Domaine Perdrix-Lasouche (Duché d'Uzès)

[Innesto]

"Wat drijft een jong Vlaams koppel, met een topcarrière in de media, om in het Franse zuiden met een wijndomein te beginnen?"

http://www.koelner-weinkeller.de/filme


Poême de Syrah 2011

Een naar het paars neigende donkerrode kleur in het glas. In de neus garrigue... tijm en rozemarijn, olijven maar ook iets peperigs en fris fruit, donker fruit. In de mond sappig, rijp pitfruit, kersen, peper,... rond en zacht, fris en elegant voor een prijsvriendelijke wijn uit het Franse zuiden. Een fluwelen afdronk van zoethout, venkel, peper...

Een allemansvriend, multi-inzetbaar, hoge drinkbaarheidsfactor, mist misschien een tikkeltje structuur maar p/k zeker meer dan het proberen waard. Absoluut een domen met potentieel.

Gekocht bij Kölner Weinkeller: 8,90 euro (promo)

In ons land verkrijgbaar bij Wijnhandel De Kok of Vinipure.

[Marc]

XII Nuits 2009

80% Grenache, 20% Syrah:
Transparant getaande kleur. Kruidigheid, (laurier, garrigue, tijm...) nog veel fruit (wat gestoofd rood fruit) en een pepertje.
Erg subtiel en fijn, zo'n wijn waarvan je onmiddellijk een volgende slok wil nemen. Zacht, sappig, en tegelijk krachtig en wat rond. Afdronk met cacao en grote lengte.
Heerlijke wijn.

Mijn voorraad slinkt, en dat vind ik erg jammer...