Weingut Sander, Rheinhessen

[vinejo]

Von de Mulden Spatburgunder 2007

eén van de twee proefkonijnen dacht aan een Bourgogne, de andere twijfelde (omdat de wijn blind naast een échte Bourgogne werd geschonken en hij deze laatste iets subtieler vond)
Dag ervoor geopend, één glas uit de fles. De wijn heeft dit nodig. Geen proefnotities genomen maar een verbazend droge Duitse pinot (zeker niet het typische zoetige), waar de zuren nochtans wel meer gedekt zijn door de materie én misschien wel wat door de alcohol (14%!). Zeer rijp fruit maar ook enorm mooie mineraliteit.
88-89/100

[vinejo]

De dag erna blijft deze wijn bekoren. Cacao en brooddeeg in de neus, subtiel rijp rood fruit. In de mond versmolten en evenwichtig.
Mooi mooi mooi.
Puntje erbij zelfs, hij komt in de 90-categorie.
90/100

[vinejo]

Gerten kwam zijn flesjes Bourgogne halen en vermoedde dat er wel eentje ging geproefd worden ook.
Hij bracht voor de challenge een Spatburgunder Von der Mulde 2007 mee van Weingut Sander.
Gedronken naast de Roncière Nuits st Georges 07 van Legros.

De Sander was minder helder dan de Bourgogne, licht troebel zelfs.
De neus van de Spatburgunder was heerlijk. Rijp rood fruit, peper, licht gestoofd, kruidig, snoepjes, floraal. Toch wel een typisch pinot noir neusje.
Het verschil was echter vooral duidelijk in de mond. Een zachte aanzet, veel body, rondeur, lengte. Chocolade. Op het einde een alcoholopstootje wat toch wel aan een niet-Franse pinot doet denken.

Heel mooie wijn, score van vorige keer blijft overeind (hoewel ik nu toch weer een puntje aftrek voor het lichte onevenwicht in de alcohol)

[Vinogan(s)]

TN onder deze draad gepost - er is denk ik onder riesling (nog) geen topic over Sander, en ik wou er niet mee starten


Dit weekend de riesling Lossterrassen 2014 gedronken.

Fris, mineralig maar toch voldoende (citrus)fruit, licht strak, zuiver en mooie finesse.

Knap, en ging ook zeer goed bij het vispannetje. Njammie, fles vraagt echt om leeggedronken te worden en dat hebben we ook gedaan: zéér snel leeg

Ik begin wel fan te worden van de wijnen van Sander. Wijnen zonder pretentie en mooie p/k.

[vinejo]

(16-11-2015 01:38 PM)Vinogan(s) schreef:  TN onder deze draad gepost - er is denk ik onder riesling (nog) geen topic over Sander, en ik wou er niet mee starten


Dit weekend de riesling Lossterrassen 2014 gedronken.

Fris, mineralig maar toch voldoende (citrus)fruit, licht strak, zuiver en mooie finesse.

Knap, en ging ook zeer goed bij het vispannetje. Njammie, fles vraagt echt om leeggedronken te worden en dat hebben we ook gedaan: zéér snel leeg

Ik begin wel fan te worden van de wijnen van Sander. Wijnen zonder pretentie en mooie p/k.

Ja, die onderverdeling riesling en andere is een beetje stom hé.. Dateert van bij de opstart, ik linkte Duitsland toen bijna uitsluitend aan riesling.. Anderzijds, vermits riesling een planeet is verdient ie mss toch zijn eigen plekje ;-)
Maar als er van een wijngoed al een topic bestaat stel ik voor dat daar gerust zowel riesling als andere wijnen kunnen besproken worden.

[Venne]

Riesling 2014
I like this Riesling, blijft één van mijn instapriesling favorieten!
Frisse neus met appels en perzik en in de mond vol , mineralig en topzuurtje!