. Deze Portugees mag je zonder verpinken naast een grote Bordeaux zetten.

Gekocht bij Wijnhuis Jeuris: 32,45 euro