Jaros, Ribera del Duero
|
09-04-2016, 06:27 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Jaros, Ribera del Duero
Woensdag kregen we blind een Jaros Reserve 2007 in het glas.
Rijpe cassis, bloed, vlees, zoethout, ijzer. Je verwacht dan een zware wijn maar de mond is zeer fris, behoorlijk lang met mooie afdronk. Heel mooi gebouwde wijn, dit in tegenstelling tot zijn schenker. (dankjewel, Johan!) 90 Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
10-04-2016, 08:27 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Jaros, Ribera del Duero
(09-04-2016 06:27 PM)vinejo schreef: Woensdag kregen we blind een Jaros Reserve 2007 in het glas. ik vond dit ook heel mooi! Het klikske dat ik meegenomen heb was de volgende dag zelfs nog niet geoxideerd en vertoonde nog altijd de finesse en fijnheid, waardoor ik niet aan Spanje dacht. Niet de eerste keer dat ik mijn beeld van Spaanse wijnen moet bijschaven Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|