Le Mas de mon Père

[Dave]

"Un brin de folie" 2011

Dit is een rosé, ook al zou je het op het eerste zicht niet zeggen: qua kleur is hij donkerder dan een Pinot Noir, komt zelfs in de buurt van Gamay: weinig roos aan, dus

Maar volgens de wijnmaker is het een rosé (Cab. S en F, Malbec, Merlot) dus heb ik 'm ook zo behandeld en gisteren geschonken bij de eerste BBQ van het jaar

Zalige wijn ! Een neus met framboos, bosbes, snoepjes en een vleugje kruiden. In de mond weer een hoop fruit en een onweerstaanbare frisheid van begin tot eind (ook toen de wijn even op tafel stond en wat warmer werd). Hier blijf je van zuipen.