Vitivinicola Tandem, Navarra

[Innesto]

Jonge "bodega", hypermoderne wijnmakerij, respect voor de natuur, omgeving en de traditionele wijze van wijn maken in Navarra. Helemaal biologisch in de wijngaard, minimale interventie met de bedoeling zo'n natuurlijk mogelijke frisse en elegante "bergwijnen" te produceren.

Inmácula 2013

85% Viognier, 15% Viura

Goudgele kleur met lichtgroene tinten. Expressief maar fijn en zuiver in de neus: bloemig, peer, perzik, hooi, vanille,... Fris maar gevuld en filmend in de mond. Exotisch fruit gecounterd door voldoende mineraliteit en frisheid, aangenaam bittertje,... voldoende lang en rijk met dank aan de knap gedoseerde lagering op eiken vaten.

Moderne fles met schroefdop, puntgave, knappe en breed inzetbare wijn die bovendien geen gat in je beurs slaat.

Score: 89

Gekocht bij Armando's Vineyard: 10,50 euro