Kmetija Tomazic Slovenië - Vipava
|
09-04-2017, 08:48 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 09-04-2017 om 08:51 PM door Smaakatleet.)
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Kmetija Tomazic Slovenië - Vipava
Deze wijn een tijdje geleden leren kennen .
En het was weer love on first sight ! Zoals zo vaak met al die mooie wijnen . Het was het verfrissende in de wijn die me zo beroerde . En het was een dag waarop er toch al vrij veel geproefd was maar deze wijn was toch weer net iets anders en had dat tikkeltje meer . Je kent het wel hé . Bon , dit weekend dan maar een flesje open gedraaid . Gospod Crni ( Lord Black ) 2013 Op dag 1 : Twist & Pour ... Was het vooral een bordolese neus maar met wat kruidigheid . De mond was vrij stevig , aardbei , donker fruit , takje hout en een paar potjes vanop het kruiden rekje . Maar waar is die fraicheur ? Dat speciale toetsje waar ik zo dol op was ! Naar een tijdje komt de wijn pas echt volledig open . En ja de wijn wordt mooi vol , zachter en sappiger . Met een heel leuk verfrissend element erin . Op dag 2 zelfs nog beter . Heel lichtjes gekoeld is het gewoon vollen bak frambozen en frisheid . Veel lengte en een afdronk die je mag serieus nemen ... Een echte dorstlesser met zen 12 graden alcohol ! 90/100 Dus vandaag een barbecue met het vrouwke en deze twee Slovenen vanop de foto |
|||
09-04-2017, 11:22 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Kmetija Tomazic Slovenië - Vipava
(09-04-2017 08:48 PM)gertjeuh schreef: Deze wijn een tijdje geleden leren kennen . Lijkt me een typische beschrijving voor een wijn gemaakt van 100% gospod crni! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
10-04-2017, 06:51 AM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Kmetija Tomazic Slovenië - Vipava
(09-04-2017 11:22 PM)vinejo schreef:(09-04-2017 08:48 PM)gertjeuh schreef: Deze wijn een tijdje geleden leren kennen . Wel ik kan de druivensoort(en) helaas niet benoemen . Daar ze nergens terug te vinden zijn ! Zelfs niet op een hun website ! In de eerste instantie dacht ik aan cabernet sauvignon voor een deel . Maar die fraicheur ! Zou Reynaud daar ook wijn maken |
|||
09-12-2017, 11:37 AM
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: Kmetija Tomazic Slovenië - Vipava
Het raadsel dat iedereen al maanden bezig blijft houden.
Gedaan met slapeloze nachten, piekeren en peinzen dat blijft resulteren in een rusteloos leven. Gospod crni is 100% merlot! |
|||
10-12-2017, 10:14 PM
Bericht: #5
|
|||
|
|||
RE: Kmetija Tomazic Slovenië - Vipava
(09-12-2017 11:37 AM)gertjeuh schreef: Het raadsel dat iedereen al maanden bezig blijft houden. Oef, ik begon er al moedeloos van te worden... Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
11-12-2017, 07:12 AM
Bericht: #6
|
|||
|
|||
RE: Kmetija Tomazic Slovenië - Vipava
Dit weekend dus nog eens een fles ervan opengemaakt. Vorige op een mooie warme dag en licht gekoeld. Ditmaal op een koude dag uit de berging 15 a 16 graden. Tjah toch iets anders ditmaal. Mss ook omdat het zonder eten was ditmaal. De bordeaux neus was er opnieuw. Iets beter te verklaren nu ook het cépage bekent is. Alsook de houtimpressie van vorige keer werd meer vervangen door vanille. Kwam ietsje ronder over de wijn, minder precies. Het gehele plaatje was in mindere versie van de vorige keer. 87,5/100. Ook dit weekend opengemaakt was een 100% Pinela. Blind zou dit wel eens als Sauvignon Blanc uit bus kunnen komen hoor! Grassig, stal, aards, ananas. Frisse witte wijn, met voldoende zuurtjes. Geen hoog complex niveau. Maar wel mooi gemaakt aan 10 euro ofzo. |
|||
|